라이브 소(Live cattle) 선물 가격이 금요일 거래에서 강세를 보이며 주간 상승을 이어갔다.
라이브 소 선물은 금요일에 $1.60~$2.52 상승했으며, 주간으로는 2월물 기준 $2.75 상승했다. 현물(현금) 거래는 금요일에 $233~$236.50(라이브)와 $370(드레스트·dressed)에서 확고한 바닥을 다졌다. 먹이용(feeder) 소 선물은 $0.80~$1.07 상승했고, 주간으로는 1월물 기준 $2.87 상승했다. 시카고상품거래소(CME) Feeder Cattle Index는 1월 22일 기준으로 $1.75 하락한 $363.48을 기록했다.
2026년 1월 25일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 월간 Cattle on Feed 보고서(사육 마릿수 보고서)는 12월에
한해 전보다 신규 투입(placements)이 5.38% 감소한 155만4천 마리로 집계됐다고 밝혔다. 같은 달 시장 반출(marketings)은 전년 동기 대비 1.78% 증가한 177만3천 마리였다. 1월 1일 기준 사육 중(on feed) 마릿수는 1,145만 마리로 전년 대비 3.15% 감소했다.
보고서는 또한 성별 구성을 분해해 공개했는데, 1월 1일 기준 암소(heifers) 재고는 전년 대비 3.07% 감소했고 수소(steers)는 3.22% 감소했다. 암수 비율은 38.73%로, 전년의 38.70%에서 소폭 상승했다.
냉동창고 보유량(Cold Storage) 자료에 따르면 12월 31일 기준 소고기 재고는 전년 동기 대비 3.51% 감소한 4억3746만 파운드(437.46 million lbs)로 집계됐다. 이는 전월 대비 2.8% 증가한 수치이나 2009년 이후 가장 낮은 12월 총량이었다.
미국 농무부(USDA)의 Boxed Beef(도체 박스 고기) 도매보고서는 금요일 오후에 Choice와 Select 등급의 가격이 상승하면서 Choice/Select 스프레드가 $6.53로 확대됐다고 밝혔다. Choice(프라임에 준하는 상위 등급) 박스는 $1.47 오른 $368.92를, Select(보다 낮은 등급)는 $0.66 오른 $361.30를 기록했다. 같은 주의 USDA 연방검사 대상 소 도축(연간 기준) 추정치는 535,000마리로 추정됐다. 이는 전주 대비 27,000마리 줄어든 수치이며, 전년 동기 대비로는 58,858마리 적은 수준이다.
선물 마감가(개별 계약)
2026년 2월물 Live Cattle는 $234.900로 마감하여 $2.525 상승했다.
2026년 4월물 Live Cattle는 $236.925로 마감하여 $2.100 상승했다.
2026년 6월물 Live Cattle는 $232.500로 마감하여 $1.600 상승했다.
2026년 1월물 Feeder Cattle는 $364.800로 마감하여 $1.075 상승했다.
2026년 3월물 Feeder Cattle는 $360.175로 마감하여 $0.900 상승했다.
2026년 4월물 Feeder Cattle는 $358.750로 마감하여 $0.800 상승했다.
Austin Schroeder는 이 기사 게재 시점에 기사에 언급된 증권들에 대해 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않았다.
용어 설명
• Cattle on Feed 보고서: 미국 농무부(USDA)가 매월 발표하는 보고서로, 가공·도축을 위해 비육장(Feedlot)에 들어가 있는 소의 수와 신규 투입, 시장 반출 등을 집계한다. 이 보고서는 소고기 공급 전망과 가격 형성에 중요한 지표로 활용된다.
• 라이브(현장·live) 가격과 드레스트(dressed) 가격: 라이브는 살아 있는 상태의 소를 거래하는 가격을 의미하고, 드레스트는 도축 후 정리된 상태의 무게 기준 가격을 의미한다. 드레스트 가격은 보통 파운드당 또는 박스 단위로 표시된다.
• Choice/Select 스프레드: 도매 박스 고기에서 고급 등급(Choice)과 보통 등급(Select) 간 가격 차이를 말한다. 스프레드 확대는 상대적 고급 등급 수요 증가 또는 공급 제한을 나타낼 수 있다.
시장과 향후 전망(전문가적 분석)
이번 주의 가격 움직임은 현금 거래의 강세와 재고 감소 신호가 결합되며 선물시장에서의 추가 매수세로 이어진 것으로 보인다. 12월의 신규 투입 감소(-5.38%)와 1월 1일 기준 사육 중 마릿수 감소(-3.15%)는 향후 도축물량 조정 가능성을 시사하며, 이는 장기적으로 소고기 공급 압력을 높여 가격을 지지할 수 있다. 냉동창고 재고가 전년 대비 감소했고(3.51% 감소) 12월의 재고가 2009년 이후 최저 수준이라는 점은 공급 긴축을 뒷받침한다.
다만, 이번 주 도축 추정치가 전주 및 전년 동기 대비 감소한 점(각각 27,000마리, 58,858마리)은 단기적으로 시장에 공급 불확실성을 제공할 수 있다. 도축 물량 감소는 박스 고기 가격 상승(Choice·Select 모두 상승)으로 이어지며 도매 마진을 확대하는 요인이다. Choice/Select 스프레드가 확대된 것은 소비자 선호 또는 유통망의 등급별 수급 차이를 반영할 가능성이 있다.
가격 측면에서 단기적으로는 현금 거래의 강세와 낮아진 재고 수준이 선물 가격을 지탱할 가능성이 높다. 다만, 봄철 ~ 여름철 도축 증가, 사육 마릿수 변화, 사료 가격, 수출 수요 등 다양한 변수에 따라 가격 방향은 변동할 수 있다. 예컨대 도축 물량이 예상보다 크게 회복되면 공급이 늘어나 가격 상승세가 제한될 수 있고, 반대로 수요가 강세를 유지하면 추가적인 가격 상승이 가능하다.
투자자·산업계 시사점
육류 가공업체와 유통업체는 재고 관리와 등급별 수급 변화를 면밀히 관찰할 필요가 있다. 도매 가격 상승은 소매 가격에도 전가될 가능성이 있어 소비자 수요에 영향을 줄 수 있다. 선물 투자자들은 USDA의 추가 통계, 냉동창고 보고서의 추이, 도축량 변화와 함께 국제 수출 수요(특히 아시아 시장)와 사료 비용 변동을 종합적으로 고려해야 한다.
요약적 결론
요약하면, 2026년 1월 말의 데이터는 현금시장 강세, 낮아진 냉동창고 재고, 12월 신규 투입 감소 등으로 인해 선물 시장에서 가격 상승을 촉발했다. 향후 수급과 계절적 요인, 도축량 추세에 따라 추가 상승 또는 조정이 나타날 수 있으므로 관련 업계와 투자자는 가시적 지표 변화를 지속적으로 모니터링해야 한다.
