라이브 소(Live cattle) 선물이 월요일 거래를 마감하면서 계약별로 0.01~0.72달러의 상승세를 보였다. 현물(캐시) 거래는 남부 지역에서 $184~185/헤드로 집계돼 주간 기준 $1~2 상승했다. 북부 지역 현물은 $186~187/헤드 범위에서 거래됐다.
2025년 12월 16일, Barchart의 보도에 따르면, 비육우(Feeder cattle) 선물은 옥수수 가격 상승에 따른 압력으로 하루 동안 $0.80~1.27 하락했다. CME Feeder Cattle Index는 9월 27일 기준 $247.24로 $1.71 상승했다. 오클라호마시티(OKC) 비육우 경매는 이번 주 월요일에 약 6,200두가 출하 예상으로 집계됐으며, 이는 전년 동기 대비 다소 많은 수준이나 전주와 비슷하거나 조금 낮은 수준이다. 경매에서 거세우(steers)는 $3~8 상승, 암소(heifers)는 $4 상승했다.
육가공 및 도축 관련 지표로서 USDA의 박스드 비프(Boxed Beef) 도매가격은 월요일 오후 보고에서 상승했다. Choice 등급 박스 가격은 $298.08/cwt로 $1.39 상승했으며, Select는 $284.53/cwt로 $2.45 상승해 Chc/Select(Choice-Select) 스프레드는 $13.55로 축소됐다. USDA는 연방검사 대상 소 도축 수를 월요일 기준 119,000두로 추정했는데, 이는 전주 월요일보다 1,000두 많고 작년 동기보다는 4,125두 적은 수치다.
주요 선물 종목별 종가(거래일 기준)
Oct 24 Live Cattle 종가: $183.775, 전일 대비 +$0.025
Dec 24 Live Cattle 종가: $184.800, 전일 대비 +$0.325
Feb 25 Live Cattle 종가: $185.850, 전일 대비 +$0.300
Oct 24 Feeder Cattle 종가: $246.200, 전일 대비 -$0.875
Nov 24 Feeder Cattle 종가: $244.900, 전일 대비 -$0.800
Jan 25 Feeder Cattle 종가: $238.775, 전일 대비 -$0.825
저자 및 공시: 기사 게재일 기준으로, Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 어떤 증권에도 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하지 않았다. 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며 Barchart 공시 정책에 따른다. 또한 본문에 표현된 견해는 저자의 견해이며 나스닥(Nasdaq, Inc.)의 견해를 반드시 반영하지는 않는다.
용어 설명(독자 이해를 돕기 위한 정의)
• 라이브 소(Live cattle) 선물: 도축을 앞둔 성체 소의 가격에 대한 선물계약으로, 시장에서는 도축 전후의 소고기 공급·수요 전망을 반영한다.
• 비육우(Feeder cattle): 비육(사육) 단계에 있는 젊은 소로, 도축 전 사육 기간의 사료비와 사육여건이 가격에 영향을 준다.
• 박스드 비프(Boxed Beef): 도축 후 등급별로 포장된 소고기 도매단위로, Choice·Select 등급 가격 차이는 유통·가공·소비자 가격에 직접적인 영향을 미친다.
• CME Feeder Cattle Index: 시카고상품거래소(CME)에서 집계하는 비육우 지표로 거래 기준가격을 제공한다.
시장 분석 및 향후 전망
이번 거래에서 확인되는 핵심 변수는 사료비(특히 옥수수 가격), 현물 도축두수, 박스 비프의 등급별 가격 추이이다. 옥수수 가격이 상승하면 비육우 사육비 부담이 커져 비육우 선물 가격에 하방 압력을 줄 수 있다. 반대로 박스드 비프의 Choice 등급 가격이 상승하면 도매 마진 개선으로 라이브 소 선물에 긍정적으로 작용할 수 있다. 현재 보고된 도축 수(119,000두)는 전년 대비 감소했으나 전주 대비 소폭 증가한 수치로, 단기적으로는 공급 변동성 확대 요인으로 작용할 여지가 있다.
단기적 관점에서 화요일 거래는 옥수수 등 곡물시장 움직임, USDA의 추가 도축·재고 통계, 그리고 주요 가공업체의 구매 수요에 민감하게 반응할 가능성이 크다. 특히 Chc/Select 스프레드 축소는 고급 등급(Choice) 수요가 상대적으로 강하다는 신호로 해석될 수 있어 중간 등급 이상의 수요 지속 여부가 가격 상승 압력으로 작용할 수 있다.
정책 및 산업적 영향
도축 수의 증감과 가공업체의 가동률 변화는 단기적 소고기 공급에 직접적 영향을 미친다. 연간·계절적 수요 패턴과 더불어 수출 입 정책, 가축 질병 관련 규제, 그리고 사료비 구조는 가격의 중기적 방향성을 좌우할 수 있다. 예컨대 사료비가 장기간 상승세를 지속하면 소 사육주들은 출하 시기를 앞당기거나 사육 규모를 축소할 가능성이 있으며 이는 수개월에 걸쳐 공급 축소로 이어져 도매가격과 소매가격을 모두 상승시킬 수 있다.
투자자·산업 관계자에 대한 시사점
투자자와 업계 관계자들은 옥수수와 곡물선물, 가공업체의 구매 동향, USDA의 주간 도축·재고 보고치 등을 종합 관찰해 리스크 관리를 해야 한다. 단기적 투기적 움직임은 계절적 요인과 결합될 경우 급격한 변동성을 초래할 수 있으므로 헤지 전략(예: 선물·옵션)을 통해 가격 리스크를 관리하는 것이 권고된다.
요약하면, 월요일 장 마감 기준 라이브 소 선물은 소폭 강세를 보였으나 비육우 선물은 옥수수 가격 상승의 영향을 받아 약세를 보였다. 박스드 비프 가격과 도축 통계는 향후 소고기 가격 방향을 가늠할 주요 변수로 남아 있으며, 화요일 거래에서는 곡물시장과 도축·가공 수요의 상호작용이 주요 관전 포인트가 될 전망이다.
