라이브 카틀(생우) 선물은 수요일 전월물에서 소폭 상승을 기록했다. 전반적으로 등락은 제한적이었으나 전월물에서 17센트에서 60센트까지의 마진 상승이 관찰됐다. 피더(사육우) 선물 역시 당일 $1.35에서 $2.15까지 강세를 보였다.
2026년 2월 5일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면 수요일 온라인 경매인 Fed Cattle Exchange에서 제시된 1,602두에 대해 매도 실적은 없었으며, 매수 호가는 $237로 보고됐다. 현금거래는 이번 주 들어 지지부진한 흐름을 보였으며, 지난주 현금거래는 $238~240 범위였다.
가격 지표 및 지수
시카고상품거래소(CME)의 Feeder Cattle Index는 2월 3일 기준으로 $374.57를 기록하며 전일보다 0.44달러 하락했다. 한편, 도매 박스 소고기(Wholesale Boxed Beef) 가격은 수요일 오후 보고서에서 하락했으며, Choice/Select 스프레드(Chc/Sel)는 $5.93로 집계됐다. 개별 품목별로는 Choice 박스가 $368.02로 $2.69 하락, Select는 $362.09로 $5.14 하락했다.
도축 통계
미국농무부(USDA)는 연방검사 대상(연방검사소에서 도축된) 소 도축 마릿수를 수요일 기준 113,000두로 집계했다. 주간 누계는 336,000두로, 이는 전주보다 12,000두 많지만 작년 동기간에 비해서는 20,175두 적은 수치이다.
주요 선물 종목별 마감가
2월 26일물 Live Cattle는 $240.525로 마감해 $0.200 상승했다. 4월물은 $241.800로 $0.175 상승, 6월물은 $237.225로 $0.600 상승했다.
피더(Feeder) 카틀 선물의 경우 3월물은 $370.075로 $2.150 상승, 4월물은 $367.500로 $1.625 상승, 5월물은 $363.750로 $1.350 상승했다.
보고 및 공시
기사 작성자 Austin Schroeder는 이 기사에 언급된 증권들에 대해 (직접적 또는 간접적으로) 포지션을 보유하고 있지 않다고 밝혔다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공을 위한 것이며, 자세한 공시사항은 해당 기관의 공시를 참조해야 한다.
용어 해설
Fed Cattle Exchange는 미국 내 소(牛) 현물 경매를 온라인으로 진행하는 플랫폼으로, 특정 물량에 대해 매도자가 제시한 물건에 대해 매수자들이 온라인으로 호가를 제출하는 방식이다. 경매에서 ‘판매 없음(no sales)’은 제시 물량에 대해 제시된 가격 수준에서 수요(매수)가 형성되지 않았음을 의미한다.
Wholesale Boxed Beef는 도축 후 가공되어 규격화된 박스 단위로 거래되는 소고기 도매가격을 말한다. 여기서 Choice와 Select는 등급(quality grade)을 뜻하며, Choice는 상대적으로 지방마블링이 더 높아 가격이 높게 형성되는 경향이 있다. Chc/Sel 스프레드는 두 등급 가격 차이를 나타내며, 이 값이 확대되면 소비자 선호 또는 공급 변화에 따른 등급 간 가격 차이가 커졌음을 뜻한다.
Feeder Cattle Index는 사육 단계에 있는 소(비육 전 단계)의 가격 지표로, 번식·사육비와 향후 도축 시점의 육류 공급전망을 판단하는 데 중요한 참고지표다.
시장 의미와 향후 영향 — 분석적 관점
이번 거래일의 주요 특징은 선물시장에서의 소폭 상승과 함께 현물(현금)거래의 정체, 그리고 Fed Cattle Exchange의 무매도 현상이다. 경매에서 매도 실적이 없는 것은 현재 제시된 가격 수준에서 판매자가 만족할 만한 호가가 형성되지 않았음을 뜻하며, 이는 다음과 같은 시사점을 남긴다.
첫째, 공급 측면 불확실성이다. 도축 마릿수는 전주 대비 증가했지만 전년 동기간보다는 감소해 공급 긴축 가능성이 여전히 존재한다. 공급이 제한적이면 장기적으로는 가격 하방을 지지할 여지가 있다. 둘째, 현물시장과 선물시장 간 비대칭이다. 선물은 단기적 매도·매수 포지션에 따라 민감하게 반응하지만 현물거래는 거래 실수요(육가공업체, 소매업체, 가공업자 등)의 실제 거래로 좌우된다. 현금거래 둔화는 단기적 수요 약화 또는 구매 결정 지연을 시사한다.
셋째, 박스 소고기 가격 하락는 유통 현장에서의 마진 압력 또는 소비자 수요 약화를 반영할 수 있다. Choice와 Select 모두 동반 하락했으나, Choice/Select 스프레드가 $5.93로 비교적 유지된 점은 등급별 수요 차이는 존재하되 폭발적인 등급간 이동은 없었음을 의미한다.
이러한 요소를 종합하면 단기적으로는 변동성이 존재하나 전반적인 방향성은 공급 제한 가능성이 가격 지지를 제공하는 양상이다. 특히 사육두수 감소, 도축 비중 변화, 사료 비용·입식비용 변동 등 기본 수급 요소가 결합되면 여름철 이후 공급이 더욱 타이트해질 여지가 있다. 반면 소비 심리 악화나 경제적 불확실성 증가는 단기 수요를 억제해 가격 상승을 제한할 수 있다.
투자자 및 업계 참여자를 위한 실무적 고려사항
생산자(목장주)는 도축 시기 및 계약 판매 전략을 재검토해 현금가격과 선물가격 간 스프레드를 활용하는 것이 바람직하다. 가공업체와 도매상은 박스 가격 지표 및 등급 스프레드를 면밀히 관찰해 구매 타이밍을 조정하고 재고 정책을 최적화해야 한다. 트레이더는 Fed Cattle Exchange와 USDA 도축 통계, 박스 가격 지표를 결합한 모니터링 시스템으로 단기 이벤트 리스크(경매 무매도, 공장 폐쇄 등)에 대비할 필요가 있다.
결론
요약하면, 2026년 2월 5일 기준 시장은 선물 측면에서 소폭의 강세를 보였으나 현물거래의 부진과 경매의 무매도 사례는 단기적 불확실성을 나타낸다. 도축 마릿수의 주간 증감과 박스 가격 변동을 지속적으로 관찰할 필요가 있으며, 공급 측 요인과 소비 수요 사이의 균형 변화가 향후 가격 방향을 결정할 핵심 변수로 작용할 것이다.
