2025년 5월 27일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 지난 금요일에 미국 lean 돼지고기 선물은 40~75센트 하락하며 거래를 마감했다. 6월물은 주간 기준으로 2.025달러 하락했다. 미 농무부(USDA)의 국가 평균 돼지고기 협상 가격은 금요일 오후에 $94.86으로 보고되었으며, 전날보다 43센트 하락했다. CME Lean Hog Index는 5월 21일 $92.75로 또다시 41센트 상승했다.
Cold Storage 데이터에 따르면, 4월 말 기준 냉장고에 보관 중인 돼지고기는 4억 5천 5백만 파운드로, 이는 2004년 이후 최저치이며 지난해보다 8.71% 감소했지만, 3월보다는 11.32% 증가했다. lean 돼지고기 선물 및 옵션에서 투기자들은 화요일까지 순매입 포지션에 10,658 계약을 추가했다. 이 순매입은 5월 20일 기준으로 91,744 계약이었다.
미 농무부의 금요일 오후 FOB 플랜트 돼지고기 컷아웃 가치는 $101.46으로, $1.19 상승했다. 햄과 갈비 부위만 보고된 것 중 하락했고, 목살 부위는 $4.71 상승했다. 지난 주 연방 검역소에서 도축된 돼지는 236만 2천 마리로 추산되었으며, 이는 전주보다 38,000 마리 감소했지만, 지난해 같은 주보다 9,081 마리 많았다.
선물시장 거래
6월물 돼지 [더 보기]은 $98.300으로 40센트 하락하여 마감했다. 7월물 [더 보기]은 $101.550으로 50센트 하락했다. 8월물 [더 보기]은 $101.275로 72.5센트 하락하여 마감했다.
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