2025년 5월 28일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 7월 아라비카 커피 가격은 2.41% 하락해 8.70포인트 하락하였고, 7월 ICE 로부스타 커피는 2.51% 하락해 118포인트 떨어졌다.
오늘의 커피 가격은 크게 하락하며, 아라비카는 7주 최저치로 떨어졌고 로부스타는 6개월 반 만에 최저치로 하락했다.
최근 4주 동안 커피 가격은 공급 증가와 생산 증가 전망으로 인해 압력을 받고 있다. 지난 월요일, 미국 농무부 외국농업국(FAS)은 브라질의 2025/26 커피 생산이 전년 대비 0.5% 증가한 6,500만 봉지가 될 것이라 전망했고, 베트남의 2025/26 커피 생산은 전년 대비 6.9% 증가한 3,100만 봉지가 될 것이라 예측했다. 브라질은 세계 최대의 아라비카 커피 생산국이며, 베트남은 세계 최대의 로부스타 커피 생산국이다.
커피 가격은 ICE 커피 재고 증가에 의해 하락하고 있다. ICE 감시 하의 로부스타 커피 재고는 지난 금요일 8개월 만에 최고치인 5,438 로트로 증가했다. 또한, ICE 감시 하의 아라비카 커피 재고는 화요일 3개월 반 만에 최고치인 89만 2,468봉지로 늘어났다.
5월 9일, 미국 농무부는 중앙아메리카 최대의 커피 생산국인 온두라스의 2025/26 커피 생산이 전년 대비 5.1% 증가해 580만 봉지가 될 것이라 예측했다. 또한, 브라질의 컨설팅 업체 사프라스 & 메르카도는 브라질의 2025/26 커피 생산 추정치를 이전의 6245만 봉지에서 6,551억 봉지로 상향 조정했다. 더불어, 브라질의 작물 예측 기관인 코납은 브라질 2025 커피 생산 추정치를 1월의 51.81억 봉지에서 55.7억 봉지로 상향 조정했다.
수요 감소 우려는 커피 가격에 악재로 작용하고 있다. 스타벅스, 허쉬, 몬델레스 인터내셔널 등을 포함한 여러 글로벌 상품 수입업체들은 최근 미국의 10% 기본 관세가 인상되어 가격이 올랐고, 판매량에도 추가 압박을 가할 것이라고 밝혔다.
날씨 우려로 인한 생산량 감소 걱정은 가격을 지지하고 있다. 소마르 메테오로로지아는 월요일 브라질의 최대 아라비카 커피 재배 지역인 미나스 제라이스 주가 5월 24일까지 한 주 동안 평균 강우량의 4%인 0.3mm의 비를 받았다고 보고했다.
브라질의 커피 수출 감소는 가격 상승 요인으로 작용하고 있다. 5월 12일, 세카페는 브라질의 4월 녹색 커피 수출이 전년 대비 28% 감소해 305만 봉지가 되었다고 보고했다. 2023년 1월에서 4월까지의 커피 수출도 전년 동기 대비 15.5% 감소한 1,318.6만 봉지였다.
로부스타 커피는 생산 감소로 지지를 받고 있다. 가뭄으로 인해 베트남의 2023/24 작물 연도 커피 생산은 4년 만에 최저 수준인 20% 감소하여 1.472 MMT가 되었다. 또한, 베트남 통계청은 2024년 베트남 커피 수출이 전년 대비 17.1% 감소하여 1.35 MMT가 되었다고 보고했다. 지난 화요일에는 베트남 국가통계청이 2025년 1월에서 4월까지 커피 수출이 전년 대비 9.8% 감소하여 663,000 MT라고 보도했다. 또한, 베트남 커피 카카오 협회는 3월 12일 2024/25 베트남 커피 생산 추정치를 12월 추정치인 2,800만 봉지에서 2,650만 봉지로 하향 조정했다. 반대로 라보뱅크는 브라질의 2025/26 로부스타 커피 작물이 전년 대비 7.3% 증가하여 사상 최고치인 2,470만 봉지가 될 것으로 예측했다.
농무부의 12월 18일 반기 보고서는 커피 가격에 대해 상반된 전망을 제시했다. 농무부 외국농업국(FAS)은 2024/25 세계 커피 생산이 전년 대비 4.0% 증가하여 1억 7,485.5만 봉지가 될 것이며, 아라비카 생산이 1.5% 증가한 9784.5만 봉지가 될 것과 로부스타 생산이 7.5% 증가한 7,701만 봉지가 될 것이라며 예측했다. 농무부 외국농업국은 2024/25 종료 재고가 전년 대비 6.6% 하락하여 25년 만에 최저치인 2,086.7만 봉지로 줄어들 것이라 예측했다. 이와 별개로, 농무부 외국농업국은 11월 22일 2024/25 브라질의 커피 생산을 기존 예상치인 6,990 MMT보다 낮은 6,640 MMT로 예상했다. 농무부 외국농업국은 2024/25 시즌 종료 시, 브라질의 커피 재고는 전년 대비 26% 감소한 120만 봉지가 될 것으로 전망했다.
2025/26 시장 연도를 위해, 볼카페는 12월 17일 2025/26 브라질 아라비카 커피 생산 추정치를 이전 9월 추정치에서 약 1,100만 봉지를 줄인 3440만 봉지로 하향 조정했다. 이 회사는 브라질에서의 장기간 가뭄으로 인한 심각성을 감안하여, 2025/26년 세계적인 아라비카 커피 부족을 850만 봉지로 확대할 것이라며, 이는 2024/25년의 550만 봉지 부족을 넘어서는 것이고, 5년 연속 적자가 된다고 예측했다.