시카고상품거래소(CME)의 Lean Hog Futures가 10월 마지막 거래일인 31일(현지시간) 전일 대비 0.10~0.45달러 오른 채 마감했다. 가장 많이 거래되는 12월물은 이날 0.45달러(0.56%) 상승한 81.275달러로 체결됐으나, 주간 기준으로는 0.62달러(0.76%) 하락하며 약세 흐름을 이어갔다.
2025년 11월 1일, 나스닥닷컴 보도에 따르면 미국 농무부(USDA)가 31일 오후 발표한 전국 현물(국가 기준) 돈육 가격은 1파운드(생체중)당 84.17달러로 전일 대비 0.57달러 하락했다. CME 리드호그 현물지수(Lean Hog Index)는 10월 29일 기준 91.83달러로 전일 대비 0.33달러 추가 하락해 선물·현물 가격 모두 약세 압력이 지속되고 있음을 시사한다.
USDA Pork Carcass Cutout 지수는 31일 오후 보고서에서 1백파운드(cwt)당 101.95달러로 1.67달러 상승한 것으로 집계됐다. 부위별로는 갈비·햄·베이리(뱃살) 가격이 하락했으나, 안심(로인) +6.04달러, 목전지(버트) +7.14달러, 앞다리(피크닉) +5.12달러로 각각 오르며 지수 상승을 견인했다.
미 연방 검사 기준(연방 도축장) 이번 주 도축 두수는 258만 3,000두로 잠정 집계됐다. 이는 전주 대비 1,000두, 전년 동주 대비 6만 9,618두 적은 수준이다.
개별 월물 마감가*CME Globex 기준
• 2025년 12월물 81.275달러(+0.450)
• 2026년 2월물 82.525달러(+0.425)
• 2026년 4월물 86.225달러(+0.125)
전문가 해설: ‘Lean Hog Futures’란 무엇인가
Lean Hog Futures는 체중 190파운드(약 86kg) 이상의 비육용(거세·암퇘지 제외) 돼지 40,000파운드를 한 계약 단위로 거래하는 선물상품이다. 미국 내 도축·사육 사이클, 사료곡물 가격, 질병 발생, 수출 물량 등 다양한 펀더멘털 요소가 가격을 좌우한다. 국내 투자자에게는 원자재·농축산 포트폴리오 다변화 수단으로 활용되나, 가격 변동성이 크므로 증거금·스프레드 리스크 관리가 필수다.
시장 전망 및 기자 의견
현물가격이 90달러 초반에서 꾸준히 약세를 보이는 가운데, 도축 두수 감소와 일부 부위 가격 상승이 단기적인 지지 요인으로 작용할 가능성이 있다. 다만 연말·연초 계절적 수요 둔화와 높은 냉동재고 부담을 감안하면 상단은 제한적일 것으로 판단된다. 백경기 Barchart 애널리스트는 ‘중기적 하락 리스크’에 무게를 두면서도, 직전 저점(약 78달러) 부근에서는 옵션 활용한 완충 전략을 권고했다.
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