7월 뉴욕 세계 설탕 가격 #11 (SBN25)이 오늘 +0.02(+0.12%) 상승했으며, 8월 런던 ICE 백설탕 가격 #5 (SWQ25)이 +6.20(+1.33%) 상승했다.
설탕 가격이 오늘 초반 손실을 회복하고 상승했다. 이는 원유와 브라질 리알의 강세가 설탕 선물의 숏커버링을 촉진했기 때문이다. WTI 원유 가격 (CLN25)은 오늘 2개월 반 만에 최고치를 기록하여 에탄올 가격에 긍정적인 영향을 미쳤다. 이로 인해 세계 설탕 공장들이 더욱 많은 사탕수수 분쇄를 에탄올 생산으로 전환할 가능성이 있어 설탕 공급을 줄일 가능성이 있다. 또한, 오늘 브라질 리알의 급등은 브라질 설탕 생산자들로 하여금 수출을 회피하도록 했다.
2025년 6월 11일, 바차트의 보도에 따르면, 설탕 가격은 최근 두 달간 하락세를 보였고, 뉴욕 설탕은 4년 만에 가장 낮은 근원지 선물을 기록했으며, 런던 설탕은 3년 9개월 만에 최저치를 기록했다. 세계 설탕 공급 과잉에 대한 전망이 가격을 압박하고 있다. 5월 22일, USDA의 반기 보고서에서는 2025/26년 세계 설탕 생산이 전년 대비 +4.7% 증가한 189.318백만 미터톤(MMT)으로 사상 최대의 공급 과잉을 기록할 것이라고 전망했다.
세계 시장 흐름과 설탕 가격에 대한 영향으로 인도의 경우 세계에서 두 번째로 큰 생산국인 만큼 설탕 공급 과잉에 중요한 역할을 한다. 인도의 전국 협동 설탕 공장 연맹은 2025/26년 인도 설탕 생산이 +19% 증가하여 35 MMT에 이를 것으로 예상하고 있으며, 이와 관련하여 사탕수수 재배 면적의 확대를 지적했다. 인도의 풍부한 강수량 전망은 풍작으로 이어져 가격에 압박을 가할 수 있다. 4월 15일, 인도의 지구과학부는 올해 몬순이 예년보다 많을 것이라고 예측했다.
세계 설탕 공급 증가 전망은 가격에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 5월 22일, USDA의 외국 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 설탕 생산이 +2.3% 증가하여 44.7 MMT에 이를 것으로 전망했다. 또한, 인도의 2025/26년 설탕 생산도 +25% 증가하여 35.3 MMT에 이를 것으로 보인다.