블랙프라이데이 거래일에 라이브 캐틀(Live Cattle) 선물이 강하게 반등하며 $4.55~$5.30 급등 마감했다. 특히 12월물은 이번 주간 기준으로 $1.125 상승했다. 현물(캐시) 거래도 주 후반 들어 개선돼 금요일 남부 지역(South)에서 $220, 북부 지역(North)에서는 일부 거래가 $215에 체결되며 주 초반의 $208~$210 대비 강세로 돌아섰다. 피더 캐틀(Feeder Cattle) 선물은 금요일 종가 기준 $7.80~$8.92 급등했고, 8월물은 단독으로 상한폭($9.25)까지 치솟았다. 다음 주 월요일의 일중 가격제한폭은 통상 한도인 $9.25로 적용된다. 1월물은 이번 주 동안 $9.75 상승했다. 한편, CME 피더 캐틀 지수는 11월 27일 $3.20 하락한 $318.76을 기록했으며, 그 전일(26일)에도 $8.92 급락한 바 있다.
2025년 11월 30일, Barchart의 보도에 따르면, 금일 오전 공개된 미국 주간 농축산물 수출 실적에서 소고기 판매(계약)는 12,165MT로 집계돼 최근 4주 최저를 기록했다. 반면 선적(출하)은 13,346MT로 최근 11주 최고 수준을 나타냈다. 해당 판매 통계는 10월 16일이 포함된 주간 기준이다.
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USDA는 금요일 오후 보고에서 도매 박스드 비프(Wholesale Boxed Beef) 가격이 하락했다고 밝혔다. 초이스(Choice) 박스는 $1.46 하락한 $366.82, 셀렉트(Select) 박스는 $4.46 하락한 $351.05를 기록했다. 그 결과 초이스/셀렉트 스프레드는 다시 $15.77까지 벌어졌다. 또한 연방 검사 도축 물량은 토요일까지 합산해 501,000두로 집계됐으며, 이는 전년 같은 추수감사절 연휴 주간 대비 31,898두 감소한 수치다.
선물 종가 요약(블랙프라이데이 마감)
- Dec 25 Live Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/le*1/overview] 종가 $215.575, $4.550 상승다.
- Feb 26 Live Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/le*2/overview] 종가 $217.850, $4.925 상승다.
- Apr 26 Live Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/le*3/overview] 종가 $219.550, $5.300 상승다.
- Jan 26 Feeder Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/gf*1/overview] 종가 $323.975, $8.850 상승다.
- Mar 26 Feeder Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/gf*2/overview] 종가 $317.850, $8.800 상승다.
- Apr 26 Feeder Cattle [https://www.barchart.com/futures/quotes/gf*3/overview] 종가 $316.625, $8.925 상승다.
공시 및 고지
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용어 및 시장 구조 설명
라이브 캐틀 선물은 도축에 가까운 비육우를 기초자산으로 하는 선물계약이며, 피더 캐틀 선물은 사육 중인 육성우를 대상으로 한다. 일반적으로 피더 캐틀 상승은 사육·사료 비용 및 향후 공급 타이트화 기대를 반영하는 경향이 있고, 라이브 캐틀은 가공업체의 마진, 도축 속도, 박스드 비프 수요 등 수요·공급의 즉시적 신호에 민감하다. CME 피더 캐틀 지수는 현물(현금) 시장 가격을 반영한 지표로 현물과 선물 간의 기초와선물의 베이시스 판단에 활용된다.
가격 제한(limit)은 하루 동안 선물가격이 오르내릴 수 있는 최대 폭을 의미한다. 본 건에서 언급된 $9.25는 피더 캐틀의 통상 일중 상하한폭으로, 변동성 확대로 상한가에 도달할 경우 유동성이 얇아지고 체결이 지연될 수 있다. 금요일 8월물 피더 캐틀이 상한가에 도달했다는 점은 매수세가 단일 만기에 집중됐음을 시사한다.
박스드 비프는 절단·포장된 소고기의 도매 기준 가격으로, 초이스(상급)와 셀렉트(중급)로 구분해 발표한다. 기사에서 초이스/셀렉트 스프레드가 $15.77로 벌어졌다는 것은 상대적으로 상급육의 가격이 더 강세였음을 보여준다. 이는 휴일 수요 구성, 공급 믹스 변화, 도축 속도 등과 연동될 수 있다. 같은 기간 연방 검사 도축 물량이 501,000두로 전년 연휴 주간 대비 31,898두 감소한 점은, 단기 공급 타이트화를 통해 현물과 선물 가격 모두에 상방 압력을 가했을 가능성을 시사한다.
데이터 해석과 실무적 시사점
현물 거래가 남부 $220, 북부 $215로 상향된 가운데, 라이브 캐틀 선물의 동반 급등은 현·선물 간 베이시스 축소와 투자심리 회복을 반영한 것으로 볼 수 있다. 반면 박스드 비프 가격은 하락했다. 이는 도축·가공 마진(패커 마진) 압박으로 이어질 수 있어, 단기적으로 도축 속도 조절이나 구매전략 변화가 나타날 여지가 있다. 수출 측면에서는 판매(계약)이 4주 최저였음에도 선적이 11주 최고를 기록해, 기존 백로그(backlog) 소화가 진행되는 가운데 신규 수요 유입은 제한적이었음을 시사한다.
거래자 관점에서, 다음 주 초 관전포인트는 ① 현물 거래 레벨이 $220 이상에서 추가 확장되는지, ② 초이스/셀렉트 스프레드가 휴일 수요 종료 이후 정상화(축소)되는지, ③ 연방 도축 물량이 평시 수준으로 회복되는지 여부다. 또한 피더 캐틀의 일중 가격제한폭($9.25)과 상한가 잔량 여부는 변동성 레짐을 가늠하는 핵심 단서가 된다. 이들 변수의 결합은 단기 트렌드 지속 여부와 베이시스 구조에 직접 영향을 준다.
