거세우(비육우) 선물 가격이 화요일 장 마감까지 약세를 보이며 종목별로 50센트에서 최대 1.25달러 하락한 것으로 집계됐다. 현물(현금) 거래는 이번 주 들어 아직 보고되지 않았으며, 지난주에는 전국적으로 $225~$227 수준에서 거래가 체결됐고, 남부 지역에서는 일부 거래가 $228에 성사됐다. 북부 지역의 늦은 시점 거래는 $218~$222로 보고됐다.
2025년 11월 19일, 나스닥닷컴에 게재된 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 화요일 기준 라이브 캐틀(거세우) 선물의 미결제약정(Open Interest)은 2,413계약 감소했다. 이는 최근 가격 조정 국면에서 포지션 축소가 병행됐음을 시사한다.
한편 피더 캐틀(송아지·육성우) 선물은 혼조세로 마감했다. 대부분의 월물이 보합권에서 1/4달러(25센트) 하락 범위에 머문 가운데, 11월물은 92센트 상승했다. CME 피더 캐틀 지수는 11월 17일 기준 $339.46으로, 전일 대비 $2.43 하락했다. 월요일 오클라호마시티(OKC) 피더 캐틀 경매에서는 6,526두(head)가 거래됐고, 시세는 ‘보합(steady)’으로 공지됐다.
미국농무부(USDA) 도매 박스드 비프(Boxed Beef) 가격은 화요일 오후 보고에서 혼조를 보이며 초이스(Choice)/셀렉트(Select) 스프레드가 $17.00까지 확대됐다. 초이스 박스는 $1.54 상승해 $371.95를 기록한 반면, 셀렉트 박스는 $1.35 하락해 $354.95로 집계됐다. 연방 검사 도축 두수는 화요일 추정 121,000두, 주간 누계는 237,000두로 보고됐다. 이는 지난주 대비 8,000두 증가했으나, 전년 동기 대비 10,273두 감소한 수준이다.
“Don’t Miss a Day: 원유부터 커피까지, 바차트의 최고 수준 상품 분석을 무료로 받아보라.”
선물 종가 및 변동
Dec 25 Live Cattle는 $220.025에 마감, $1.250 하락했다.
Feb 26 Live Cattle는 $220.850에 마감, $0.925 하락했다.
Apr 26 Live Cattle는 $221.325에 마감, $0.500 하락했다.
Nov 25 Feeder Cattle는 $340.775에 마감, $0.925 상승했다.
Jan 26 Feeder Cattle는 $326.050에 마감, $0.225 하락했다.
Mar 26 Feeder Cattle는 $318.400에 마감, $0.150 하락했다.
공시 및 면책
게재일 기준, Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 어떠한 종목에도 직·간접 보유 포지션이 없었다. 본 기사의 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적에 한한다. 자세한 사항은 바차트 공시 정책(Barchart Disclosure Policy)을 참고할 수 있다.
관련 보도 — 바차트(Barchart)
• Cattle Prices Are Tipping Higher. How to Trade the Rebound Now.
• Barchart Experts Weigh In: Everything You Need to Know as Cattle Collapses
• Will Cattle Futures Continue to Reach New Highs During the Off-Demand Season?
본 기사에 포함된 견해와 의견은 작성자의 것이며, 나스닥(Nasdaq), Inc.의 공식 입장을 반영하지 않을 수 있다.
용어 해설 및 시장 맥락
라이브 캐틀(Live Cattle)은 도축 직전의 비육우를 기초자산으로 한 선물 계약을 의미한다. 반면 피더 캐틀(Feeder Cattle)은 비육 단계에 들어가기 전의 송아지·육성우를 기초자산으로 한다. 일반적으로 피더 캐틀 가격은 사료비, 사육 비용, 비육 기간의 마진 기대 등과 연동되며, 라이브 캐틀 가격은 도축·도매 단계의 쇠고기 수급과 밀접하다.
미결제약정(Open Interest)은 특정 선물·옵션 시장에서 아직 청산되지 않은 총 계약 수를 말한다. 가격 하락 국면에서 미결제약정이 감소하면 기존 포지션 청산에 따른 디레버리징 성격이 강할 수 있고, 반대로 증가하면 하락 추세에 신규 숏 또는 롱의 유입이 동반됐을 가능성을 시사한다.
박스드 비프(Boxed Beef)는 절단·포장된 쇠고기를 의미하며, 초이스(Choice)와 셀렉트(Select)는 육질 등급을 나타낸다. 초이스/셀렉트 스프레드는 두 등급 간 가격 차이로, 스프레드 확대는 상대적으로 고품질 육에 대한 수요가 견조하거나 공급이 타이트함을, 스프레드 축소는 중저가 수요 강화 혹은 고급육 수요 약화를 시사하는 지표로 활용된다.
CME 피더 캐틀 지수는 현물(현금) 시장 거래를 반영한 지표로, 피더 캐틀 선물 최종 결제의 준거가 된다. 지수 하락은 현물 기준의 약세를 의미하며, 선물과의 베이시스(현·선물 가격차) 변화를 통해 헤지 전략이 조정되기도 한다.
연방 검사 도축 두수는 미 연방기관의 감독하에 도축된 소의 수를 의미한다. 단기적으로는 가공 시설의 가동률과 공급 흐름을, 중기적으로는 도축 마진과 도매 가격의 방향성에 영향을 준다. 예컨대 주간 누계가 전주 대비 증가하고 전년 동기 대비는 감소하는 경우, 단기 공급 증대에도 불구하고 구조적 타이트함이 남아 있을 가능성에 대한 점검이 필요하다는 신호로 해석될 수 있다.
참고: 위 해설은 개념적 설명이며, 특정 투자 판단을 유도하거나 단정적으로 해석하지 않는다.
