미국 시카고상품거래소(CME) 라이브 캐틀(Live Cattle) 선물 가격이 29일(현지시간) 화요일 정규장 마감 기준으로 전월 대비 1.40~1.85달러 상승하며 연중 최고치, 나아가 사상 최고치를 다시 한 번 갈아치렸다.
2025년 7월 30일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 이날 남부(North) 현물 거래는 1파운드(약 0.4536㎏)당 230~232달러, 북부(South)는 240~245달러에 체결됐다. 이는 직전주 대비 각각 5달러 내외 상승한 수준이다. 시장 참여자들은 공급 제약과 소비 회복을 상승 배경으로 꼽았다.
같은 날 피더 캐틀(Feeder Cattle) 선물 역시 2.50~2.70달러 오르며 강세 흐름을 동반했다. CME가 산출하는 Feeder Cattle Index는 7월 28일 기준 2.27달러 오른 332.20달러를 기록했다.
미 농무부(USDA)가 집계한 도매 박스 비프(Wholesale Boxed Beef) 가격도 꾸준히 상승했다. 29일 오후 보고서에서 선호도에 기반한 Chc/Sel 스프레드는 21.71달러까지 벌어졌다. Choice(고급육) 박스 가격은 364.19달러(전일 대비 –3.54달러), Select(보통육) 박스는 342.48달러(–4.37달러)로 집계됐다. 도축 물량은 화요일 하루 11만 3,000두, 주간 누적 22만 1,000두로 산정됐다. 이는 직전주 대비 4,000두 증가했으나 지난해 같은 주와 비교하면 15,899두 감소한 수치다.
“도축 속도가 전년 대비 둔화되는 동시에 소비 성수기를 앞둔 수요 개선이 가격 강세를 떠받치고 있다.” – 현지 축산 전문 분석가 발언※
종목별 종가 요약2025.07.29
Aug 25 Live Cattle: 229.725달러(+1.850)
Oct 25 Live Cattle: 226.450달러(+1.675)
Dec 25 Live Cattle: 226.750달러(+1.400)
Aug 25 Feeder Cattle: 336.200달러(+2.675)
Sep 25 Feeder Cattle: 337.075달러(+2.525)
Oct 25 Feeder Cattle: 335.900달러(+2.550)
용어 풀이
Live Cattle은 출하 직전 비육 마무리 단계의 성체 소를 의미하며, Feeder Cattle은 체중 600~800파운드(약 270~360㎏) 수준으로 사육농가에서 사료를 급여해 추후 Live 단계로 전환하는 중간 단계의 가축을 가리킨다. Chc/Sel 스프레드는 ‘Choice’와 ‘Select’ 등급 쇠고기 박스 가격 차이를 나타내며, 소비자 수요·공급 불균형을 가늠하는 지표로 활용된다.
한편 본 기사를 작성한 오스틴 슈뢰더는 본문에 언급된 증권이나 상품에 대해 직접적·간접적 보유 포지션이 없다고 공개했다. 해당 자료는 투자 자문이 아닌 정보 제공 목적에 한정된다.
