[시카고 선물거래소( CBOT) ] 밀(소맥) 선물이 8월 마지막 거래일인 금요일에 세 개의 주요 거래소 모두에서 상승세로 마감했다. CBOT 연질 적색 겨울밀(Soft Red Winter, SRW) 9월물은 전일 대비 3~5.25센트 오른 5.15달러 1/2에 거래됐으며, 예비 개장미결제약정(open interest)은 10,649계약 감소해 쇼트 커버링*단기매도 포지션 청산이 일어났음을 시사한다.
2025년 8월 31일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 캔자스시티거래소(KCBT) 경질 적색 겨울밀(Hard Red Winter, HRW) 선물 역시 2~4.75센트 상승했다. 같은 날 미니애폴리스곡물거래소(MGEX)의 봄밀(Spring Wheat) 선물 9월 인도분은 6.5센트 오른 5.61달러 3/4로, 만기 인도(Delivery) 구간에 접어든 계약이 상승 폭을 주도했다.
한편 KC 9월물은 328계약이 인도 지시(Deliveries)로 전환됐으며, 이는 물량 인도가 실제 시장 유동성에 미치는 영향을 보여준다. CBOT뿐 아니라 KCBT·MGEX 세 시장 모두 파란 불(상승)을 켜며 8월장을 마감함으로써, 비관적이었던 밀 가격 전망에 단기적 반등 신호를 보냈다.
다음 주 남부 평원(Southern Plains) 대부분 지역에는 1~3인치(약 25~75mm)의 강수 예보가 있다. 반면, 북부 평원(Northern Plains)의 노스다코타·몬태나·태평양북서부(PNW) 일부 지역은 상대적으로 건조할 것으로 보이며, 이는 봄밀 수확을 가속화할 여지를 제공한다.
미국 노동절(Labor Day) 연휴로 9월 1일(월) 현물·선물 시장은 휴장한다. 다만 월요일 밤(현지시간) 전자 거래는 정상적으로 재개돼 9월 2일(화) 세션을 준비하게 된다.
미 농무부(USDA)가 목요일 오전 발표한 주간 수출판매 보고서(Export Sales)에 따르면, 밀의 누적 수출(선적분+미선적분)은 1,215만2,000톤으로, 미 농무부 연간 전망치의 51%를 달성했다. 이는 지난 10년 평균치인 47%보다 앞선 속도이며, 2013/14 마케팅 연도 이후 같은 주 기준 최대 수출 계약고를 기록했다.
“이번 주 수출 계약 누적치는 현 시점에서 지난 12개 마케팅 연도 중 가장 큰 규모다.”
세부 가격 현황31일 종가 기준
• CBOT 소맥 9월물(ZW*1): 5.15달러 1/2, +5.25¢
• CBOT 소맥 12월물(ZW*2): 5.32달러 1/4, +3.25¢
• KCBT 경질 9월물(KE*1): 4.91달러 1/2, +4.75¢
• KCBT 경질 12월물(KE*2): 5.18달러 1/4, +2.5¢
• MGEX 봄밀 9월물(MW*1): 5.61달러 3/4, +6.5¢
• MGEX 봄밀 12월물(MW*2): 5.78달러 3/4, +1.5¢
해당 기사 작성자 오스틴 슈뢰더는 언급된 모든 상품에 대해 직·간접적 보유 포지션이 없다고 밝혔다. 본 기사는 정보 제공만을 목적으로 하며, Barchart 디스클로저 정책을 따른다.
전문가 시각 및 시장 전망
밀 가격은 2024~2025 회계연도 내내 공급 과잉 우려와 달러 강세라는 역풍에 시달려 왔다. 그러나 이번 주와 같은 기술적 반등은 수출 수요의 회복세와 쇼트 포지션 청산이 맞물린 결과로 해석된다. RSI(상대강도지수) 등 기술 지표도 과매도 영역에서 벗어나고 있어, 단기적으로 5.50달러 선 재돌파 여부가 향후 추세 전환의 분수령이 될 전망이다. 다만 북반구 수확기가 막바지에 접어드는 9~10월엔 글로벌 공급 증가가 재차 압박 요인으로 작용할 수 있다.
알아두면 좋은 용어
• SRW(Soft Red Winter): 미국 중서부에서 재배되는 연질 겨울밀로, 주로 제빵용 밀가루로 쓰인다.
• HRW(Hard Red Winter): 단백질 함량이 높아 빵, 국수, 맥주 제조용으로도 이용된다.
• MGEX: 미니애폴리스 곡물거래소. 봄밀 선물거래의 대표 거래소다.
• 쇼트 커버링: 공매도 세력이 손실을 방지하기 위해 포지션을 되사면서 가격을 끌어올리는 현상이다.
• 미결제약정(Open Interest): 특정 상품의 미청산 계약 수. 투자 심리와 유동성의 변화를 가늠하는 지표다.
요약하면, 8월 마지막 거래일 미국 밀 선물은 전반적 상승세를 보이며 장을 마감했다. 기상 변수, 수출 확대, 기술적 요인 등이 복합적으로 작용하는 만큼, 추세 지속 여부는 노동절 이후 글로벌 수급 전망과 달러 흐름에 달려 있다는 평가다.
