설탕 가격이 혼조세를 보이고 있다. 오늘 뉴욕 원자재 시장에서 7월 인도 세계 설탕 #11은 0.18포인트 상승하여 (+1.13%) 거래되었고, 런던 ICE 백설탕 8월 계약은 -7.50포인트 하락하여 (-1.55%) 거래된다.
파키스탄 정부가 250,000 메트릭톤의 원당을 수입할 계획이라고 발표함에 따라 설탕 선물 계약에 대한 숏 커버링이 발생했다. 이는 실망스러운 사탕수수 수확 때문이며, 오늘 달러가 약세를 보이면서 설탕 선물 계약에도 숏 커버링이 나타났다.
2025년 6월 21일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 최근 3개월간 설탕 가격은 하락세를 보였으며 수요일에는 4년 만에 최근 선물 계약의 최저치를 기록했다. 이는 전 세계적으로 설탕이 과잉공급될 것이라는 예상 때문이다. 5월 22일 미국 농무부(USDA)는 반기별 보고서에서 2025/26년 전세계 설탕 생산량이 전년 대비 +4.7% 증가한 189.318백만 메트릭톤에 이를 것으로 전망했다.
글로벌 설탕 생산량 증가 신호는 가격에 부정적이다. 인도는 세계에서 두 번째로 큰 설탕 생산국으로, 6월 2일 인도 협동조합 설탕 공장 연맹은 2025/26년 인도 설탕 생산이 전년 대비 +19% 증가한 35백만 메트릭톤에 이를 것이라고 예측했다. 이는 더 넓은 사탕수수 재배 면적 덕분이다. 또한 인도의 풍부한 강우 전망은 대풍작의 가능성을 의미하며, 이는 가격에 부정적이다.
글로벌 설탕 생산량이 증가한 또 다른 신호로 브라질은 2025/26년 설탕 생산이 전년 대비 +2.3% 증가한 44.7백만 메트릭톤에 이를 것으로 예상하고 있다.
한편 인도 정부는 1월 20일 설탕 수출 제한을 완화하고 이번 시즌 1백만 메트릭톤의 설탕 수출을 허용할 것이라고 발표했다. 인도의 설탕 재고는 부족하지 않지만, 2024/25년 설탕 생산이 전년 대비 -17.5% 감소할 것이라는 전망이 있다.
국제 설탕 기구(ISO)는2024/25년 전 세계 설탕 적자가 9년 만에 최고치인 -5.47백만 메트릭톤에 이를 것으로 예상하며, 이는 이전의 2023/24년 세계 설탕 과잉공급량 1.31백만 메트릭톤에 대한 변화이다.
