밀 선물 시장이 금요일(현지 시각) 혼조세를 보였다. 겨울밀 계약은 약세로 향하는 반면, 봄밀은 소폭 상승 흐름을 유지했다. 시카고상품거래소(CBOT)의 연질 겨울밀(SRW) 선물은 주 후반부 마감 방향에서 부셸당 7~8센트 하락했고, 캔자스시티거래소(KCBT) 경질 겨울밀(HRW) 선물도 정오 무렵 4~6센트 내림세를 기록했다. 이에 비해 미니애폴리스(MGEX)의 봄밀 선물은 대부분의 계약에서 1~2센트 상승했다.
2025년 11월 10일(UTC), 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 다양한 거래소에 상장된 밀 선물 품목 간의 방향성 차이가 두드러졌다. 이는 작황 전망과 수급 동향, 지역별 품종 특성이 가격에 상이하게 반영된 결과로 해석된다.
한국의 제분업체가 밤사이에 열린 입찰에서 미국산 밀 5만 톤(MT)을 구매했다. 입찰(tender)을 통한 대규모 매수 소식은 단기 수요 견인의 신호로 읽히지만, 이날 전체 가격 흐름에서 겨울밀 약세를 상쇄하기에는 제한적이었다.
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유럽 현황으로는, 프랑스 농식품부 산하 시장기관인 프랑스애그리메르(FranceAgriMer)에 따르면 프랑스의 연질 밀(soft wheat) 파종률은 11월 3일 기준 79%로 집계되며, 전주 대비 11%포인트 상승했다. 듀럼밀(durum)의 파종률은 23%로 확인됐다.
남미에서는, Buenos Aires Gains exchangesic 집계에 따라 아르헨티나의 밀 수확은 11.6% 완료된 것으로 추정됐다. 북반구 파종 진척과 남반구 수확 진행이 동시에 전개되며, 글로벌 밀 수급의 계절적 전환 국면이 가격에 반영되는 양상이다.
주요 선물 가격(현지 시각 금요일 기준)
2025년 12월물 CBOT 밀은 $5.27 1/2로 8센트 하락했다.
2026년 3월물 CBOT 밀은 $5.42로 7 3/4센트 하락했다.
2025년 12월물 KCBT 밀은 $5.18 1/4로 4센트 하락했다.
2026년 3월물 KCBT 밀은 $5.31 1/2로 5 1/2센트 하락했다.
2025년 12월물 MGEX 밀은 $5.58 1/2로 1 1/2센트 상승했다.
2026년 3월물 MGEX 밀은 $5.74로 1 3/4센트 상승했다.
용어·거래소 해설
SRW(연질 겨울밀)는 주로 미국 중동부 지역에서 재배되며 비스킷·과자류 등 가공용으로 쓰이는 경우가 많다. 반면 HRW(경질 겨울밀)는 단백질 함량이 상대적으로 높아 제빵용 혼합에 자주 활용된다. 봄밀은 봄에 파종해 여름~초가을에 수확하는 품종으로, 북부 평원 및 캐나다 인접 지역에서 비중이 크다. 거래소별로는 CBOT(시카고상품거래소)가 SRW의 대표 시장, KCBT(캔자스시티거래소)가 HRW의 벤치마크, MGEX(미니애폴리스 곡물거래소)가 봄밀의 기준 가격을 각각 형성한다.
기사에 인용된 가격은 부셸당 달러 표시이며, 예컨대 ‘$5.27 1/2’는 5달러 27.5센트를 뜻한다. 계약월 표기는 해당 선물의 인도 월을 가리키며, 예를 들어 ‘2025년 12월물’(Dec 25)은 2025년 12월을 인도 시점으로 하는 계약을 의미한다. 센트 변동은 당일 기준의 절대 변동폭으로, 시장의 미세한 수급 변화와 헤지·투기 수요가 즉각적으로 반영되는 구간이다.
시장 맥락과 시사점
프랑스의 파종 진척과 아르헨티나의 수확 진행은 북반구·남반구의 계절적 흐름이 교차하는 시기에 글로벌 밀 가용 물량에 영향을 준다. 파종률이 예상보다 빠르면 향후 작황 기대가 개선돼 가격에 하방 압력을 줄 수 있고, 수확률 증가는 단기적 공급 확대로 이어질 수 있다. 반면 품질 변수나 지역별 기상 리스크가 부각될 경우, 특정 품종(예: 단백질이 높은 HRW나 봄밀)에는 상대적으로 강세 요인이 작동하기도 한다. 기사에서 확인되는 바와 같이, 봄밀이 강보합을 보이는 동안 겨울밀이 약세를 보인 것은 이러한 품질·지역 특성의 선별적 반영으로 해석할 수 있다.
또한 한국 제분업체의 5만 톤 구매는 동북아 수요 측면에서 의미 있는 이벤트다. 다만 당일 시황에서 가격 방향을 단번에 바꿀 정도의 규모는 아니었으며, 선물 시장은 거래소·품종·만기별로 유동성과 참여자 구성이 달라 같은 호재라도 반응의 온도 차가 나는 경우가 많다. 결국 투자자와 실수요자는 파종·수확 진척률, 주요 수입국의 입찰 동향, 선물-현물 베이시스, 운송·물류 여건 등 기초 수급 지표를 함께 점검할 필요가 있다.
공시 및 고지
본 기사 게시일 기준, Austin Schroeder는 해당 기사에 언급된 어떠한 증권에도 직·간접적인 포지션을 보유하고 있지 않다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적임을 밝힌다. 보다 자세한 사항은 Barchart Disclosure Policy를 참조할 수 있다.여기에서 표명된 견해와 의견은 기사 작성자의 견해와 의견이며, 반드시 Nasdaq, Inc.의 공식 입장을 반영하지는 않는다.
