생우 선물, 수요일 하락 후 목요일 흐름 주목

생우(라이브 캐틀) 선물이 수요일 거래에서 하락 마감하며 목요일의 추세에 대한 관망세가 형성되고 있다. 장 마감 기준으로 계약별로 $1에서 $2.10까지 하락했으며, 오픈 인터레스트(Open interest)는 수요일 하루에 2,246계약 증가했다. 현물(캐시) 거래는 이번 주 들어 아직 본격적으로 시작되지 않았는데, 지난주 전국 평균 현물 가격은 $232~233였다.

2026년 1월 15일, Barchart의 보도에 따르면, 수요일 오전에 열린 Fed Cattle Exchange의 온라인 경매에서는 총 974두가 출하 대상으로 제시되었으나 판매 또는 입찰이 전혀 이루어지지 않았다. 이 같은 비활동성은 현물 시장의 유동성 부족을 보여주는 신호로 해석된다. 피더(비육 전 단계) 소선물 역시 장 마감 기준 $1.52에서 $2.50 하락했으며, 피더 오픈 인터레스트는 이날 1,051계약 증가했다. CME 피더 캐틀 지수는 1월 13일 기준 $369.69로 전일 대비 $0.57 상승했다.


미국 농무부(USDA)의 도매 박스비프(Wholesale Boxed Beef) 수치는 수요일 오후 보고에서 상승세를 보였다. Choice/Select 스프레드는 다시 88센트까지 벌어졌고, Choice 박스는 $358.53$0.54 상승했으며 Select는 $357.65$0.47 올랐다. 같은 날 USDA가 추정한 연방 검사 대상 소도축(federally inspected cattle slaughter)은 117,000두로 집계되어 주간 누계는 352,000두를 기록했다. 이는 전주 대비 4,000두 적고, 전년 동기 대비 10,841두 적은 수치이다.

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시황 요약: 선물 시장의 하락, 온라인 경매의 무거운 분위기, 그리고 도매 육가의 소폭 상승이 혼재된 모습이다. 도축 수가 전주 및 전년 대비 줄어든 점은 공급 측면의 압력을 시사하지만, 현물 거래 부진은 가격 신뢰성을 약화시킨다.

주요 계약 마감 가격(장 마감 기준)은 다음과 같다.
Feb 26 Live Cattle$235.150$2.100 하락, Apr 26 Live Cattle$237.325$1.650 하락, Jun 26 Live Cattle$232.325$1.075 하락했다. 피더 소 선물은 Jan 26 Feeder Cattle$364.750$1.525 하락, Mar 26 Feeder Cattle$359.700$2.425 하락, Apr 26 Feeder Cattle$358.175$2.425 하락했다.

저자 및 공시: 발행일 기준으로 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)는 이 기사에 언급된 증권들에 대해 직접적 또는 간접적인 포지션을 보유하지 않았다. 본 기사에 포함된 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, Barchart의 공시 정책이 적용된다. 기사에 기술된 견해는 필자의 것으로 나스닥(Nasdaq, Inc.) 등의 기관적 견해를 반드시 반영하지 않을 수 있다.


용어 설명 및 맥락
오픈 인터레스트(Open interest): 거래소에서 청산되지 않은 선물·옵션 계약의 총 수로, 시장 참여자의 관심도와 유동성 수준을 보여주는 지표다.
Fed Cattle Exchange: 온라인 기반의 소 도매 경매 플랫폼으로, 경매 결과는 현물 가격과 상호작용하며 지역별 수급 상황을 반영한다.
Choice/Select 스프레드: 소고기 등급 중 Choice와 Select 간 가격 차이로, 소비자 선호와 가공·도매 수요 변동을 나타내는 지표다.
CME Feeder Cattle Index: 피더 소 선물 거래의 기준이 되는 지수로, 비육 전 단계 소의 가격 추이를 반영한다.

시장 영향 분석 및 전망
현재 나타난 여러 지표를 종합하면 단기적으로는 변동성 확대와 관망세가 우려된다. 선물 가격은 하락했으나 도매 박스비프 가격은 소폭 상승했고, 도축 수가 감소한 점은 공급 측 압력이 존재함을 시사한다. 그러나 온라인 경매의 무응찰과 현물 거래의 비활동성은 즉각적인 가격 지지로 이어지기 어렵다는 점에서 단기 방향성은 불확실하다. 특히 다음 요인들이 향후 가격 형성에 영향을 줄 가능성이 크다:

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1) 현물 거래의 재개 시점과 규모: 현물 시장이 본격적으로 재가동되면 선물 가격과의 괴리 축소 또는 확대가 가능하다. 거래가 활발해질 경우 실제 수요·공급 데이터가 보다 명확해져 가격의 방향성이 결정될 수 있다.
2) 도축 물량 변화: 도축 수가 지속적으로 전년 대비 적게 유지된다면 공급 제약으로 인해 중장기적으로 가격 상방 요인이 될 수 있다. 반면 일시적 감소라면 가격 반등은 제한적이다.
3) 소비자 수요와 가공업체 수요(Choice/Select 스프레드): Choice와 Select 간 스프레드 확대는 고급 부위 수요 강세를 의미하며, 이는 프라이밍 부위 중심의 가격 지지로 연결될 수 있다.
4) 글로벌 사료 비용 및 거시경제 요인: 사료 가격, 환율, 육류 수출입 정책 등 외생 변수는 피더 및 생우 가격에 영향을 준다.

실용적 시사점
단기 트레이더는 오픈 인터레스트 증가와 온라인 경매의 결과, USDA의 주간 도축 통계 및 도매 박스비프 데이터를 주시하면서 포지션을 조정할 필요가 있다. 중·장기 관점의 생산자나 유통업체는 도축 수의 계절적 추이와 사료 비용 변동을 고려한 헤지 전략을 마련하는 것이 바람직하다. 또한 Choice/Select 스프레드와 박스비프 가격의 추세를 모니터링하면 제품 믹스와 가격전략 수립에 도움이 된다.


참고: 이 기사는 2026년 1월 15일 Barchart가 보도한 자료를 바탕으로 요약·번역한 것으로, 원문 작성자 및 데이터 출처의 공시를 포함하고 있다.