사육우(라이브 캐틀) 선물이 금요일 장중 1.35~1.55달러 상승하며 반등세를 보였다다. 금요일 오전 Central Stockyards Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 제시 물량 1,228두 가운데 160두가 두당 228~230달러에 체결됐다고 전해졌다다. 이와 별도로 북부 지역(Northern) 현물 거래는 230~230.50달러에서 보고됐으며, 금주 남부 지역(Southern)에서는 232달러 체결이 확인됐다다. 피더 캐틀(비육우) 선물 역시 상승세를 보이며 계약월별로 0.45~1.65달러 오르고 있다다.
2025년 11월 10일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, CME 피더 캐틀 인덱스는 11월 5일 기준 347.82달러로 전일 대비 1.66달러 하락했다다. 이는 선물시장의 당일 견조한 흐름과 달리 현물지표가 약보합을 가리킨 것으로, 현물-선물 간 괴리를 점검할 필요가 있음을 시사한다다.
미국 농무부(USDA)가 금요일 오전 발표한 도매 박스드 비프(Wholesale Boxed Beef) 가격은 혼조였다다. 초이스(Choice)/셀렉트(Select) 가격 스프레드는 15.23달러로 축소됐다다. 세부적으로 초이스 박스는 0.54달러 하락한 377.43달러, 셀렉트 박스는 1.44달러 상승한 362.20달러로 집계됐다다. 연방관리 도축(federally inspected) 물량은 목요일 112,000두로, 주간 누계 456,000두에 도달했다다. 이는 전주 대비 1,000두 증가했으나, 전년 동기 대비 39,701두 감소했다는 점이 확인됐다다.
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주요 선물 호가(금요일 기준)
– Dec 25 Live Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/le*1/overview]: $220.300, + $1.525
– Feb 26 Live Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/le*2/overview]: $218.125, + $1.375
– Apr 26 Live Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/le*3/overview]: $218.050, + $1.350
– Nov 25 Feeder Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/gf*1/overview]: $323.675, + $1.625
– Jan 26 Feeder Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/gf*2/overview]: $316.475, + $0.875
– Mar 26 Feeder Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/gf*3/overview]: $311.450, + $0.450
게재일 기준, Austin Schroeder는 본문에서 언급된 어떤 증권에도(직접 또는 간접적으로) 포지션이 없었다고 밝혔다다. 본문 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 자세한 사항은 Barchart Disclosure Policy [https://www.barchart.com/terms#disclosure]를 참조하라고 안내했다다.
또한 본문에 담긴 견해와 의견은 저자 개인의 것이며, 반드시 Nasdaq, Inc.의 입장과 일치하지 않을 수 있다고 명시됐다다.
용어 설명 및 맥락
– 라이브 캐틀(Live Cattle): 도축 직전 단계의 사육우를 기초자산으로 하는 선물계약을 말한다다. 보통 현물 현황 및 박스드 비프 가격, 도축 물량, 사료비, 계절적 수요 등이 영향을 미친다다.
– 피더 캐틀(Feeder Cattle): 비육 단계에 있는 육우 송아지/중간체중 우로, 향후 사육 후 도축 단계로 넘어간다다. 피더 캐틀 선물은 곡물 가격(특히 옥수수)과 연동성이 크며, 사육 마진과 공급 전망을 반영한다다.
– 박스드 비프(Boxed Beef): 대형 유통·외식용으로 절단·포장된 쇠고기를 말한다다. 초이스(Choice)는 마블링이 많은 상급, 셀렉트(Select)는 중급 등급으로 분류된다다. Chc/Sel 스프레드는 두 등급 가격 차이를 뜻하며, 소비자 선호 변화와 계절적 수요, 도축·가공 마진을 가늠하는 보조지표로 활용된다다.
– CME 피더 캐틀 인덱스: 피더 캐틀 현물가를 반영해 계산되는 지표로, 선물 결제와 현물 가격의 연계성을 확인하는 데 사용된다다.
– 연방관리 도축(Federally Inspected Slaughter): USDA 감독하에 이뤄지는 도축 물량을 의미한다다. 주간·일일 집계는 생산 사이클과 공급 압력을 파악하는 핵심 데이터다다.
– Central Stockyards Fed Cattle Exchange: 지역별 사육우 현물 거래가 온라인 경매 방식으로 이뤄지는 플랫폼이다다. 기사에 인용된 228~230달러 체결가는 해당 플랫폼에서 거래된 가격 범위를 말한다다.
해설: 금요일 반등의 의미와 체크포인트
이번 사육우 선물의 동반 반등은 주중 약세 이후 현물 거래가 228~232달러에서 견조하게 체결된 점, 그리고 피더 캐틀 선물의 동반 강세가 심리 개선에 기여했음을 시사한다다. 다만 CME 피더 인덱스가 347.82달러로 하락한 점과 Chc/Sel 스프레드 축소(15.23달러)는 품목별 수요 구조 변화와 가공 마진 조정 가능성을 함께 내포한다다. 스프레드 축소는 상대적으로 상급육(초이스) 프리미엄이 낮아졌다는 뜻으로, 일반적으로 판가 저항 또는 소비 믹스 변화의 신호로 해석될 수 있다다.
공급 측면에서는 주간 도축 456,000두가 전주 대비 소폭 늘었지만 전년 동기 대비 39,701두 감소해, 연간 기준으로는 여전히 공급이 타이트했음을 보여준다다. 이는 현물 가격의 하방을 제한하는 요인이 될 수 있으나, 동시에 유통·가공 단계의 마진 압박이 커지면 박스드 비프 가격이 재차 조정될 여지도 있다다. 투자자와 트레이더는 현물-선물 스프레드, 박스드 비프 일일 리포트, 도축 가동률의 삼각 체크를 통해 추세의 지속성을 판단할 필요가 있다다.
계약월별 호가를 보면 Dec 25~Apr 26 라이브 캐틀이 일제히 상승했고, Nov 25~Mar 26 피더 캐틀 역시 플러스로 거래 중이다다. 이는 근월·원월 구간 모두에서 매수세가 유입됐음을 의미하나, 현물 지표의 단기 약화(피더 인덱스 하락)와의 괴리는 향후 베이시스 변동성을 낳을 수 있으므로 주의가 필요하다다. 통상적으로 현물 견조·박스드 비프 탄력 회복·도축 정상화가 동반될 경우, 선물 랠리의 내구성이 강화된다다.
실무적으로는 다음 데이터가 관건이다다. 첫째, Central Stockyards 및 각 지역(북부·남부) 현물 재거래 가격이 230달러대에서 재확인되는지 여부. 둘째, USDA 박스드 비프 매일 보고에서 초이스·셀렉트의 방향성 동조가 나타나는지. 셋째, 주간 도축이 전주·전년대비 그로스업되는지 여부다다. 이 3가지가 동시 충족 시 선물의 상방 박스 전환이 가능하며, 반대로 하나라도 이탈하면 단기 되돌림이 나올 수 있다다.
핵심 포인트 요약데이터 기반
– 사육우 선물: +1.35~+1.55달러 반등
– 온라인 경매 체결: 160두 @ $228~$230 (제시 1,228두)
– 지역 현물: 북부 $230~$230.50, 남부 $232 (금주)
– 피더 캐틀 선물: +0.45~+1.65달러
– CME 피더 인덱스: $347.82 (– $1.66, 11월 5일)
– 박스드 비프: 초이스 $377.43 (– $0.54), 셀렉트 $362.20 (+ $1.44), 스프레드 $15.23
– 도축 물량: 목요일 112,000두, 주간 456,000두 (전주 +1,000 / 전년동기 -39,701)
