■ 월요일 밀 선물 시장 결산
미국 현지 시간 2025년 8월 4일 월요일, 시카고상품거래소(CBOT)·캔자스시티보드오브트레이드(KCBT)·미니애폴리스그레인익스체인지(MGEX) 등 세 주요 거래소의 밀 선물 가격이 혼조세로 거래를 마쳤다.
2025년 8월 5일, 나스닥닷컴 보도에 따르면 시카고연질적색겨울밀(Chicago Soft Red Winter·SRW) 12월물은 1~2센트 상승하며 강세를 보인 반면, 캔자스시티경질적색겨울밀(Kansas City Hard Red Winter·HRW) 12월물은 1.75센트 하락했다. 같은 날 미니애폴리스 봄 밀(Minneapolis Spring Wheat) 12월물도 7센트 내리는 약세를 기록했다.
세부 가격을 보면, CBOT 9월물은 $5.55½로 2.25센트 올랐고, CBOT 12월물은 $5.68½로 1.5센트 상승했다. KCBT 9월물은 5센트 오른 $5.74¾에 마쳤으나, KCBT 12월물은 1.75센트 내린 $5.75¾을 기록했다. MGEX 9월물과 12월물은 각각 6.25센트, 7센트 하락한 $5.79, $6.06¾로 집계됐다.
■ NASS·USDA 수급 통계
미국 농무부 산하 국가농업통계서비스(NASS)는 봄 밀 수확률이 85%에 도달했다고 발표했다. 이는 최근 5년 평균치 83%를 소폭 웃도는 수준이다. 한편 겨울 밀 파종률은 전체 면적의 6%로, 5년 평균과 동일한 진척도를 보였다.
같은 날 발표된 USDA 주간 수출 검사(Export Inspections) 보고서에 따르면, 검사 물량은 58만 6,687톤으로 전주 대비 2.65% 감소했다. 다만 2023년 같은 주 대비로는 44.15% 증가했다. 최대 선적지는 멕시코(146,961톤)였고, 대만으로도 90,711톤이 출하됐다. 2024/25 마케팅연도 누적 선적량은 633만 5,000톤으로 전년 동기 대비 33.55% 증가했다.
■ 북미·러시아 공급 변수
캐나다 통계청(Stats Canada)은 7월 31일 기준 캐나다 재고량이 458만 3,000톤이라고 밝혔다. 시장 예상치보다는 많았지만 작년 대비 18.5% 감소한 수치다. 러시아에선 컨설팅 업체 IKAR가 2024/25년산 러시아 밀 생산 전망치를 1.6백만 톤 하향한 8,220만 톤으로 조정했다.
■ 상세 선물 호가 표
— 표 1 주: 2025년 8월 4일 종가 기준, 단위=미국 달러/부셸 —
■ 용어 해설
시장 참가자들이 자주 접하지만 일반 독자에게는 생소할 수 있는 밀 등급과 거래소 약어를 간략히 정리한다.
- SRW(Soft Red Winter) : 미국 중서부에서 생산되는 부드러운 적색 겨울밀. 주로 제과·제빵용으로 쓰인다.
- HRW(Hard Red Winter) : 단백질 함량이 높아 빵용으로 적합한 경질 적색 겨울밀. 캔자스·오클라호마 등 평원 지대에서 재배된다.
- 봄 밀(Spring Wheat) : 봄에 파종·가을에 수확하는 품종으로,단백질 함량이 높아 파스타·국수용으로 선호된다.
- CBOT·KCBT·MGEX : 각각 시카고, 캔자스시티, 미니애폴리스에 위치한 선물 거래소다.
■ 기자 관점에서 본 시장 시사점
“선물 가격이 단기적으로 조정받았지만, 북미 재고 감소와 러시아 생산 전망 하향이라는 두 가지 변수는 중기적 상승 압력을 뒷받침할 가능성이 크다.”
최근 몇 주간 CBOT 밀 가격은 부셸당 5.40~5.70달러 구간에서 좁은 박스권을 형성해왔다. 향후 추세를 결정할 핵심 변수는 러시아 흑해 수출 여건과 남반구(호주·아르헨티나) 작황이다. 만약 흑해 물류가 정상화되면 공급 우려가 누그러지겠지만, 러시아산 수출세 부과·항만 리스크가 재부각될 경우 가격은 쉽게 하락하기 어렵다.
또한 9월 중순부터 발표될 미국 농무부(USDA) 분기 재고 보고서와 세계농업공급수요추정치(WASDE)가 시장에 추가 방향성을 제공할 것이다. 특히 옥수수·대두와의 상대 가격이 파종 의사 결정에 미치는 영향을 주목할 필요가 있다. 옥수수 가격이 밀 가격 대비 강세를 지속한다면, 2026년 미국 봄 밀 파종 면적이 줄어들 가능성도 배제할 수 없다.
■ 투자 전략 포인트
① 단기 트레이더: $5.50~$5.60 지지선 부근서 포지션을 구축하되, 러시아·우크라이나 수출 뉴스에 따른 변동성 확대에 유의해야 한다.
② 중장기 투자자: 북반구 재고 감소를 감안해 백워데이션(근월물이 원월물보다 높은 구조) 폭이 좁혀질 때 분할 매입 전략을 고려할 만하다.
③ 가격 위험 관리: 밀가루·사료 수요처 기업은 선물 매수 헤지를 통해 비용 변동 리스크를 완화할 수 있다.
해당 기사에 언급된 종목 및 파생상품에 대해, 기사 작성자인 오스틴 슈뢰더는 직접적 또는 간접적 투자 포지션을 보유하고 있지 않다고 밝혔다. 본 기사는 정보 제공만을 목적으로 하며, 투자 자문이 아니다.
