시카고상품거래소(CME) 리인 호그(Lean Hog) 선물이 25일물(2025년 12월 인도분)에서 0.25달러 상승하며 보합권을 유지하고, 여타 근월·원월물은 보합에서 0.50달러 하락 범위 내에서 거래되고 있다.
2025년 10월 30일, 나스닥닷컴이 전한 Barchart 기사에 따르면, 2미국 농무부(USDA)가 이날 오전 발표한 전국 평균 기준돈(국가기준 생체돼지) 가격은 거래량 미달로 공표되지 않았다. 반면, 10월 28일 기준 CME 리인 호그 지수는 전일 대비 0.17달러 떨어진 91.86달러를 기록했다.
미국 농무부(USDA)가 같은 날 오전 발표한 돼지 지육(carcass) 커트아웃 가치는 100파운드(cwt)당 100.31달러로 전일 대비 0.07달러 상승했다. 이 중 버트(butt), 피크닉(picnic), 햄(ham) 부위는 하락한 반면, 로인(loin)과 벨리(belly) 등은 상승세를 보였다.
“USDA는 29일(수) 연방 검사 기준 도축 물량을 49만 2,000두로 추정했으며, 주간 누계는 147만 1,000두로 집계됐다. 이는 전주 대비 1,000두 감소했으나 전년 동기 대비 5,771두 증가한 수치다.”
선물가격 현황
오전 장 기준 개별 만기별 시세는 다음과 같다.
• 2025년 12월물은 81.025달러로 0.250달러 상승.
• 2026년 2월물은 82.250달러로 0.075달러 하락.
• 2026년 4월물은 86.350달러로 0.200달러 하락.
전문가 해설: 리인 호그 선물이란?
리인 호그(Lean Hog) 선물은 미국 시카고상품거래소에서 거래되는 돼지고기 선물 상품으로, 51~52% 등급 도체를 기준으로 한 40,000파운드(약 18.14톤) 단위 계약이다. 실제 사육·도축 산업 관계자뿐 아니라 기관·개인 투자자도 가격 변동 위험을 헤지하거나 투기적 목적으로 참여한다.
또한 CME 리인 호그 지수는 현물 시장 가격을 기반으로 산출돼 현·선물 가격 차이를 추적하며, 이는 관련 ETF나 옵션 상품의 기초지수로도 활용된다.
커트아웃(cutout) 가치의 의미
USDA가 발표하는 돼지고기 커트아웃 가치는 도축 후 부위별 판매 가격을 가중 평균해 계산한다. 이는 도매 가격 흐름과 가공업체 마진을 가늠하는 지표로, 제품 믹스 변화에 민감하다. 예컨대 휴일 수요로 햄 가격이 오르면 전체 커트아웃 평균 역시 동반 상승하는 식이다.
기사 작성자 및 공시
해당 기사 작성자인 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)는 문단 기고 시점에 언급된 어떠한 종목에도 직접·간접적 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 기사 내 모든 정보는 단순 참고용이며, 투자 결과에 대한 책임은 독자에게 있다. 구체적 내용은 Barchart 공시 정책에서 확인할 수 있다.
또한 본문에 나타난 견해·해석은 필자의 것이며, 나스닥(Nasdaq, Inc.)의 공식 입장과는 무관하다.
시장 전망
당분간 돼지고기 가격은 계절적 수요 둔화와 지육 공급 증가 사이에서 변동성이 확대될 가능성이 높다. 특히 중국·멕시코 등 수출 물량이 감소할 경우, 현물 가격이 추가 압박을 받을 수 있다. 반대로, 달러화 약세나 사료 가격 하락이 발생하면 생산비 부담이 완화돼 공급 확대를 견인할 여지도 있다.
시장 참여자는 주간 도축 물량, 커트아웃 가치, CME 지수 등 핵심 수급 지표를 면밀히 추적해야 할 것으로 보인다.
