밀 선물 가격이 화요일 장중 강세를 보이고 있다. 시카고 SRW(연질 적색 겨울밀) 선물은 4~7센트 상승 중이며, 캔자스시티 HRW(경질 적색 겨울밀) 선물은 5~6센트 상승세다. 미니애폴리스(MGEX) 봄밀 선물은 정오(현지시간) 기준 4~5센트 오르고 있다. 전일 야간에는 12월 만기 CBOT(시카고상품거래소) 밀에 대해 새로 발행된 인도지시서가 없었고, 12월 만기 KC(캔자스시티) 밀에 대해서는 7건이 추가로 발행됐다.
2025년 12월 2일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 시장의 주요 지지 요인은 러시아가 우크라이나가 러시아 관련 선박에 대한 공격을 지속할 경우 우크라이나의 해상 접근을 차단하겠다고 위협한 데서 비롯하고 있다. 이러한 흑해 운송 리스크는 공급망 불확실성을 키우며 가격에 상방 압력을 제공하고 있다는 평가다.
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작황 및 수출 동향
전국 단위의 작황 진척 통계는 올해분 발표가 종료됐으나, 일부 주는 개별 보고를 이어가고 있다. 캔자스의 겨울밀 평가는 좋음/매우 좋음(gd/ex) 66%로 4%포인트 상승했다. 민간 지표인 Brugler500 지수도 2포인트 올라 366을 기록했다.
유럽연합(EU)의 밀 수출은 7월 1일~11월 30일 기준 총 966만 톤(MMT)으로, 전년 동기 대비 0.48 MMT 감소했다고 유럽연합 집행위원회 자료가 전했다. 알제리는 5만 톤 규모의 연질 제분용 밀 국제 입찰을 공고했으며, 마감은 수요일이다. 한편 한국의 한 수입업체는 전일 야간 입찰에서 6만5,000톤의 밀을 구매했다.
주요 선물 월물 시세(장중)단위: 달러/부셸
– 2025년 12월물 CBOT 밀: $5.36, +5 3/4센트
– 2026년 3월물 CBOT 밀: $5.41 1/4, +6 1/4센트
– 2025년 12월물 KCBT 밀: $5.12 1/4, -4 3/4센트
– 2026년 3월물 KCBT 밀: $5.32 3/4, +6센트
– 2025년 12월물 MGEX 밀: $5.95, +15센트
– 2026년 3월물 MGEX 밀: $5.80 1/2, +4 1/2센트
용어 설명과 시장 의미
SRW(Soft Red Winter)는 미국 중서부에서 주로 재배되는 연질 겨울밀로, 비스킷·크래커 등 제과 용도에 많이 쓰인다. HRW(Hard Red Winter)는 단백질 함량이 비교적 높은 경질 겨울밀로 제빵 적성이 좋아 식빵·피자 도우 등 빵류에 적합하다. MGEX(미니애폴리스 곡물거래소) 봄밀은 북부 평원에서 봄에 파종되는 고단백 경질 밀 품종을 반영한다. 거래소별로 표준 규격과 인도 지역이 달라, 같은 ‘밀’이라도 선물 스프레드와 가격 탄력성이 다르게 나타난다.
인도지시서(delivery notice)는 선물 만기 인도 체계에서 실물 인도를 통지하는 문서로, 만기 구간의 현물 수급 타이트니스에 대한 단서를 제공한다. 전일 CBOT 12월물에서 신규 인도지시가 ‘0’이었다는 점은 해당 만기의 즉시 인도 압력이 크지 않음을 시사하고, 반면 KCBT에서 7건이 발행된 것은 경질 밀 현물 쪽의 선택적 인도 수요가 존재함을 보여준다.
이번 흑해 리스크의 재부각은 운임과 보험료를 포함한 ‘해상 프리미엄’을 자극할 수 있다. 특히 흑해발 밀·옥수수의 물류 흐름이 주춤할 경우, 대서양·지중해 항로의 선적 일정과 환적 수요가 재조정되며 선물 커브의 근월 강세(backwardation) 또는 연속월 간 베이시스 변동이 확대될 수 있다. 다만 EU의 누적 수출이 966만 톤으로 전년 대비 48만 톤 감소했다는 점은 수요·공급의 미세한 균형 변화가 지속되고 있음을 보여주며, 알제리의 5만 톤 입찰과 한국향 6만5,000톤 거래는 특정 지역 수요가 간헐적으로 호가를 지지하는 상황을 반영한다.
가격 측면에서 CBOT가 근월·연속월 동반 상승을 보이는 가운데, KCBT는 12월물이 하락, 3월물이 상승하는 월물 간 차별화가 나타났다. 이는 단기 현물 흐름과 내륙 물류, 등급별 프리미엄 차이, 그리고 헤지 커버(공매도 환매) 수요가 얽힌 결과로 해석된다. MGEX의 12월물 급등(+15센트)은 고단백 봄밀에 대한 상대적 수요 또는 스프레드 거래의 영향을 시사한다.
면책 및 고지
기사 게재 시점 기준으로, 오스틴 슈뢰더는 본 기사에 언급된 어떤 증권에도(직접적이든 간접적이든) 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적임을 명시한다. 자세한 내용은 바차트(Barchart)의 공시 정책을 참조할 수 있다.
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