10월 마지막 거래일, 돈육 선물 가격 상승세로 마감

시카고상품거래소(CME)의 리인 호그(Lean Hog) 선물이 10월 마지막 거래일(금요일)에 계약마다 0.10~0.45달러씩 상승하며 한 주를 마무리했다. 그러나 12월물은 주간 기준 0.62달러 하락해 월말 변동성이 여전히 이어졌음을 시사한다.

2025년 11월 1일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 미국 농무부(USDA)와 CME가 집계한 현물·지수 가격도 엇갈린 흐름을 보였다. USDA가 10월 31일(금) 오후 발표한 전국 현물 돼지 기준가격은 전일 대비 0.57달러 하락한 $84.17로 집계됐다. 반면 10월 29일자 CME 리인 호그 현물 지수는 하루 전보다 0.33달러 내린 $91.83을 기록해 선물·현물 간 가격 괴리가 커졌다.

부분육(커트아웃) 가격도 혼조세를 보였다. USDA가 금요일 오후 발표한 돈육 도체 지수(pork carcass cutout)는 1.67달러 오른 $101.95/cwt를 기록했다. 개별 부위별로는 등심(loin)이 6.04달러, 목살(butt)이 7.14달러, 전지(picnic)가 5.12달러 상승했으나, 갈비(rib), 햄(ham), 삼겹(belly)은 하락했다고 요약된다.

주목

주간 도축 물량은 258만 3,000두(federally inspected 기준)로 잠정 집계됐다. 이는 직전 주보다 1,000두, 전년 동기 대비 69,618두 각각 감소한 수치다. 도축두수 감소는 계절적 수요 둔화와 농가 출하 조절이 복합적으로 작용한 결과로, 가격 지지 요인으로도 해석된다.

선물 만기별 종가

2025년 12월물은 0.450달러 오른 $81.275에 마감했다.
2026년 2월물은 0.425달러 상승한 $82.525.
2026년 4월물은 0.125달러 오른 $86.225로 각각 거래를 마쳤다.

“Austin Schroeder 애널리스트는 본 기사에 언급된 어떤 종목에도 직·간접적인 포지션을 보유하고 있지 않다”^{ⓒBarchart Disclosure Policy}

용어 해설
리인 호그(Lean Hog) 선물은 지방이 적은 육가공용 돼지를 원자재로 하는 파생상품이다. 40,000파운드(약 18.1톤)를 1계약 단위로 거래하며, 미국 육류·축산 업계의 가격 헤지와 투기 수요를 동시에 반영한다. 단위 ‘cwt’(hundredweight)는 100파운드(약 45.36kg)를 의미한다.

시장 분석 및 전망
계절적 수요가 둔화되는 4분기에도 불구하고 일부 부위 가격이 강세를 보이고, 도축두수가 감소 추세를 보이면서 단기적으로 선물 시장은 기술적 반등을 모색하고 있다. 다만 현물 가격 하락과 지수 하락이 동시에 나타났다는 점에서, 선물 시장의 상승 폭은 제한적일 수 있다. 올해 들어 돼지열병·사료곡물 가격 변동 등 시스템 리스크도 상존해 있다. 업계 관계자들은 “연말·연초 재고 조정이 본격화되면 80달러 초반대 지지선 테스트 가능성도 배제할 수 없다”고 관측한다.

주목

투자자 유의사항
리인 호그 선물은 높은 레버리지가 특징인 만큼, 가격 변동성이 확대되면 마진 콜 위험이 커진다. 헤지 목적의 기관·가공업체는 현·선물 스프레드 전략을, 개인 투자자는 옵션 콜·풋을 병행한 리스크 완충 전략을 고려할 필요가 있다.