라이브 소 선물은 소폭 혼조세를 보였으며, 주요 계약들은 전면적으로 50센트에서 75센트 하락하였다. 6월 계약은 이번 주 32센트 하락했다. 현금 거래는 이번 주 남부 지역에서 221~223달러, 북부에서는 234~237달러로 거래되었다. 비육 소 선물은 금요일에 1.07달러에서 1.20달러까지 떨어졌으며, 8월 계약은 이번 주에 1.55달러 하락했다. CME 비육 소 지수는 5월 29일에 1.55달러 올라 평균 가격이 299.30달러였다.
2025년 6월 1일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, USDA의 수출 판매 데이터는 5월 22일 주에 14,695 MT의 소고기가 판매되었음을 보여주었으며, 이는 6주 만에 최고치다. 일본이 4,200 MT를 구매하여 최대 구매자가 되었고, 한국이 3,100 MT를 구매했다. 수출 출하량은 12,644 MT로 감소했다. 일본과 한국은 각각 4,000 MT를 구매하며 최대 구매자가 되었다.
금요일 오후 Commitment of Traders 보고에 따르면, 라이브 소 선물 및 옵션의 투기 트레이더들이 지난주 화요일 기준으로 순 매수 포지션을 1,271 계약 축소해 131,293 계약으로 줄였다. 비육 소 선물 및 옵션에서 관리 자금은 5월 27일까지 큰 순 매수 포지션을 714 계약 축소해 33,258 계약으로 줄였다.
USDA의 금요일 오후 전국 도매 박스 소고기 보고서는 가격이 올랐으며, Chc/Sel 스프레드는 9.69달러였다. Choice 박스는 25센트 올라 366.34달러였고 Select는 3.01달러 올라 cwt 당 356.65달러로 보고되었다. 이번 주 USDA의 연방 검사된 소 도축수는 477,000두로, 작년 같은 휴일 주보다 61,910두 감소했다.