생돈(Lean Hog) 선물 시장이 연휴 이후(Post-Holiday) 흐름을 가다듬는 모습이다. 지난 금요일 기준, 시카고상품거래소(CME) 12월물은 0.17달러 상승한 반면, 그 밖의 근월물은 0.35~0.45달러 하락했다. 특히 12월물은 직전 한 주 동안 $2.80 상승하며 강세를 보였다다.
2025년 12월 1일, Barchart의 보도에 따르면, 미국 농무부(USDA)가 금요일 오후 발표한 전국 기준 생돈 현물가격(national base hog price)은 $72.09로 전일 대비 $1.48 하락했다. 같은 날 기준 CME Lean Hog Index는 11월 25일자 기준가가 $82.27로, 전일 대비 54센트 추가 하락한 것으로 집계됐다.
USDA의 금요일 오후 발표에서 돼지 도매지육지수(pork carcass cutout value)는 cwt*당 $94.22로 전일 대비 3센트 낮아졌다. 이 중에서 로인(loin)과 피크닉(picnic)만이 하락한 주요 부위(primal)로 보고되었다. 이는 부위별 가격 혼조 속에서 종합 지수가 소폭 약세를 보였음을 시사한다.
또한, USDA의 잠정 추정치에 따르면 연방 검사 대상(federally inspected) 주간 도축두수는 216만3,000두였다. 이는 전년 동주 대비 121,423두 감소한 수준으로, 공급 측면에서 완만한 축소 흐름을 보여준다.
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결제월별 선물 종가(금요일)
Dec 25 Hogs [https://www.barchart.com/futures/quotes/he*1/overview] 종가는 $80.600으로 $0.175 상승했다.
Feb 26 Hogs [https://www.barchart.com/futures/quotes/he*2/overview] 종가는 $81.000으로 $0.375 하락했다.
Apr 26 Hogs [https://www.barchart.com/futures/quotes/HE*3/overview] 종가는 $84.900으로 $0.450 하락했다.
핵심 수치 요약
– USDA 전국 기준 현물: $72.09 (전일 대비 -$1.48)
– CME Lean Hog Index: $82.27 (11월 25일 기준, -$0.54)
– USDA 돼지 커트아웃: $94.22/cwt (전일 대비 -$0.03)
– 주간 도축두수(연방 검사): 2,163,000두 (전년 동주 대비 -121,423두)
용어 해설과 맥락
– 생돈(Lean Hog) 선물: 돼지고기용 비육돈을 기초자산으로 하는 선물계약이다. 미국 CME에서 거래되며, 결제월별로 가격이 상이하다. 기사에서 말하는 근월물(nearby)은 만기가 상대적으로 가까운 월의 선물로, 통상 유동성이 높고 현물 지표와의 연동성이 크게 관찰된다다.
– CME Lean Hog Index: 미국 현물 현황을 반영하도록 산출되는 일종의 현물지표로, 선물과 현물 간 베이시스 점검에 자주 활용된다. 본문에서 언급된 대로 $82.27(11월 25일 기준)로 54센트 하락해, 해당 시점에 현물지표가 약세 압력을 일부 받았음을 가리킨다.
– USDA National Base Hog Price: 도매·가공업체 등에서 수집한 거래를 바탕으로 집계한 전국 기준 생돈 현물가격이다. 금요일 오후 보고에서 $72.09로 전일 대비 -$1.48을 기록했다. 이는 당일 거래에서 현물 측 약세 신호가 있었음을 보여준다.
– Pork Carcass Cutout Value(커트아웃): 도체를 주요 부위(primal cuts)로 분해하여 가중평균한 도매 지육가를 의미한다. 본문에서는 $94.22/cwt로 3센트 하락했으며, 로인과 피크닉만이 하락 부위로 보고됐다. cwt*는 미국 농산물 가격 표시에 흔히 쓰이는 단위로, 100파운드를 뜻한다.
– 주간 도축두수: 연방 검사(federally inspected)를 거친 도축 물량 추정치로, 2,163,000두가 보고되었다. 전년 동주 대비 -121,423두는 공급 측면의 완만한 축소를 시사한다. 해당 지표는 향후 현물 가격과 커트아웃에 영향을 미칠 수 있다.
시장 해석 포인트
연휴 이후에는 거래 참여자 복귀와 포지션 조정으로 유동성과 변동성이 재확대되는 경우가 있다. 이번에 보도된 바와 같이 12월물이 $0.17 상승하며 상대적 견조함을 보였으나, 다른 근월물이 0.35~0.45달러 하락한 것은 결제월별 가격 커브에 미세한 긴장감이 남아 있음을 시사한다. 동시에, 현물 지표(USDA 현물·CME 인덱스)와 도매 지육가(커트아웃)가 모두 소폭 약세를 보였다는 점은, 단기적으로 기초체력(fundamentals) 측면의 부담이 존재함을 보여준다. 다만 이러한 수치는 특정 시점의 스냅샷이며, 향후 주간 도축, 부위별 수요(특히 로인, 피크닉 외 부위), 수출 흐름, 계절성 요인 등에 따라 재조정될 수 있다.
근월물과 차근월물의 상반된 등락은 현물-선물 베이시스의 변동, 도축 캘린더, 물류·가공 수요의 타이밍 차이와 함께 해석될 수 있다. 커트아웃이 미세하게 하락했음에도 12월물이 한 주 동안 $2.80 상승한 사실은, 투자자들이 단기 약세 데이터에도 불구하고 연휴 이후 재개 흐름에 주목해 포지셔닝을 조정했을 가능성을 시사한다. 그러나 실제 포지션 구축 또는 헤지 전략 수립은 각 참여자별 리스크 관리 원칙과 체결 유동성을 면밀히 고려해 이뤄져야 한다.
투자 유의 및 공시
본 기사 게재 시점 기준, 작성자 Austin Schroeder는 본문에 언급된 어떤 종목(증권)에도 직·간접 보유 포지션이 없다고 밝혔다. 이 기사의 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적에 한정된다. 자세한 내용은 Barchart의 공시 정책(Disclosure Policy)을 참고하라: https://www.barchart.com/terms#disclosure.
본문에 제시된 견해와 의견은 작성자의 견해와 의견이며, Nasdaq, Inc.의 공식 입장을 반드시 반영하지는 않는다.
* 주: cwt는 100파운드 단위를 의미한다.
