요약: 월요일 생우(Live Cattle) 및 비육우(Feeder Cattle) 선물 가격은 전반적으로 하락했다. 현물 거래는 제한적이었고, 가공육(Wholesale Boxed Beef) 가격은 오히려 상승했다. USDA의 도축량 및 “Cattle on Feed” 보고서는 공급 지표의 변동성을 드러냈다.
월요일 선물시장에서 생우 선물은 전 연월물(front months)에서 $1.60~$2.75 범위로 하락했다. 현물 거래는 제한적이었으며, 북부 지역(North)에서는 $246~$249 수준의 거래가 보고되었고, 남부 지역(southern)에서는 일부 거래가 $249까지 이루어졌다. 비육우 선물(Feeder Cattle)은 $3.00~$3.75의 손실을 기록했다.
2026년 2월 24일, Barchart의 보도에 따르면, CME Feeder Cattle Index는 2월 20일 기준으로 $1.57 하락한 $375.80을 기록했다. 주간 옥타호마시티(OKC) 비육우 경매에서는 총 6,200두가 판매되었으며, 일반적인 비육우는 보합에서 $3 상승 수준이었고, 체중이 가벼운 비육우는 $10~$15 상승했다. 송아지(calf)는 수컷(steers) 기준 $5 상승, 암컷(heifers) 기준 $25 상승을 보였다.
금요일 발표된 Cattle on Feed 자료에 따르면, 1월에 사육장에 투입된 비육우 수는 1,736,000두로 전년 대비 4.72% 감소했으며 시장 예상치를 하회했다. 1월의 출하(marketings)는 1,626,000두로 전년 대비 13% 감소했다. 2월 1일 기준 사육 중(on feed) 두수는 11,505,000두로 전년 대비 1.8% 감소해, 시장에서 추정한 1.6% 감소보다 더 큰 하락을 기록했다.
도매 포장육(Wholesale Boxed Beef) 가격은 월요일 오후 보고에서 오름세를 보였으며, Choice/Select 스프레드(Chc/Sel spread)는 $4.91로 확대되었다. Choice 등급은 $2.52 상승한 $369.22, Select 등급은 $3.57 상승한 $364.31를 기록했다. USDA는 월요일 연방 검사(federally inspected) 기준 소 도축(estimated federally inspected cattle slaughter)을 106,000두로 추정했는데, 이는 전주보다 19,000두 많은 수준이며, 작년 동일 주보다 9,370두 많다.
주요 선물 종목 종가(계약별)
Feb 26 Live Cattle 종가: $244.975, 하락 $1.600
Apr 26 Live Cattle 종가: $239.250, 하락 $2.750
Jun 26 Live Cattle 종가: $235.450, 하락 $2.075
Mar 26 Feeder Cattle 종가: $364.300, 하락 $3.725
Apr 26 Feeder Cattle 종가: $361.350, 하락 $3.700
May 26 Feeder Cattle 종가: $357.975, 하락 $3.025
공개 및 면책: 기사 작성 시점에 Austin Schroeder는 본 기사에서 언급한 증권 중 어떤 종목에도 (직접적 또는 간접적으로) 포지션을 보유하고 있지 않았다. 본 기사 내 모든 정보는 정보 제공 목적으로만 제공된다. (원문 출처: Barchart)
용어 설명: 일반 독자가 이해하기 쉽도록 주요 용어를 설명한다. Cattle on Feed는 도축 또는 출하를 위해 사육장에 등록된 가축의 두수를 의미하며, 시장의 공급 전망을 판단하는 핵심 지표다. Feeder Cattle는 비육을 위해 사육장으로 옮겨지는 젊은 소를 가리키며, 이들의 가격은 향후 육우(살코기) 공급과 도축 일정에 직접적인 영향을 준다. Wholesale Boxed Beef는 공장 가공 후 포장된 박스 단위의 도매 육류 가격을 뜻하며, Choice와 Select는 육질 등급을 의미한다. Choice와 Select의 차이를 수치로 나타낸 Choice/Select 스프레드는 고급육 수요와 공급 균형을 나타내는 지표로 사용된다. CME Feeder Cattle Index는 시카고상업거래소(CME)에서 집계하는 비육우 지수로, 관련 선물 계약 가격의 벤치마크 역할을 한다.
시장 영향 및 향후 전망(분석): 최근 발표된 Cattle on Feed 데이터에서 1월 투입(placements)과 1월 출하(marketings)가 모두 감소한 점은 단기적으로는 공급 축소 신호로 해석될 수 있다. 하지만 2월 1일 기준 사육 중 두수가 전년 대비 1.8% 감소해 예상보다 공급 감소 폭이 컸다는 점은 향후 몇 분기 내 가축 공급 부족 가능성을 제기한다. 반면, 월요일의 선물 가격 하락과 현물 거래의 제한적 유동성은 수요 측 둔화나 계절적 요인, 또는 매수·매도 포지션의 재조정에 따른 것으로 보인다.
가공육 가격(Choice 및 Select)의 동시 상승은 도매 수요가 견조하거나 고급육에 대한 상대적 수요가 유지되고 있음을 시사한다. Choice/Select 스프레드 확대($4.91)는 소비자가격에서의 프리미엄 확대 가능성을 나타내며, 이는 소고기 유통 단계에서 소매가격 상승 압력으로 이어질 수 있다.
종합하면, 단기적으로는 선물시장의 가격 조정과 제한된 현물거래가 우세하나, 중기적으로는 사육 두수 감소가 가격을 지지할 가능성이 있다. 농가의 출하시기 조정, 계절적 도축량 변화, 그리고 글로벌 육류 수요의 변동성이 결합하면 향후 몇 달 동안 가격의 등락 폭이 커질 수 있다. 투자자와 업계 관계자는 도축량, Cattle on Feed 업데이트, 그리고 도매-소매 스프레드(Choice/Select)를 주기적으로 모니터링할 필요가 있다.
참고: 본 기사는 관련 수치와 보고를 바탕으로 사실을 정리하고 업계 관점의 분석을 제공하는 것으로, 특정 투자행위의 권고를 목적으로 하지 않는다.
