스타벅스는 수요일, 북미 최고 매장 책임자 마이크 그램스가 커피 체인의 운영 책임자로 임명된다고 발표했다. 이는 성과 향상을 위한 경영진 개편의 일환이다.
2025년 6월 4일, 로이터 통신의 보도에 따르면, 그램스는 올해 1월 사라 트릴링 북미 사장의 역할이 두 가지로 나뉜 뒤에 북미 최고 매장 책임자로 임명되었다.
역할 분할 후 메러디스 샌드랜드가 북미 최고 매장 개발 책임자로 임명되었으며, 샌드랜드 및 공급망 최고 책임자 산제이 샤는 이제 그램스에게 보고할 것이다.
이러한 조치는 CEO 브라이언 니콜이 새로운 관리 체제를 통해 스타벅스를 미국 커피 하우스의 본질로 되돌리기 위한 계획의 일환으로, 메뉴를 간소화하고 세라믹 컵, 리필 및 양념 바를 포함하며, 카페 대기 시간을 4분 이하로 줄이는 데 초점을 맞추고 있다.
스타벅스는 또한 글로벌 커피 및 지속 가능성 팀을 글로벌 브랜드 팀과 합병하여 메뉴의 중심에 커피를 배치하고, 제품 혁신 및 마케팅 전략을 강화하고 포장 및 운영에서 지속 가능성을 구현하기 위한 이니셔티브를 진행 중이라고 밝혔다.
4월에 커피 거인은 2분기 글로벌 비교 매출과 이익이 실망스러운 결과를 보였다고 보고했다. 이는 인플레이션과 경제적 불확실성이 비용을 증가시키고 미국 내 수요를 감소시켰기 때문이다. 이러한 도전을 해결하는 것 역시 작년 본사에 새로 합류한 니콜의 과제다. 그는 특히 패스트푸드 경영자로서의 성공과 2018년부터 현직으로 칩오틀 멕시칸 그릴의 부활을 이끌어낸 것으로 유명하다.
