리언 호그(Lean Hog) 선물이 목요일(현지시간) 장에서 강한 랠리를 보이며 마감했다. 이날 계약들은 종가 기준으로 $1.90~$2.30 상승했다. 미농무부(USDA)의 전국 기본 돼지고기 가격(national base hog price)은 거래량이 적어 목요일 오후에 보고되지 않았다. 한편 CME 리언 호그 지수(CME Lean Hog Index)는 1월 13일 기준으로 11센트 하락한 $80.39로 집계됐다.
2026년 1월 16일, Barchart의 보도에 따르면, 수출·내수 지표와 가공품 가치 변동이 이날 가격 움직임에 영향을 미친 것으로 보인다. 보도는 또한 해당 기사 작성자에 대한 공시사항을 함께 전했다.
수출 예약(Export Sales) 관련 데이터에서는 1월 8일에 끝난 주(week of January 8)에 대해 돼지고기 예약 물량이 26,826 메트릭톤(MT)으로 집계됐다. 최대 구매국은 멕시코로 9,200 MT를 구매했고, 일본에는 5,200 MT가 판매됐다. 실제 선적(shipment)은 총 40,672 MT로 집계됐으며, 최종 목적지별로는 멕시코가 21,000 MT로 가장 많았고, 그 다음으로는 4,200 MT가 보고됐다.
핵심 지표: CME Lean Hog Index (1월 13일) = $80.39 (전일 대비 -$0.11), 수출 예약 = 26,826 MT, 선적 = 40,672 MT
미농무부의 목요일 오후 보고서에 따르면 돼지고기 도체 컷아웃 가치(pork carcass cutout value)는 1백파운드당($/cwt) $93.60로, 전일 대비 $2.31 상승했다. 다만 피크닉(picnic)과 립(rib) 프라이멀(primal)은 유일하게 하락으로 보고됐다. 미농무부는 목요일의 연방 검사 대상 도살(federally inspected hog slaughter)을 492,000두로 추정했으며, 주간 누계(weekly tally)는 1.973백만두(1,973,000두)로 집계됐다. 이는 전주 대비 7,000두 증가한 수치이며, 작년 같은 주와 비교하면 46,901두 증가한 수치다.
주요 선물 종가(현지 마감 기준)은 다음과 같다. 2026년 2월물(Feb 26 Hogs)은 $87.800로 $2.100 상승해 마감했고, 4월물(Apr 26 Hogs)은 $95.000로 $2.300 상승, 5월물(May 26 Hogs)은 $98.475로 $1.900 상승하며 장을 마쳤다.
전문 용어 설명 — 투자자와 일반 독자가 이해하기 쉽도록 핵심 용어를 정리하면 다음과 같다.
CME Lean Hog Index는 시카고상품거래소(CME)에서 산출하는 리언 호그(돼지고기 선물) 가격의 대표 지수로서 시장 평균 가격 움직임을 반영한다.
컷아웃 가치(carcass cutout value)는 도축 후 각 부위(프라이멀·세컨더리 커트)의 가중 평균 가격을 의미하며, 보통 1/cwt 즉 100파운드당($/cwt) 단위로 표시된다. 이 값은 육가공업체의 원자재 비용과 소매·도매 가격 형성에 직접적인 영향을 미친다.
시장 영향 및 해석 — 이날 선물의 전반적 상승은 수출 수요와 가공품 가치(컷아웃)의 동반 상승에 기인한 것으로 보인다. 수출 예약 26,826 MT와 실제 선적 40,672 MT는 해외 수요가 견조함을 시사하며, 특히 멕시코와 일본으로의 수출이 큰 비중을 차지했다. 컷아웃 가치의 $2.31 상승은 가공 마진 개선 및 일부 부위의 수요 강세를 의미하지만, 피크닉과 립 프라이멀의 약세는 부위별 수급 불균형을 반영한다.
단기적으로는 선물 가격의 상승이 돼지고기 가공업체의 원가 부담을 높여 소매가 인상 압력으로 이어질 가능성이 있다. 또한, 높은 수출 선적량은 국내 공급을 긴축시켜 가격 상승을 지속시키는 요인이 될 수 있다. 반면, CME 리언 호그 지수가 1월 13일에 소폭 하락한 점과 특정 프라이멀의 약세는 향후 변동성 확대 가능성을 시사한다. 따라서 향후 가격 흐름은 수출 주문의 지속성, 도축률 변화, 그리고 소비 수요의 계절적 요인에 따라 결정될 전망이다.
시장 참가자와 검토 포인트 — 트레이더는 단기적인 수출 데이터와 주간 도축 통계, 컷아웃의 부위별 움직임을 면밀히 관찰할 필요가 있다. 예컨대 도축두수의 추가 증가는 공급 압력을 완화해 선물 가격을 눌러낼 수 있고, 반대로 수출이 꾸준히 늘면 가격 상방 압력이 강화될 수 있다. 또, 가공업체의 재고 수준과 소비자 수요(예: 계절적 축제, 식품 서비스 수요) 변화도 중요한 변수다.
투명성 및 공시 — 해당 보도는 Barchart의 Austin Schroeder가 작성했으며, 기사 게재일 기준으로 저자는 본문에서 언급한 어떤 증권에도 직간접적으로 포지션을 보유하지 않았다고 공시했다. 또한 기사에 포함된 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로 제공된다는 점이 명시됐다. 본 보도는 저자의 관점을 전하는 것으로, 반드시 개별 투자 판단의 최종 근거가 되어서는 안 된다.
종합하면, 2026년 1월 16일 목요일 마감 기준으로 리언 호그 선물은 전반적으로 강세를 보였으며, 주요 원인으로는 견조한 수출 수요와 도체 컷아웃 가치의 상승이 지목된다. 향후 가격 방향은 수출 흐름, 도축 물량의 변화, 부위별 수급 불균형 여부 및 소비 수요의 변동성에 의해 좌우될 가능성이 크다.
