7월 뉴욕 세계 설탕 #11 계약은 수요일 -0.15 (-0.89%) 하락 마감하였고, 8월 런던 ICE 백설탕 #5 계약은 -5.60 (-1.186%) 하락 마감했다. 수요일 설탕 가격은 하락했지만 화요일의 큰 저점을 여전히 상회했다. 화요일, 뉴욕 설탕은 근월물 기준으로 3년 3/4 만에 최저치로 하락했으며, 런던 설탕은 4개월 반 만에 최저치까지 떨어졌다. 이는 세계 2위 설탕 생산국인 인도의 생산 증가 전망 때문이었다.
2025년 6월 4일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 5월 22일 미국 농무부(USDA)는 2025/26 글로벌 설탕 생산량이 전년 대비 +4.7% 증가한 189.318 MMT에 이를 것이라고 예상했다. 또한, 세계 설탕 잉여는 전년 대비 7.5% 증가한 41.188 MMT가 될 것으로 전망되었다.
인도의 설탕 생산은 2025/26 시즌에 전년 대비 +19% 증가한 35 MMT에 이를 것으로 예상되며, 이는 더욱 넓은 면적의 사탕수수 경작지에 기인한 것이다. 인도 기상청은 올해 원래보다 많은 몬순으로 인해 강우량이 장기 평균의 105%에 이를 것으로 예측했고, 이로 인해 설탕 작물이 풍부해질 가능성이 있다.
또한, 인도 정부는 올해 설탕 수출 제한을 완화하여 설탕 밀에 1 MMT의 설탕을 수출할 수 있도록 허용했다. 그러나 인도의 설탕 생산은 2024/25년도에 5년 만에 최저치인 26.2 MMT로 감소할 것으로 예상된다.
한편, 2025/26 시즌 브라질의 설탕 생산은 전년 대비 +2.3% 증가한 사상 최대인 44.7 MMT에 이를 것으로 예상된다.
