월요일에 경매 시작 시 급상승하면서 돼지고기 선물 가격이 1.97달러에서 2.55달러까지 상승하였다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 월요일 오후 전국 평균 돼지 협상 가격은 전날보다 1.17달러 올랐으며, 106.12달러로 기록되었다. 같은 날 CME 돼지고기 지수는 6월 12일 기준으로 102.81달러로 1.06달러 상승했다.
USDA의 월요일 오후 FOB 플랜트 돼지고기 컷아웃 가치는 1.42달러 상승한 119.48달러였다. 높은 가치의 갈빗대와 허리는 하락을 기록한 주요 부위였다. 연방 확인을 받은 월요일의 돼지고기 도축 수는 478,000마리로 추산되었다. 이는 지난주보다 2,000마리 감소했지만, 작년 같은 주보다 18,328마리 더 많았다.
2025년 6월 17일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 7월 25일 만기 돼지고기 선물은 111.800달러로 2.325달러 상승하였으며, 8월 25일 만기 돼지고기 선물은 112.675달러로 2.550달러 상승하였다. 10월 25일 만기 돼지고기 선물은 96.175달러로 1.975달러 올랐다.
주목
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