생우(라이브 캐틀) 선물은 수요일 휴장 전 숨 고르기 양상을 보이며 화요일 거래에서 전일 대비 20~75센트 하락했다. 현금(현물) 거래는 이번 주 초 조용한 흐름을 보였으며, 초기 거래는 주로 쇼리스트(출하 예정 목록) 집계에 그쳤다. 지난 주 현물 거래는 강한 흐름을 보였고, 미국 농무부(USDA)가 보고한 바에 따르면 캔자스(Kansas)에서는 일부 거래가 $186에 체결됐으며, 일부 거래는 $195까지 보고됐다. USDA는 또한 네브래스카(Nebraska)에서 $195~198 거래가 있었음을 밝혀 현물 시장에서는 기록적 수준을 나타냈다. 피더 캐틀(Feeder Cattle) 선물은 화요일 세션 마감 시점에 $1.25~1.52 하락했다. 한편 CME 피더 캐틀 지수는 6월 17일 기준으로 전일 대비 $1.35 상승한 $257.07을 기록했다.
2025년 12월 24일, Barchart의 보도에 따르면, USDA는 이번 주 금요일에 업데이트된 Cattle on Feed 보고서를 발표할 예정이다. 시장 컨센서스는 5월 입식(placements)이 전년 대비 1.5% 감소할 것으로 보고 있으나, 일부에서는 반대 의견도 있어 범위는 -5% 감소에서 +2.4% 증가까지 분산돼 있다. 5월 출하(marketings)는 평균적으로 0.5% 증가로 예상된다. 또한 6월 1일 기준 사육두수(Cattle on Feed)는 전년 대비 약 1% 감소할 것으로 전망된다.
USDA는 화요일 오후 박스 비프(Boxed Beef, 도축 후 포장육) 도매가격을 혼조세로 보고했다. Choice(초이스) 박스는 추가로 5센트 상승해 $320.52/cwt를 기록했고, Select(셀렉트)는 61센트 하락해 $304.21/cwt를 기록했다. 그 결과 초이스와 셀렉트 간 스프레드(Chc/Select spread)는 $16.31로 확대됐다. USDA는 화요일에 대한 FI(Fed-In) 도축을 123,000두로 추정했으며, 주간 총계는 239,000두로 집계했다. 이는 전주보다 5,000두 감소한 수치이며, 작년 같은 주보다 12,443두 적은 수준이다.
시장의 주요 선물 종목 종가(화요일 마감 기준)는 다음과 같다:
Jun 24 Live Cattle는 $186.675에 마감해 전일 대비 $0.375 하락했다.
Aug 24 Live Cattle는 $182.100에 마감해 전일 대비 $0.700 하락했다.
Oct 24 Live Cattle는 $183.875에 마감해 전일 대비 $0.750 하락했다.
Aug 24 Feeder Cattle는 $259.950에 마감해 전일 대비 $1.375 하락했다.
Sep 24 Feeder Cattle는 $261.125에 마감해 전일 대비 $1.450 하락했다.
Oct 24 Feeder Cattle는 $261.975에 마감해 전일 대비 $1.325 하락했다.
용어 설명(독자를 위한 부가 설명)
• Cattle on Feed 보고서: 미국 농무부(USDA)가 매월 발표하는 보고서로, 지정된 피더(비육우) 사육장에 입식된 사료 공급용 소의 수(사육두수), 입식(placements), 출하(marketings) 등을 집계해 향후 소고기 공급과 가격 전망을 가늠하게 하는 핵심 지표이다.
• 현금 거래(Cash trade): 선물 계약이 아닌 실제 도매·소매 수준에서 육류가 현금으로 거래되는 시장을 의미한다. 현금 거래는 현물 수요·공급의 직접적 지표로서 선물시장의 방향성을 좌우할 수 있다.
• Boxed Beef(박스 비프): 도축 후 부위별로 포장된 도매용 육제품을 말한다. Choice와 Select 등급 가격 차이는 소비자 선호와 가공·유통사의 마진에 영향을 미친다.
• FI(Fed-In) 도축: 곡물(사료)로 비육된 상태로 도축되는 소의 수를 의미하며, 시장 공급의 즉시성을 나타낸다.
시장 영향 및 향후 전망(분석)
이번 보고에서 주목할 점은 네브래스카에서 기록된 $195~198의 현물 거래와 캔자스에서 일부 $195 거래가 보고된 사실이다. 이는 도매 가격 및 선물 가격의 상단 압력을 시사한다. 그러나 화요일 선물은 전반적으로 하락 마감했는데, 이는 투자자들이 금요일 발표될 Cattle on Feed 보고서을 앞두고 포지션 정리에 나섰을 가능성을 반영한다. 보고서에서 5월 입식이 예상보다 큰 폭으로 감소하면 향후 공급 우려가 가격을 지지할 수 있으며, 반대로 입식 감소폭이 작거나 증가로 나올 경우 가격은 추가 조정을 받을 수 있다.
또한 박스 비프에서 초이스와 셀렉트 간 스프레드가 $16.31로 확대된 점은 소비자 선호와 도축장 가공구조의 변화, 등급별 수급 불균형을 시사한다. 스프레드 확대는 등급별 프리미엄을 변화시켜 도매업체와 정육업체의 마진 재조정으로 이어질 수 있다. FI 도축수의 주간 총계가 전주 대비 5,000두 감소하고 전년 동기 대비 12,443두 적은 점은 단기 공급 압력 요인으로 작용할 여지가 있다.
종합적으로 시장 참가자들은 금요일 발표될 보고서를 통해 단기 공급 지표(입식·출하·사육두수)에 대한 추가 신호를 확인하려는 경향이 강하다. 보고서 결과에 따라 선물 및 현물 가격은 변동성이 확대될 가능성이 있으며, 특히 가을·겨울로 이어지는 계절적 수요와 도축 스케줄, 사료비 변화가 겹칠 경우 피더(비육우)와 생우(라이브 캐틀) 간의 스프레드, 정육업체의 마진, 최종 소비자 가격까지 파급되는 효과가 있을 것으로 보인다.
저자 및 공시
이 기사의 원문 작성자 Alan Brugler는 해당 기사에 언급된 증권들에 대해 직간접적으로 포지션을 보유하지 않았다고 명시했다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 원문 작성자의 견해는 반드시 시장 전체의 의견을 대변하지 않는다. 또한 원문에 따르면 해당 견해가 나스닥(Nasdaq, Inc.)의 공식 견해를 반드시 반영하지는 않는다.
