소 선물 시장이 블랙프라이데이에 강하게 반등했다. 시카고상품거래소(CME) 생우(Live Cattle) 선물은 금요일 장에서 $4.55~$5.30 상승 마감했고, 이주 주간 기준으로는 12월물이 $1.125 상승했다. 현물(cash) 거래는 주 후반 들어 개선되며 남부 지역에서 $220에 체결되었고, 북부 일부는 $215로 주초의 $208~$210 대비 회복세를 보였다. 비육우(Feeder Cattle) 선물도 금요일 종가 기준 $7.80~$8.92 급등했으며, 8월물은 유일하게 상한가(리미트) $9.25에 근접했다. 다음 주 월요일의 일일 변동 한도는 정상 수준인 $9.25로 재적용된다. 한편 1월물 비육우 선물은 이번 주간 누적으로 $9.75 상승을 기록했다.
2025년 11월 30일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, CME 피더 캐틀 지수(CME Feeder Cattle Index)는 $318.76으로 11월 27일에 $3.20 하락했다. 그 전일(26일)에도 $8.92 급락이 집계되어, 현물 지표의 단기 변동성이 여전함을 시사했다. 이는 선물 시장의 강세에도 불구하고, 현물 지표가 후행적으로 조정될 수 있음을 보여주는 대목이다.
금요일 오전 공개된 미국 수출 판매(Export Sales) 통계에서, 10월 16일 주간 소고기 계약 판매량은 12,165MTmetric tons로 4주 만의 최저치를 기록했다. 반면 같은 주간의 선적(Shipments)은 13,346MT로 11주래 최고치로 집계되었다. 수출 출하가 견조했음에도 신규 판매가 둔화된 점은 단기 가격 변수로 작용할 수 있으나, 이번 블랙프라이데이 장에서는 선물 시장의 리스크 축소와 현물 회복 기대가 더 크게 반영된 것으로 보인다.
미국 농무부(USDA)는 금요일 오후(현지) 발표에서 도매 박스드 비프(Wholesale Boxed Beef) 가격이 하락했다고 전했다. 초이스(Choice) 박스는 전일 대비 $1.46 하락한 $366.82를 기록했고, 셀렉트(Select)는 $4.46 하락한 $351.05였다. 이로써 초이스/셀렉트(Chc/Sel) 스프레드는 $15.77까지 다시 벌어졌다. 같은 기간 연방 검사 도축 두수는 토요일까지 501,000두로 집계되었으며, 지난해 같은 연휴 주간 대비 31,898두 감소했다.
핵심 종가는 다음과 같다. Dec 25 Live Cattle는 $215.575(▲$4.550)에 마감했고, Feb 26 Live Cattle는 $217.850(▲$4.925), Apr 26 Live Cattle는 $219.550(▲$5.300)이었다. 비육우 쪽에서는 Jan 26 Feeder Cattle이 $323.975(▲$8.850), Mar 26 Feeder Cattle이 $317.850(▲$8.800), Apr 26 Feeder Cattle이 $316.625(▲$8.925)로 마감했다.
시장 동향 해설
이번 블랙프라이데이 장에서의 생우·비육우 선물 랠리는 몇 가지 요인이 겹친 결과로 해석된다. 첫째, 현물 거래가 남부 $220, 북부 $215로 회복되며 선물 가격의 상승을 뒷받침했다. 둘째, 연휴 주간에는 도축 두수가 통상적으로 감소하는 경향이 있으며, 실제로 이번 주 501,000두는 전년 동기 대비 31,898두 감소해 공급 타이트화 기대를 일부 자극했다. 셋째, 수출 선적(Shipments)이 11주래 최고치를 기록한 점도 중기 수요 견조론을 지지하며 투자심리를 개선시킨 것으로 보인다.
다만, 피더 캐틀 지수의 최근 이틀 연속 하락(11/26: -$8.92, 11/27: -$3.20)은 현물 지표의 변동성을 상기시킨다. 선물 시장은 일일 가격 제한폭(limit) 내에서 심리적 복원력이 빠르게 반영될 수 있으나, 현물 가격은 공급·수요 실물 조건에 더 민감하게 반응한다. 특히 초이스/셀렉트 스프레드가 $15.77로 다시 확대된 점은 고급육과 범용육 간 차등 수요가 커지고 있음을 시사할 수 있다. 이는 소매·도매 채널의 제품 믹스 변화와도 연동될 가능성이 있다.
월요일 일일 가격 제한폭이 정상치 $9.25로 유지된다는 점은, 단기 과열 국면에서의 변동성 관리를 예고한다. 금요일 비육우 8월물이 상한폭에 도달한 가운데, 투자자들은 가격 갭과 현물 기초여건의 재정렬 가능성, 그리고 현물-선물 베이시스의 추가 변화를 주목할 필요가 있다. 또한 주간 기준으로 12월 생우물 +$1.125, 1월 비육우물 +$9.75의 성과는 만기별 포지셔닝에 차별화가 있음을 보여준다.
용어 설명과 투자자 유의사항
– 현물(cash) 거래: 도축장·팩커 등과 직접 체결되는 실물 소 매매 가격을 뜻한다. 보통 지역별(남부·북부) 가격이 상이하게 형성된다.
– 도매 박스드 비프(Wholesale Boxed Beef): 부위별 소고기를 박스 형태로 집계해 거래하는 도매 가격 지표다. 초이스(Choice)는 상급, 셀렉트(Select)는 중급 등급을 의미하며, 두 가격 차이를 Chc/Sel 스프레드라고 한다.
– CME Feeder Cattle Index: 각종 보고가격을 가중해 산출하는 비육우 현물 지표로, 비육우 선물의 최종결제에 참조된다.
– 일일 가격 제한폭(limit): 선물 가격의 하루 변동 한도를 말한다. 비육우 선물의 정상 한도는 $9.25로 공지되었다.
– 연방 검사 도축 두수: USDA가 연방 기준으로 검사·집계한 주간 도축 물량을 의미한다. 연휴 주간에는 통상 물량이 감소하는 경향이 있다.
프로모션 및 고지
하루도 놓치지 말 것: 원유부터 커피까지, 바차트의 고급 커머디티 분석을 무료로 받아보라.
[/news/barchart-newsletters/commodity-bulletin]
해당 기사 게재 시점에 Austin Schroeder는 본문에 언급된 어떤 증권에도 직·간접적인 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 이 글의 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적임을 명시했다. 더 자세한 내용은 Barchart Disclosure Policy를 참고할 수 있다. [https://www.barchart.com/terms#disclosure]
관련 기사
– How Low Can Cattle Go? [https://www.barchart.com/story/news/36128817/how-low-can-cattle-go]
– Cattle Prices Are Tipping Higher. How to Trade the Rebound Now. [https://www.barchart.com/story/news/35796845/cattle-prices-are-tipping-higher-how-to-trade-the-rebound-now]
– Barchart Experts Weigh In: Everything You Need to Know as Cattle Collapses [https://www.barchart.com/story/news/35667546/barchart-experts-weigh-in-everything-you-need-to-know-as-cattle-collapses]
주 본 기사에 담긴 견해와 의견은 저자의 것이며, 이는 Nasdaq, Inc.의 견해를 반영하지 않을 수 있다.
