쇠고기 가격, 수요일 역대 최고치 근접

수요일 쇠고기 선물 시장이 강세를 보이며 역대 최고치에 근접하였다. 계약 가격은 $2.40에서 $2.75까지 상승하였다. 남부 지역에서는 현금 거래가 $224에서 $225 사이에 이뤄졌으며, 북부의 거래는 여전히 미미하다. 수요일 아침에 실시된 Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 926마리 중 463마리의 거래가 체결되었고, BidTheGrid™ 방법을 사용하여 라이브로 $124, 다른 거래 방식으로는 $126에 체결되었다.

2025년 6월 5일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 사육 중인 쇠고기 선물은 수요일 크게 상승하였으며, 계약 가격은 $2.62에서 $2.75까지 상승하였다. CME 사육 송아지 지수는 6월 3일 기준 평균 가격 $303.52로 $2.04 올랐다. 미국 농무부(USDA)의 전국 도매 박스드 비프 가격은 수요일 오후 약간의 혼조세를 보였다. Chc/Sel 스프레드가 $8.44였다. Choice 박스는 $365.16로 28센트 하락했으며, Select는 $356.72로 20센트 상승하였다.


수요일의 연방 점검 쇠고기 도축 수는 121,000마리였으며, 주간 총계는 357,000마리다. 이는 전년도 같은 주에 비해 7,466마리가 감소한 수치다. 이러한 자료는 유가에서부터 커피까지 다양한 상품 분석을 무료로 제공하는 Barchart의 자료에서 가져왔다.

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사육 중인 쇠고기 보고서 및 EU 관세가 라이브 및 사육 송아지 선물에 미치는 영향

2025년 6월 라이브 쇠고기는 $218.400에 폐장했으며, $2.425 상승하였다. 8월 2025년 라이브 쇠고기는 $212.350에 폐장하였고, $2.600 상승하였다. 10월 2025년 라이브 쇠고기는 $210.600에 폐장하며, $2.675 상승하였다.

2025년 8월 사육 송아지는 $303.875에 폐장하였으며, $2.650 상승하였다. 9월 2025년 사육 송아지는 $303.150에 폐장하며, $2.725 상승하였다. 10월 2025년 사육 송아지는 $301.275에 폐장하며, $2.625 상승하였다.

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