금요일 밀 선물 혼조… 겨울밀 하락, 봄밀은 상승 유지

밀 선물 시장이 금요일 혼조세로 마감 분위기를 형성하고 있다. 겨울밀 계약은 하락 압력을 받는 반면, 미네아폴리스 봄밀은 소폭 상승세를 보이고 있다. 시카고 CBOT의 연질 적색 겨울밀(SRW) 선물은 주 후반 들어 7~8센트 하락 중이며, 캔자스시티(KCBT)의 경질 적색 겨울밀(HRW) 선물도 정오 무렵 기준으로 4~6센트 하락하고 있다. 반면, 미니애폴리스 곡물거래소(MGEX)의 봄밀(Spring Wheat) 선물은 대부분의 결제월에서 1~2센트 상승세를 기록하고 있다.

CBOT SRW 선물 시세 개요

2025년 11월 9일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 한국의 한 제분용 밀 수입사가 밤사이 입찰(tender)을 통해 미국산 밀 5만 톤(50,000 MT)을 매입했다. 이는 아시아 현물 수요가 꾸준히 유입되고 있음을 시사하는 거래로, 단기적으로 시장 심리에 영향을 줄 수 있는 이벤트로 평가된다.

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KCBT HRW 선물 시세 개요

유럽 재배 동향에서는 프랑스 농업청인 프랑스애그리메르(FranceAgriMer)에 따르면 11월 3일(현지 시각) 기준 프랑스의 연질밀(soft wheat) 파종 진행률이 79%에 도달했다. 이는 전주 대비 11%포인트 상승한 수치다. 듀럼밀(durum) 파종률은 23%로 집계됐다.

남미 수확 상황도 전해졌다. 부에노스아이레스 곡물거래소(Buenos Aires Grain Exchange)는 아르헨티나의 밀 수확 진행률이 11.6%에 도달한 것으로 추정했다. 이는 남반구 생산국의 공급 진척도를 가늠하게 하는 중요한 현장 지표다.

MGEX 봄밀 선물 시세 개요

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주요 결제월별 선물 시세(중가 기준)^정보는 다음과 같다.

– CBOT SRW(시카고 연질 적색 겨울밀):

· 2025년 12월물은 $5.27 ¹/₂로, 8센트 하락.

· 2026년 3월물은 $5.42로, 7 ³/₄센트 하락.

– KCBT HRW(캔자스시티 경질 적색 겨울밀):

· 2025년 12월물은 $5.18 ¹/₄로, 4센트 하락.

· 2026년 3월물은 $5.31 ¹/₂로, 5 ¹/₂센트 하락.

– MGEX 봄밀(미니애폴리스 봄밀):

· 2025년 12월물은 $5.58 ¹/₂로, 1 ¹/₂센트 상승.

· 2026년 3월물은 $5.74로, 1 ³/₄센트 상승.

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용어 해설과 맥락

– SRW(연질 적색 겨울밀)과 HRW(경질 적색 겨울밀)은 단백질 함량과 제분·제빵 용도가 다르며, 통상 SRW는 비스킷·크래커, HRW는 빵류에 주로 사용된다. 봄밀은 봄에 파종·가을에 수확하는 품종군으로, 단백질 함량과 글루텐 특성상 제분 시장에서 별도의 프리미엄·디스카운트 구조를 갖는다.

– CBOT(시카고상품거래소), KCBT(캔자스시티 보드 오브 트레이드), MGEX(미니애폴리스 곡물거래소)는 미국의 대표적 곡물 선물 상장 시장으로, 품종·산지 특화 계약이 병존한다.

– 입찰(tender)은 다수 판매자 간 경쟁을 통해 구매자가 조건을 제시해 체결하는 방식이다. MT는 미터톤(metric ton)으로 1 MT = 1,000kg을 의미한다.

전문가 관점의 해석

이번 세션의 혼조는 품종별·지역별 수급 균형이 서로 다르게 전개되는 전형적 패턴으로 볼 수 있다. 겨울밀 약세와 봄밀 강보합의 동행은 품질 프리미엄 구조와 선물 스프레드의 차별화를 시사한다. 특히 프랑스 파종률 79%(+11%p)와 아르헨티나 수확률 11.6% 같은 현장 지표는 북반구 파종 진척과 남반구 수확 공급이 동시에 시장에 반영되는 양대 계절 축임을 보여준다. 여기에 한국의 5만 톤 미국산 밀 구매는 아시아 현물 수요의 존재를 확인시켜 주며, 단기적으로 심리적 지지 요인이 될 수 있다. 다만 본 거래일 중에는 겨울밀 약세 압력이 상대적으로 우세해, 종목별 강약이 뚜렷하게 갈렸다.

거래 실무 측면에서 결제월(예: 2025년 12월, 2026년 3월) 구간별 가격 차이는 저장·운송비, 자금비용, 기초자산의 계절적 변동 기대를 반영하는 캐리/백워데이션 구조로 해석된다. 투자자·수급 주체는 품종 간 스프레드(예: SRW-HRW, HRW-봄밀)와 결제월 간 스프레드(예: 12월-3월)를 통해 상대가치를 점검하는 전략이 요구된다. 또한 각 거래소의 상장 규격·인도지점·등급 기준이 상이하므로, 헤지와 베이시스 관리 시 기초 명세서 준수와 현물차 모니터링이 필수다.

공시 및 면책
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