라이브 소(Live cattle) 선물은 금요일 거래에서 온스 기준으로 온스가 아닌 달러 기준으로 강세를 보였다는 점이 시장의 관심을 끌었다. 시장 마감 기준으로 라이브 소 선물은 $1.60에서 $2.52까지 상승했고, 이번 주에는 2월물 기준으로 $2.75 상승했다. 현금 거래는 금요일에 $233~$236.50(라이브)와 $370(드레스) 수준에서 기반을 잡았다. 피더 소(Feeder cattle) 선물도 $0.80에서 $1.07까지 상승했으며, 1월물은 주간으로 $2.87 상승했다. 시카고상품거래소(CME) 피더 소 지수는 1월 22일 기준으로 $363.48로 전일 대비 $1.75 하락했다.
2026년 1월 24일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 월간 ‘Cattle on Feed’ 보고서에서 12월에 대한 사육장 입식(placements)은 전년 대비 5.38% 감소한 $1.554백만 머리로 집계되었다. 같은 달 시장 반출(marketings)은 전년 대비 1.78% 증가한 $1.773백만 머리로 보고되었다. 1월 1일 기준 사양장(on feed) 가축수는 전체 11.45백만 머리로 전년 대비 3.15% 감소했다. 이번 달에는 수컷(steers)과 암소(heifers)의 구성이 세부적으로 공개되었으며, 1월 1일 기준 암소 재고는 전년 대비 3.07% 감소(수컷은 3.22% 감소)했고, 암컷 비율은 38.73%로 지난해의 38.70%에서 소폭 상승했다.
냉장 재고(Cold Storage) 자료에서는 12월 31일 기준 소고기 재고가 전년 동기 대비 3.51% 감소한 437.46백만 파운드로 집계되었다. 이는 전월 대비 2.8% 증가한 수치이나 2009년 이후 가장 낮은 12월 총량이라는 점이 주목된다. 또한 미국 농무부(USDA)의 도매 ‘Boxed Beef’ 보고서는 금요일 오후 발표에서 Choice와 Select 간 스프레드(Chc/Sel)가 $6.53로 확대되었음을 나타냈다. Choice 등급 박스는 $1.47 상승해 $368.92를 기록했고, Select는 $0.66 상승해 $361.30를 기록했다. 같은 주의 USDA 연방검사(federally inspected) 도축 추정치는 535,000 머리였으며, 이는 전주 대비 27,000 머리, 전년 동기 대비 58,858 머리 감소한 수치다.
선물 종목별 마감(주요 계약)
2월 26일 라이브 소(Live Cattle) 마감: $234.900, 상승 $2.525.
4월 26일 라이브 소 마감: $236.925, 상승 $2.100.
6월 26일 라이브 소 마감: $232.500, 상승 $1.600.
1월 26일 피더 소(Feeder Cattle) 마감: $364.800, 상승 $1.075.
3월 26일 피더 소 마감: $360.175, 상승 $0.900.
4월 26일 피더 소 마감: $358.750, 상승 $0.800.
기사 출처 및 공시
기사 작성일 기준으로 기자 Austin Schroeder는 이 글에서 언급한 증권들에 대해 직접적·간접적 보유 포지션을 보유하지 않았다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공의 목적만을 위한 것이며, 구체적인 투자 권유를 의미하지 않는다. 또한 기사에 표현된 견해는 저자 개인의 것이며 반드시 나스닥(Nasdaq, Inc.)의 견해를 반영하지는 않는다.
