2025년 5월 27일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 뉴욕과 런던의 설탕 가격이 하락세를 보이고 있다. 뉴욕의 7월 세계 설탕 #11 계약은 -0.11 (-0.64%) 떨어졌고, 런던의 8월 ICE 백설탕 #5 계약은 -1.90 (-0.39%) 하락했다. 최근 전 세계 설탕 공급이 증가할 것이라는 예측에 따라 설탕 가격이 압박받고 있는 상황이다.
미국 농무부(USDA)는 최근 반기 보고서에서 2025/26년 글로벌 설탕 생산이 전년 대비 4.7% 증가한 189.318 MMT로 사상 최대치를 기록할 것으로 전망했다. 그 결과, 전 세계 설탕 잉여는 7.5% 증가한 41.188 MMT에 이를 것으로 예상했다. 이는 설탕 가격에 부정적인 신호로 풀이된다.
브라질과 인도의 설탕 생산이 증가할 것으로 예상되며, 특히 인도의 2025/26년 설탕 생산은 풍부한 몬순 비와 증가한 설탕 경작지에 힘입어 전년 대비 25% 증가한 35.3 MMT로 예상된다. 태국의 설탕 생산도 2% 증가한 10.3 MMT로 전망된다.
인도 기상청은 올해 몬순이 평년보다 5% 많은 강우량을 기록할 것이라고 예측했으며, 이는 설탕 풍작에 기여할 것으로 보인다. 또한 인도 정부는 1월 20일 현재 시즌에 1 MMT의 설탕 수출을 허용한다고 발표했다. 이는 2023년에 설탕 수출을 제한했던 조치에서 완화된 것이다.
반면, 브라질은 건조와 지나친 더위로 인해 설탕 생산량이 감소할 것으로 보인다. 브라질 농산물 전망기관인 Conab는 브라질의 2024/25년 설탕 생산이 전년 대비 3.4% 감소한 44.118 MMT에 이를 것이라고 예측했다. 또한 국제 설탕 기구(ISO)는 2024/25년 글로벌 설탕 적자가 9년 만에 최고치인 -5.47 MMT에 이를 것으로 예상했다. 이는 시장의 압박으로 작용할 수 있다.
