7월 뉴욕 원당 #11 (SBN25) 선물 가격은 화요일 -0.27 (-1.68%) 하락세로 마감했고, 8월 런던 백설탕 #5 (SWQ25) 선물 가격은 +0.50 (+0.11%) 상승세로 마감했다.
화요일, 원유 가격이 -5% 급락함에 따라 설탕 가격은 혼조세로 마감했다. 낮아진 원유 가격은 에탄올 가격을 하락시킬 수 있으며, 이는 전 세계 설탕 공장이 사탕수수를 에탄올보다 설탕 생산에 더 많이 사용하게 할 수 있다. 이에 따라 설탕 공급이 늘어날 것으로 예상된다.
2025년 6월 25일, 바차트의 보도에 따르면, 설탕 가격은 달러 인덱스가 일주일 내 최저치로 떨어짐에 따라 선물 시장에서 일부 숏커버링으로 인해 최저치에서 회복했다.
설탕 가격은 세계적인 설탕 공급 과잉에 대한 기대감 때문에 지난 3개월 동안 하락했다. 5월 22일 USDA는 반년마다 발표하는 보고서를 통해 2025/26년 세계 설탕 생산량이 전년도 대비 +4.7% 증가한 1억 8,931.8만 톤에 이를 것으로 전망했으며, 전 세계 2025/26 설탕 잉여량은 전년도 대비 7.5% 증가한 4,118.8만 톤에 이를 것으로 예상했다.
인도는 세계 두 번째로 큰 설탕 생산국으로, 인도의 설탕 생산 확대 전망은 가격에 부정적인 영향을 미친다. 6월 2일, 인도 협동조합 설탕 공장 전국 연합은 인도의 2025/26년 설탕 생산이 사탕수수 경작지 면적 증가로 전년 대비 +19% 증가한 3,500만 톤에 이를 것이라 예상했다.
브라질과 태국의 설탕 생산 증가 전망 또한 가격에 부정적인 영향을 미친다. 5월 22일, USDA 외국 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 설탕 생산이 전년 대비 +2.3% 증가한 4,470만 톤에 이를 것이라 예상했다. 또한, 태국의 2025/26년 설탕 생산은 전년 대비 +2% 증가한 1,030만 톤에 이를 것으로 예상된다.
인도 정부는 수출 제한을 완화하여, 이번 시즌 100만 톤의 설탕을 수출할 것이라 발표했다. 인도에서의 이러한 공급 증가 전망은 설탕 가격에 부정적으로 작용하고 있다.
한편, 파키스탄 정부는 실망스러운 사탕수수 수확으로 인해 25만 톤의 설탕을 수입할 계획이라고 발표했다. 이는 설탕 가격에 긍정적인 요인으로 작용하고 있다. 브라질 중앙-남부 지역의 설탕 생산량 감소로 인해 설탕 가격은 어느 정도 지지되고 있다.
국제 설탕 기구(ISO)는 5월 15일, 2024/25년 세계 설탕 결손 전망치를 9년 만에 최고치인 -547만 톤으로 상향 조정했다. 이는 2023/24년 세계 설탕 잉여 131만 톤 이후의 시장 긴축을 나타낸다.
