미국 돼지(lean hog) 선물이 12월 23일(현지시간) 소폭의 상승세로 마감했다. 선물 계약은 거래일 중 24센트에서 65센트까지 오름세를 보였다. USDA(미국 농무부)의 전국 기준 돼지 기초가격($69.43)은 화요일 오후 전일 대비 $2.27 상승한 것으로 보고됐다. CME(시카고상품거래소)의 CME Lean Hog Index는 12월 19일 기준 $83.71로 전일보다 2센트 하락했다.
2025년 12월 24일, Barchart의 보도에 따르면, 이날 시장은 USDA의 분기별 가축·돼지 보고서(Hogs & Pigs)를 앞두고 거래가 진행됐으며, 발표된 통계와 추가 지표가 혼재된 신호를 보였다.
NASS(국립농업통계청)가 발표한 분기별 Hogs & Pigs 보고서에 따르면 12월 1일 기준 돼지 재고는 75.55백만 마리로 전년 대비 0.63% 증가했다. 이 중 시장 출하용 돼지는 69.59백만 마리로 0.75% 증가했으며, 번식용으로 보유된 돼지는 5.952백만 마리로 0.87% 감소했다. 이러한 재고 증감은 향후 공급 측면의 기초적 요인으로 해석된다.
한편, USDA의 Cold Storage(냉장·냉동 창고 재고) 데이터는 11월 30일 기준 돼지고기 재고가 371.27백만 파운드로 집계됐다고 보고했다. 이는 1997년 이후 11월 기준 최저치이자 2004년 6월 이후 어느 달과 비교해도 가장 낮은 수준이다. 재고의 축적이 제한적이라는 사실은 단기적으로 가격을 지지하는 요인으로 작용할 수 있다.
수출 관련 지표도 혼조를 보였다. 수출 판매(Export Sales) 자료에서는 12월 11일로 끝나는 주에 총 18,428톤의 돼지고기가 판매되어 14주 만의 최저치를 기록했다. 반면 같은 기간 선적량은 33,588톤으로 집계되어 6월 이후 최대치를 기록했다. 판매와 선적의 괴리는 수출 수요의 타이밍과 계약 이행의 시차를 반영한다.
시장 참여자 포지션을 보여주는 Commitment of Traders(COT) 자료에서는 투기 자금(spec funds)이 12월 16일 주간에 13,365계약을 순매수하여 매니지드 머니(net long) 포지션을 64,836계약으로 늘린 것으로 나타났다. 이는 단기적으로 매수 성향을 가진 자금 유입이 있었음을 시사한다.
USDA가 화요일 오후에 발표한 돼지 도체(carcass) 컷아웃 값은 백중량(cwt)당 $96.69로 $1.72 하락했다. 부위별로는 로인(loin), 피크닉(picnic), 립(rib) 부위가 상대적으로 높은 가격을 기록했다. 또한 USDA는 화요일의 연방 검역 대상 돼지 도살(federally inspected hog slaughter)을 492,000두로 추정했으며, 주간 누계는 988,000두로 집계되어 지난주보다 20,000두 증가했다.
시장별 선물 마감가는 다음과 같다: 2026년 2월물 돼지 선물은 $85.975로 마감하여 $0.625 상승, 2026년 4월물은 $90.275로 $0.400 상승, 2026년 5월물은 $93.850로 $0.250 상승했다. 이들 종목의 동시 상승은 전반적인 선물 시장의 매수 압력이 존재했음을 보여준다.
용어 설명(독자를 위한 안내)
• Lean hog futures(돼지 선물): 도축용 돼지의 가격을 선물로 거래하는 상품으로, 도축 전 사육 중인 생체 돼지를 대상으로 한다. 농산물 선물 시장에서 가격 신호로 활용된다.
• CME Lean Hog Index: 시카고상품거래소에서 집계하는 돼지 현물가격 지표로, 현물시장의 가격 수준을 반영한다. 선물과 현물 간 괴리 여부를 판단할 때 사용된다.
• Cold Storage: 냉장·냉동 창고에 보관 중인 육류 재고량 통계로, 공급 여건의 긴박성을 판단하는 데 참고되는 지표다.
• Commitment of Traders(COT): 다양한 거래 주체(상업적, 비상업적 등)의 선물 포지션을 집계한 보고서로, 투기자의 매수·매도 경향을 분석할 수 있다.
시장 해석 및 향후 영향
이번 거래일의 특징은 여러 지표가 혼재되어 있어 단일 방향을 확정하기 어렵다는 점이다. 재고(Inventory)의 소폭 증가(0.63%)와 도살 두수의 증가는 공급 확대 신호로 작용할 수 있으나, 동시에 냉장 재고의 역사적 저점 및 선적(Shipments)의 강한 실적은 수급 측면에서 가격을 지지하는 요인이다. 또한 투기 자금의 순매수 확대는 선물 시장에서 추가적인 상방 압력으로 작용할 가능성이 있다.
단기적으로는 냉장 재고가 낮은 상태가 유지되는 한 가격에 대한 하방 위험은 제한될 수 있다. 다만, 도살량 증가 및 12월 1일 기준 시장 돼지 재고 증가를 고려하면 공급 우려가 완화될 경우 상승 폭은 제한될 수 있다. 특히 수출 판매의 일시적 둔화(판매량 14주 저점)와 선적의 증가는 향후 몇 주간 수급 균형이 어떻게 전개되는지에 따라 변동성이 커질 수 있음을 시사한다.
결론적으로, 이번 보고와 관련 지표는 단기적으로는 혼조, 중기적으로는 수급의 실제 흐름(도살, 선적, 냉장 재고 변화)에 따라 가격 방향성이 결정될 가능성이 높다. 시장 참여자들은 다음 USDA 보고서와 수출 동향, 그리고 도살·재고 통계를 면밀히 모니터링할 필요가 있다.
추가 정보 및 공시
본 보도에서 언급된 자료는 USDA, NASS, CME, Cold Storage, Commitment of Traders 등의 공개 자료를 기반으로 정리했다. 기사 작성 시점에 대한 공시는 다음과 같다: 본 기사에 언급된 Austin Schroeder는 기사 게재일 기준 해당 증권에 대해 직접적 또는 간접적인 포지션을 보유하지 않았다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 투자 판단의 참고 자료로만 활용되어야 한다.
표기 시점: 2025년 12월 24일 14:40:17(UTC)
