시카고선물거래소(CME)의 리인 호그(Lean Hog) 선물 가격이 31일(현지시간) 정오 기준으로 혼조세를 나타냈다. 최근월물은 0.42달러 상승한 반면 일부 원월물은 0.30달러 하락하는 등 가격 방향성이 엇갈렸다.
2025년 10월 31일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 미국 농무부(USDA)가 같은 날 오전 발표한 전국 기준 현물 돼지(생체) 평균가는 파운드(lb)당 85.41달러로 전일 오후 대비 0.67달러 올랐다. 또 다른 주요 지표인 CME 리인 호그 현물지수*10월 29일 기준는 91.83달러로 하루 새 0.33달러 내렸다.
USDA의 돼지 도체 절단가(carcass cutout value) 역시 주목할 만하다. 이날 오전 보고서에 따르면 파운드당 102.86달러로 전일 대비 2.58달러 급등했다. 등심(loin) +6.24달러, 목전지(butt) +8.40달러, 피크닉(picnic) +5.63달러가 상승폭을 주도했으나, 갈비(rib), 햄(ham), 삼겹(belly) 부위는 하락했다.
같은 보고서에서 연방 감독 하에 도축된 돼지 물량은 30일 하루 48만 3,000두, 주간 누적 194만 7,000두로 집계됐다. 이는 전주 대비 1,000두·전년 동기 대비 4,939두 적은 수치다.
선물 시세 동향
2025년 12월물은 81.250달러로 0.425달러 상승했고, 2026년 2월물은 82.100달러로 보합세를 기록했다. 2026년 4월물은 85.950달러로 0.150달러 하락했다.
용어 해설
리인 호그(Lean Hog) 선물은 지방 함량이 낮은 고품질 돼지고기의 도매 가격을 거래하는 파생상품으로, 미국 돼지 산업의 주요 헤지·투기 수단이다. USDA Carcass Cutout Value는 도체를 6대 부위로 나눠 산출한 가중평균 지수로, 가공업체의 원가·소비자 가격 추세를 가늠하는 핵심 지표다. 또한 CME Lean Hog Index는 현물시장 가격을 2일 지연 방식으로 평균해 산출하며, 선물 최종 결제 가격의 기준점 역할을 한다.
한편 대규모 도축 물량 증가·감소는 사료용 옥수수·대두 선물, 육류 소매 가격, 전염병 발생 리스크 등에도 영향을 미쳐 국내 양돈 농가와 육가공 업체의 수익성에도 직·간접적으로 반영된다.
“본 기사는 정보 제공을 위한 것이며, 필자인 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)는 해당 종목에 대해 직접 또는 간접적인 포지션을 보유하고 있지 않습니다.” — Barchart 공시
