수요일 약세 보인 소고기 선물, 목요일 흐름 주목

라이브(생) 소(소고기) 선물은 수요일 거래에서 장 마감 시점에 계약별로 $1에서 $2.10 하락하며 전반적으로 약세를 보였다. 장중 오픈 인터레스트(open interest)는 수요일에 2,246계약 증가했고, 현금거래(cash trade)는 이번 주 아직 본격적으로 시작되지 않았다. 지난주 전국 현장 현금가격은 $232–233 수준이었다.

2026년 1월 15일, Barchart의 보도에 따르면, 수요일 오전에 열린 Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 총 974두가 제안되었으나 판매 또는 입찰이 전혀 이루어지지 않았다. 한편 피더(feeder) 소 선물은 수요일 최종 벨에서 $1.52에서 $2.50 하락했고 오픈 인터레스트는 1,051계약 증가했다. CME(시카고상품거래소) 피더 소 인덱스는 1월 13일 기준으로 $369.69로, 전일 대비 57센트 상승했다.

미 농무부(USDA)가 수요일 오후 발표한 Wholesale Boxed Beef(도매 상자 포장 쇠고기) 가격은 상승했다. Choice와 Select 간의 Chc/Sel 스프레드는 다시 확대되어 88센트에 이르렀다. 구체적으로 Choice 박스$358.5354센트 상승, Select 박스$357.6547센트 상승했다. 같은 날 USDA의 연방검사 대상 소 도축 추정치는 117,000두이고 주간 누계는 352,000두로 집계되었다. 이는 전주 대비 4,000두 적고, 전년 동기간 대비 10,841두 부족한 수치이다.

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선물별 종가(수요일 종가 기준)

Feb 26 Live Cattle: $235.150, 하락 $2.100
Apr 26 Live Cattle: $237.325, 하락 $1.650
Jun 26 Live Cattle: $232.325, 하락 $1.075
Jan 26 Feeder Cattle: $364.750, 하락 $1.525
Mar 26 Feeder Cattle: $359.700, 하락 $2.425
Apr 26 Feeder Cattle: $358.175, 하락 $2.425


현장 설명: Fed Cattle Exchange는 온라인으로 진행되는 소 경매 플랫폼이며, 도매 상자 포장 쇠고기(Wholesale Boxed Beef) 가격은 식육 가공업체들이 도매로 거래하는 주요 품목의 가격을 반영한다. 1 오픈 인터레스트(open interest)는 해당 선물시장에서 아직 청산되지 않은 전체 계약 수를 뜻하며, 가격 변화에 대한 포지션의 강도나 관심도를 가늠하는 지표로 사용된다.

참고용어 해설

오픈 인터레스트: 선물계약 중 아직 상환되지 않은 총 계약 수로, 증가하면 신규 자금 유입이나 포지션 재설정이 있음을 시사한다.
Chc/Sel 스프레드: Choice 등급과 Select 등급 박스 가격 간의 차이로, 스프레드 확대는 고급(Choice) 부문의 상대적 강세 또는 Select의 약세를 의미할 수 있다.
연방검사 도축수(federally inspected cattle slaughter): USDA 기준의 연방검사를 통과한 도축 수량으로, 공급 측면의 실제 가동 상황을 나타낸다.

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시장 분석 및 영향 전망

이번 수요일의 선물 약세와 동시에 현금거래의 부진, 온라인 경매에서의 무응찰(974두 제안에 무매)는 단기적으로는 소비 수요 회복에 대한 불확실성과 매수 심리 위축을 반영한다. 그러나 한편으로는 도매 박스 가격의 상승(Choice와 Select 모두 상승, 스프레드 88센트로 확대)과 도축수의 전년 대비 감소(10,841두 부족)는 공급 긴축 신호로 해석될 수 있다.

이 같은 상반된 신호는 가격의 변동성 확대 가능성을 높인다. 즉, 현물(현금)시장이 아직 활발하게 형성되지 않은 가운데 선물시장에서의 포지션 재조정이 진행되고 있으므로 단기 가격은 심리적 요인과 기술적 매매에 의해 좌우될 공산이 크다. 반대로 도매 박스 가격의 상승과 도축수 감소는 수급 측면에서 시간이 지나면 선물가격에 상방 압력을 가할 수 있다. 특히 도축수의 주간 누계가 지속적으로 전년 대비 낮은 흐름을 유지할 경우, 가공업체의 재고 소진 속도에 따라 2~3주 내에 현물가격이 선물시장에 반영될 가능성이 있다.

투자자와 생산자(목장주), 가공업체(패커) 관점에서의 시사점은 다음과 같다. 첫째, 생산자는 단기적으로 현금시장의 움직임을 예의주시하며 헤지 전략을 세워야 한다. 둘째, 가공업체는 박스 가격 상승이 지속되는지와 스프레드 변화 추이를 관찰해 구매 타이밍과 재고 전략을 조정해야 한다. 셋째, 트레이더는 오픈 인터레스트의 추가 변화를 주시해 신규 자금 유입인지 기존 포지션의 청산인지 판단할 필요가 있다.

단기 관찰 포인트: Fed Cattle Exchange의 다음 온라인 경매 결과, USDA의 다음 주간 도축 통계, 그리고 도매 박스(Choice/Select) 가격의 연속성 여부가 주요 변수가 될 것이다. 이 세 지표는 향후 며칠에서 몇 주간 선물과 현물 가격의 방향성을 결정하는 핵심 요소다.


작성 및 공시

본 기사에 인용된 수치와 사실은 Barchart의 2026년 1월 15일 공개 자료를 바탕으로 정리했다. 원 기사 작성자인 Austin Schroeder는 본 기사 게재일에 언급된 증권에 대한 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 모든 정보는 정보 제공 목적이며, 투자 판단 시에는 추가적 조사와 전문적 자문을 권장한다.