미국 돼지고기(린 호그) 선물 가격이 12월 셋째주 금요일에 소폭 강세로 마감했다. 선물 시장은 전반적으로 안정세를 유지했으나 일부 만기에서 소폭의 상승이 관찰됐다.
2025년 12월 22일, Barchart의 보도에 따르면, 현지 시각 금요일 장에서 린 호그(lean hog) 선물은 거래일 기준 $0.00~$0.40 범위의 보합 내지 상승세로 마감했다. 이날 오후 미 농무부(USDA)의 전국 기준 돼지 도매 기준가격은 $67.45로 집계됐으며, 이는 전일 대비 $1.20 하락한 수치이다. 또한 CME 린 호그 지수(CME Lean Hog Index)는 12월 17일 기준으로 $83.88로 전일보다 1센트 상승한 것으로 보고됐다.
당일 만기별 종가는 다음과 같다.
2026년 2월물은 $84.500로 마감해 $0.375 상승했고, 2026년 4월물은 $89.125로 $0.175 올랐으며, 2026년 5월물은 $92.925로 $0.050 상승 마감했다.
한편 선물시장 내 투기적 거래자(speculators)의 포지션 변화도 관찰됐다. 미국 선물거래위원회(CFTC) 자료에 따르면, 12월 9일로 끝나는 주간에서 투기성 매수(순롱·net long)가 4,821계약 증가하여 총 51,471계약으로 확대됐다. 이는 매수세가 일부 회복되었음을 시사한다.
추가로 USDA는 금요일 오전 보고서에서 포크 카카스 컷아웃(pork carcass cutout) 가치를 $99.76 per cwt로 발표했으며, 이는 전주 대비 $2.22 상승한 수치였다. 부위별로는 로인(loin) 부위만 유일하게 가격이 하락한 것으로 보고됐다. USDA는 또한 연방검사 하 돼지 도살(federally inspected hog slaughter) 추정치를 이번 주 268만3천두(2.683 million head)로 추정했으며, 이는 지난주 대비 39,000두 적다가 동기간 전년 대비로는 97,673두 많다고 집계됐다.
용어 설명
이 기사에서 등장하는 주요 용어의 의미는 다음과 같다.
CME 린 호그 지수는 시카고상품거래소(CME)에서 집계하는 돼지고기 선물의 현물가격 지수이며, 시장 전반의 현물 수준을 파악하는 지표다. USDA 전국 기준 돼지 도매 가격은 미국 내 주요 도매시장에서 거래되는 돼지고기 기준 가격을 의미한다. 카카스 컷아웃(carcass cutout) 가치는 도체(바로 도축된 돼지)의 각 주요 부위(로인, 햄, 어깨 등)를 가공·판매했을 때의 총 가치 합계를 의미하며, per cwt는 백파운드당 가격(centum weight, 100파운드당 가격)을 뜻한다. 이러한 지표들은 도축량, 소비 수요, 수출입 흐름, 사료비 등과 결합해 가격 형성에 영향을 미친다.
시장 의미와 향후 전망
현재 관측되는 주요 포인트는 다음과 같다. 첫째, 현물 기준가격(USDA 전국 기준)이 전일 대비 하락했음에도 불구하고 선물의 주요 근월물은 소폭 상승 마감했다는 점이다. 이는 단기적으로는 현물 공급압력 또는 도매시장 판매 압력으로 인해 가격 조정이 나타났으나 투자자·투기 세력은 미래 수요 회복 또는 공급 축소 가능성에 베팅하며 일부 매수로 대응한 것으로 해석된다. 둘째, USDA의 도축 추정치가 전주 대비 소폭 감소했으나 전년 동기 대비 큰 폭 늘어난 점은 계절적·구성적 요인이 여전히 존재함을 시사한다. 도축물량이 늘어날 경우 단기 공급 과잉 우려가 커질 수 있으나, 소비 수요(내수 및 수출)가 이를 상쇄하면 가격은 안정화될 수 있다.
향후 가격에 미칠 수 있는 영향 요인을 정리하면 다음과 같다.
공급 측면에서는 사료비(주로 옥수수·대두), 돼지 사육 성향, 질병 발생 여부, 도축 처리능력 변화 등이 가격에 직접적 영향을 미친다.
수요 측면에서는 연말연시 소비 패턴, 수출시장(특히 아시아 지역)의 수요 회복 여부, 경기 흐름에 따른 가공육 소비 변화가 중요하다. 또한 에너지·물류비 변동은 가공·유통 비용을 통해 최종 소비자가격에 반영될 가능성이 있다.
투자 관점에서 볼 때, 현재처럼 선물의 순롱 포지션이 증가하는 환경은 단기적으로는 가격의 상방 압력을 제공할 수 있다. 다만 현물 가격이 하락 전환된 점과 도축량이 전년 대비 확대된 점을 고려하면, 시장은 단기적 변동성을 지속적으로 나타낼 가능성이 크다. 따라서 트레이더와 업계 관계자는 도축 통계, USDA 추가 보고서, 사료 원가 변동, 주요 수출국의 수입 수요 지표를 면밀히 관찰해야 한다.
핵심 수치 요약
USDA 전국 기준 돼지 도매가: $67.45 (금요일 오후, 전일 대비 $1.20 하락)
CME 린 호그 지수(12월 17일): $83.88 (1센트 상승)
포크 컷아웃 가치: $99.76 per cwt (전주 대비 $2.22 상승)
연방검사 도축 추정치(주간): 2,683,000두 (전주 대비 39,000두 감소, 전년 동기 대비 97,673두 증가)
선물 마감: 2026년 2월물 $84.500 (+$0.375), 4월물 $89.125 (+$0.175), 5월물 $92.925 (+$0.050)
기자 메모
이 기사에 인용된 시장 데이터와 통계는 Barchart의 보도 자료와 미국 농무부(USDA), 미국 선물거래위원회(CFTC) 등 공개 자료를 기반으로 집계했다. 기사 작성일 기준으로 해당 수치들은 거래소와 정부 기관의 집계 방식에 따라 변동될 수 있다.
참고: 본 기사에 인용된 저자 명기와 관련해, 원문 기사 작성자인 Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 증권들에 대해 (직접적 또는 간접적으로) 보유 포지션을 보유하지 않았다고 명시했다. 또한 이 내용은 정보 제공 목적이며 투자 권유를 목적으로 하지 않는다.