용어 설명
독자를 위해 관련 주요 용어를 설명한다. ‘Cattle on Feed’ 보고서는 미국 농무부(USDA)가 발표하는 월간 통계로, 사양장에 들어간 소의 수(사육장 입식), 시장 반출(시장으로 출하된 수량), 특정 시점의 사양장 재고 등을 집계한다. 이 보고서는 향후 공급 규모와 가시적인 시장 물량을 판단하는 핵심 지표다. ‘라이브(live)’ 가격은 도축 전 살아있는 소의 거래가격을, ‘드레스(dressed)’ 가격은 도축 후 정육 가공 상태에서의 가격을 의미한다. ‘피더 소(Feeder cattle)’는 비육을 목적으로 사육되는 젊은 소로, 가축 사육의 중간 단계에서 거래되는 선물이다. ‘Boxed Beef’는 도축 후 포장된 소고기(박스 단위)의 도매가격을 의미하며, Choice와 Select 등급의 가격 차이는 고기 품질과 수요의 차이를 보여준다.
시장 영향 및 분석
발표된 통계는 공급 측면에서의 축소 신호와 동시에 일부 단기적 공급 출고(시장 반출)의 증가를 동시에 보여준다. 12월 입식이 전년 대비 5.38% 줄어든 것은 향후 몇 개월간 비육을 통해 시장에 나올 소의 기초 물량이 줄어들 수 있음을 시사한다. 반면에 같은 달의 시장 반출이 1.78% 증가했다는 점은 현재 시점에서 도축·출하가 활발하게 이루어지고 있음을 의미한다. 이러한 조합은 단기적으로는 현물과 선물 가격을 지지하는 요인이다.
또한 12월 말 소고기 냉장 재고가 437.46백만 파운드로 전년 대비 3.51% 감소했으며, 이는 2009년 이후 가장 낮은 12월 재고라는 점에서 중기적 공급 긴축 우려를 키운다. 재고가 낮다는 것은 소비자 수요가 견조하거나, 공급이 충분치 않음을 의미할 수 있으며, 이는 도매 가격의 상승 압력으로 작용할 가능성이 높다. 실제로 USDA의 Boxed Beef 보고서에서 Choice 등급의 박스 가격이 Select보다 더 빠르게 오르며 Chc/Sel 스프레드가 $6.53로 확대된 점은 고급 등급 수요가 상대적으로 강하다는 신호다.
한편, 주간 도축 추정치가 535,000 머리로 전년 동기 대비 58,858 머리 적음은 단기 물량 회전이 둔화되었음을 의미하며, 이는 공급 부족 우려를 자극할 가능성이 있다. 그러나 입식 감소가 향후 수개월간 공급을 더 줄일 수 있다는 점을 고려하면, 선물 시장에서는 이미 일부 상승을 반영한 것으로 보인다. 가격 추세가 지속되려면 향후 발표되는 입식·재고·도축 수치가 현재의 물량 감소 신호를 반복해야 한다.
향후 주시 포인트 및 실무자 대상 권장 관측지표
시장 참여자와 업계 관계자는 다음 지표를 면밀히 주시할 필요가 있다: 다음 달 ‘Cattle on Feed’ 보고서의 입식 및 시장 반출 수치, USDA의 주간 도축 통계, 월별 냉장 재고 변화, 그리고 Choice/Select 스프레드의 추이다. 이들 지표는 단기 수급 균형을 판단하는 데 필수적이다. 또한 곡물 및 사료 가격, 질병·검역 관련 뉴스(예: 스크루웜(screwworm) 우려 등 비정상적 이벤트)는 사육 비용과 수급에 직접적인 영향을 미치므로 동반 모니터링이 필요하다.
요약
종합하면, 현금 시장의 강세와 선물의 동반 상승은 최근의 입식 감소와 낮은 냉장 재고 등 공급 측면의 긴축 신호가 반영된 결과로 해석된다. 단기적으로는 도매가격의 강세와 도축 물량의 감소가 가격을 지지할 가능성이 높다. 다만, 향후 입식 여부와 분기별 출하 흐름, 사료비 등 비용 요인의 변동이 가격 방향성에 결정적 영향을 줄 것이다. 시장 참가자들은 발표되는 공식 통계와 도축·재고 동향을 지속 관찰하면서 리스크 관리에 유의해야 한다.
