라이브 카틀(소) 선물 가격이 금요일 거래에서 상승했다2.75달러 상승했고, 개별 계약 기준으로는 금요일 당일 $1.60에서 $2.52까지 올랐다. 현물 거래(현금 매매, cash trade)는 금요일에 $233에서 $236.50(도체 기준 $370) 구간에서 가격 기반을 확립했다. 피더(송아지·육성우) 카틀 선물은 온 종일 $0.80에서 $1.07 상승 마감했고, 1월물은 주간으로 $2.87 상승했다. 시카고상품거래소(CME)의 Feeder Cattle Index는 1월 22일 기준으로 $1.75 하락한 $363.48을 기록했다.
2026년 1월 24일, Barchart의 보도에 따르면, 최근 발표된 월간 Cattle on Feed 보고서에서 2025년 12월 신규 사육두수(placements)는 전년 동기 대비 5.38% 감소한 155만4천 두(1.554 million head)로 집계되었다. 같은 기간 도축(시장 출하, marketings)은 전년 대비 1.78% 증가한 177만3천 두(1.773 million head)를 기록했다. 1월 1일 기준 사육두수(on feed)는 1,145만 두(11.45 million head)로 전년 대비 3.15% 감소했다.
세부 항목: 보고서는 성별 구분(스티어(수소), 히퍼(암컷))의 분해 데이터를 포함했다. 1월 1일 기준 히퍼(암소) 재고는 전년 대비 3.07% 감소한 반면, 스티어(수소)는 3.22% 감소했다. 히퍼 비율은 38.73%로 전년의 38.70%에서 소폭 상승했다.
냉동재고(Cold Storage) 데이터는 12월 31일 기준으로 소고기 재고가 전년 동기 대비 3.51% 감소한 4억3,746만 파운드(437.46 million lbs)로 집계되었다. 이는 전월 대비 2.8% 증가한 수치이나, 2009년 이후 가장 낮은 12월 총량이라는 점에서 주목된다.
미국 농무부(USDA)가 금요일 오후 발표한 Boxed Beef(박스 포장 소고기) 도매가격 보고서에서는 가격이 상승했다. Choice-Select 격차(Chc/Sel spread)는 $6.53로 확대되었고, Choice 박스는 $1.47 상승한 $368.92, Select는 $0.66 상승한 $361.30로 집계되었다. 이번 주 USDA의 연방 검역 대상 소 도축(연간 비교 추정)은 535,000두로 추정되며, 이는 지난주보다 27,000두 적고 작년 동기보다 58,858두 적은 수준이다.
선물 종가(거래 마감 기준)는 다음과 같다:
2월 2026 라이브 카틀(Le*1) 종가는 $234.900, 전일 대비 $2.525 상승했다.
4월 2026 라이브 카틀(Le*2) 종가는 $236.925, 전일 대비 $2.100 상승했다.
6월 2026 라이브 카틀(Le*3) 종가는 $232.500, 전일 대비 $1.600 상승했다.
1월 2026 피더 카틀(Gf*1) 종가는 $364.800, 전일 대비 $1.075 상승했다.
3월 2026 피더 카틀(Gf*2) 종가는 $360.175, 전일 대비 $0.900 상승했다.
4월 2026 피더 카틀(Gf*3) 종가는 $358.750, 전일 대비 $0.800 상승했다.
보고서 원문 작성자 및 공시: 기사 작성자 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)는 본 기사에 언급된 어떤 증권에도 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않았다고 명시되었다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 추가 정보는 Barchart 공시 정책을 통해 확인할 수 있다.
용어 설명
Cattle on Feed 보고서는 미국 농무부(USDA)가 매월 발표하는 보고서로, 일정 기간 동안 도축을 목적으로 사육 중인 소의 수(사육두수), 신규 사육두수(placements), 시장 출하(marketings) 등을 집계한다. 이 보고서는 향후 도축물량과 소고기 공급 전망에 직접적 영향을 미쳐 시장 가격에 큰 영향을 준다. Boxed Beef는 박스 포장된 도매용 소고기 상품을 의미하며, Choice와 Select 등급의 가격 차이는 가공업자와 도매업자의 마진 및 수요 구조를 반영한다. Feeder Cattle는 도축 전 비육 단계의 소로, 도축용 라이브 카틀과는 거래 성격이 다르며 사료 비용과 비육 기간에 민감하다. Cash trade는 현물 시장에서 실제로 체결된 거래가격을 의미한다.
시장 영향 및 향후 전망
이번 보고서와 관련 지표들은 단기적으로 소고기 및 관련 선물 가격의 추가 상승 가능성을 시사한다. 이유는 다음과 같다. 첫째, 신규 사육두수(placements)의 전년 대비 감소(5.38%)는 향후 몇 개월 내 도축 물량 둔화를 예고할 수 있어 공급 측 압박으로 작용할 여지가 있다. 둘째, 냉동재고가 12월 기준으로 2009년 이후 최저 수준이라는 점은 즉시 사용 가능한 재고가 제한적임을 뜻하며, 비수기 수급 불균형 시 가격의 상방 압력이 커질 수 있다. 셋째, Choice-Select 격차의 확대는 프리미엄급 부위 수요가 상대적으로 강하다는 신호로 해석될 수 있어 프리미엄급 가격 상승을 견인할 수 있다.
다만 하방 리스크도 존재한다. 도축 두수의 단기 변동, 사료비(사료 가격은 곡물 시장과 밀접)와 같은 생산비 변화, 계절적 소비 패턴, 그리고 향후 발표될 추가 USDA 통계나 질병·수입·수출 규제 변화 등이 가격을 급변시킬 수 있다. 특히 도살두수(weekly federally inspected cattle slaughter)가 전년 대비 크게 줄어든 점(이번 주는 535,000두로 전년 대비 58,858두 적음)은 단기 수급 불확실성을 증가시키는 요인이다.
전략적 시사점
사육두수 감소와 낮은 냉동재고라는 기본적 펀더멘털(기초여건)을 고려할 때, 장기적 관점에서 소고기 가격은 보합에서 강세 쪽으로 기울 가능성이 크다. 다만 트레이더와 업계 관계자는 다음 요소들을 주의 깊게 모니터링해야 한다: USDA의 향후 보고서(월간 및 주간 도축 통계), 사료(곡물) 가격 동향, 소비자 수요(외식·소매 채널), 그리고 수출입 통계 변화 등이 그것이다. 리스크 관리 측면에서는 선물 포지션을 활용한 헤지(hedging)와 동시에 현물 구매·판매 타이밍을 조정하는 것이 권고된다.
참고: 본 기사는 시장 데이터와 공시 정보를 종합해 작성했으며, 투자 판단을 위한 참고자료일 뿐이다. 기사 작성자 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)는 게시일 현재 본 기사에 언급된 증권에 대해 직접적 또는 간접적 포지션을 보유하고 있지 않다.
