2025년 5월 28일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 돼지고기 선물은 화요일에 혼합된 거래를 보이고 있으며, 인접한 6월물은 37센트 상승했고 다른 인접 선물은 10센트 하락했다. 미국 농무부(USDA)의 전국 평균 돼지고기 협상 가격은 화요일 아침에 보고되지 않았으며, 5일 이동 평균은 95.58달러다. CME 돼지고기 지수는 5월 22일 기준으로 19센트 상승하여 92.94달러에 달했다.
냉장 보관 데이터에 따르면 4월 말 현재 4억 5천 580만 3천 파운드의 돼지고기가 냉장고에 있었으며, 이는 2004년 이후 최저치이며 작년 대비 8.71% 감소했지만 3월 대비 11.32% 증가한 것이다.
돼지고기 선물 및 옵션에서 스펙들은 해당 주간에 10,658계약을 추가하여 5월 20일 기준 순매수 포지션이 91,744계약이었다. USDA의 금요일 오후 FOB 공장 돼지고기 커트아웃 가치는 2.91달러 상승한 104.37달러로 보고되었다. 리브 부분만 하락했고, 베리 부분은 2.91달러 상승했다.
지난주 연방 검사 돼지 도살은 USDA에 의해 236만 2천 두로 추정되었으며, 이는 전주 대비 38,000두 감소한 것이며 전년 동기 대비 9,081두 증가한 것이다.
6월 25일 돼지고기 선물은 98.675달러로 0.375달러 상승했으며, 7월 25일 돼지고기 선물은 101.450달러로 0.100달러 하락했고, 8월 25일 돼지고기 선물은 101.175달러로 0.100달러 하락했다.
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