돈육 선물 시장 현황
수요일, 대부분의 돈육 선물 계약에서 15센트에서 70센트에 이르는 상승세를 보이고 있다. 미국 농무부(USDA)의 자료에 따르면, 수요일 아침 기준 국가평균 생돈 협상가격은 전날보다 $1.30 상승한 $107.15로 보고되었다. 시카고상품거래소(CME)의 생돈 지수는 6월 9일 기준으로 92센트 상승한 $99.97을 기록했다.
2025년 6월 12일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, USDA의 FOB 공장 돼지고기 컷아웃 가치는 수요일 아침 보고에서 $2.11 상승한 $112.99로 보고되었다. 이 중 로인 정육(등심 부위)만 하락세를 보였다. 화요일에 연방 검사를 받은 돼지 도축 수는 약 48만 마리로 주간 총계는 96만 마리에 이르렀다. 이는 지난주보다 2만 마리, 작년 같은 주에 비해 16,990마리가 더 많은 수치이다.
6월 25일 권장가격은 $103.450로 0.300달러 상승했으며, 7월 25일 권장가격은 $108.875로 0.675달러, 8월 25일 권장가격은 $109.975로 0.175달러 상승했다.
