레인 호그(Lean Hog) 선물이 금요일 거래에서 전반적으로 강세를 보였다. 금요일 장에서 선물은 계약별로 0.15달러(15센트)에서 0.45달러(45센트)까지 오름세를 기록했다. 다만 USDA(미국농무부)의 국가 기준 돼지 가격(national base hog price)은 거래량 저조로 금요일 오전에 보고되지 않았다.
2025년 12월 22일, Barchart의 보도에 따르면, CME(시카고상품거래소) Lean Hog Index는 12월 17일 기준으로 $83.88로 1센트 상승했다. 금일 선물 종목별 시세는 2026년 2월물(Hogs Feb 26)이 $84.575로 전일 대비 $0.450 상승했고, 2026년 4월물(Hogs Apr 26)은 $89.100로 $0.150 올랐으며, 2026년 5월물(Hogs May 26)은 $93.250로 $0.375 상승했다.
미국농무부(USDA)가 발표한 금요일 오전 보고서에서 돼지고기 카카스 컷아웃 가치(pork carcass cutout value)는 전일 대비 $2.92 하락하여 $100.35 per cwt(100파운드당)를 기록했다. 컷아웃 가치의 구성 항목 가운데 로인(loin)만 유일하게 약세(하락)로 보고되었다.
USDA는 또한 연방검사 대상 도축(federally inspected hog slaughter) 수를 목요일 기준으로 495,000두로 추정했다. 주간 누계는 1,957,000두(1.957 million head)로 집계되었으며, 이는 전주보다 8,000두 적고 작년 동기간(전년 동기)보다는 10,755두 많다.
용어 설명
Lean Hog Index는 CME에서 산출하는 돼지고기 선물 관련 지수로, 현물 시장과 선물 시장의 가격 신호를 파악하는 데 사용된다. Carcass cutout value(카카스 컷아웃 가치)는 도축된 돼지의 주요 부위(프라이멀, primal cuts)별 가치를 합산한 것으로 육류 가공업자와 도매업체가 활용하는 지표이다. 흔히 per cwt는 100파운드당 가격을 뜻한다. 이러한 지표들은 도매가격과 마진, 식육 유통 비용을 평가하는 핵심 변수다.
거래·수급 동향 분석
금일 선물의 전반적 강세는 단기적 매수 심리와 특정 프롤로글램(프로그램) 거래 수요가 결합된 결과로 보인다. 다만 USDA의 국가 기준 돼지 가격 미보고와 컷아웃 가치 하락은 현물 수급이나 소비 측면에서 약한 신호를 동시에 나타낸다. 특히 컷아웃 가치 $100.35 per cwt로의 하락은 도매 마진과 소매 가격 형성에 대한 압박 요인으로 작용할 수 있다.
도축두수의 경우 목요일 기준 495,000두로 한때 수요를 충족할 물량은 공급측면에서 큰 변동은 없으나, 주간 누계가 전주 대비 8,000두 감소한 점은 단기적으로 시장의 불확실성을 키울 수 있다. 반면 전년 동기 대비 10,755두 증가는 계절적 요인과 도축 가동률 증가를 반영한다.
시장 영향과 향후 전망
단기적으로는 선물 가격의 상승 압력이 지속될 가능성이 있다. 이는 선물시장에서의 투자 매수와 함께 일부 헤지(packer/producer hedging) 수요가 결합된 결과로 해석된다. 그러나 컷아웃 가치의 하락과 국가 기준 가격의 미보고는 현물 수요 둔화 또는 거래량 저조를 시사하므로, 선물의 상승세가 장기적 추세로 이어지기 위해서는 다음과 같은 조건들이 충족되어야 한다: 소비자 수요 개선, 수출(특히 아시아 시장) 회복, 도축·가공 마진의 안정화.
중기적 관점에서는 도매 컷아웃 가치가 재상승하거나 도축두수 감소로 공급이 타이트해질 경우 추가 상승 여지가 있다. 반면 경기 둔화나 수입 수요 감소(예: 중국 등 주요 수입국의 구매력 약화)는 가격 하방 리스크로 작용할 수 있으므로 시장 참여자들은 수출 데이터, 소매 판매 지표, 가공업체의 재고 및 마진 변화 등을 주의 깊게 관찰해야 한다.
투자자·업계 관점의 실용적 조언
육류 가공업체와 도매상은 컷아웃 가치와 도축두수의 변동을 바탕으로 단기 구매계획을 조정해야 한다. 선물 거래를 하는 투자자와 헤지 목적의 생산자들은 만기별(2월·4월·5월 등) 가격 스프레드와 오버나이트 변동성을 고려하여 포지션을 관리할 필요가 있다. 또한 글로벌 수출 수요와 환율 변동, 주요 수입국의 방역·무역정책 변경도 리스크 요인으로 상시 모니터링해야 한다.
기사의 작성 및 공시 사항
이 기사의 원문은 Barchart에 의해 작성되었으며, 기사 작성일은 2025년 12월 22일이다. 원문 기사 작성자인 Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 증권에 대해 직접적 또는 간접적 포지션을 보유하지 않았음을 밝혔다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로만 제공된다.
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