2025년 6월 11일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 7월 아라비카 커피(KCN25)는 -4.40 (-1.24%) 하락하며 수요일 거래를 마쳤고, 7월 런던 로부스타 커피(RMN25)는 -17 (-0.39%) 하락하며 거래를 마쳤다. 커피 가격은 초기 상승세를 포기하고 하락세로 돌아섰으며, 로부스타 가격은 한 주 동안 최저치를 기록했다. 이러한 하락세는 브라질의 커피 수확 압력에 의해 발생했다. 브라질 최대 커피 협동조합인 Cooxupe는 화요일 발표를 통해 수확률이 13.7%로, 지난해 같은 기간 13.6%와 거의 비슷한 수준이라고 밝혔다. Safras & Mercado에서는 2025/26년 커피 수확이 6월 4일 기준 28%에 달했으며, 이는 지난 5년 간의 평균 27%를 상회한다고 보고했다.
최근 몇 주간 브라질의 과도한 강우는 가뭄에 대한 우려를 완화하고 커피 가격에 부정적인 영향을 미쳤다. 기상 서비스 업체 Somar Meteorologia에 따르면 6월 7일 주간에 브라질 최대의 아라비카 커피 생산지인 미나스 제라이스 주에서 23.4mm의 비가 내려, 이 시기 예년 평균의 207%에 달했다. 이는 커피 가격을 하락시키는 요인으로 작용했다.
아라비카 커피는 지난 5주 동안 2개월 최저 수준으로 떨어졌으며, 로부스타는 7.25개월 최저치로 하락했다. 이러한 하락은 더 높은 커피 생산과 풍부한 공급에 대한 우려 때문이었다. 5월 19일, USDA(미국 농업부) 외국 농업 서비스는 브라질의 2025/26년 커피 생산이 전년 대비 0.5% 증가하여 6,500만 자루에 이를 것으로 예측했으며, 베트남의 2025/26년 커피 생산은 6.9% 증가하여 3,100만 자루에 이를 것으로 전망했다. 브라질은 세계 최대 아라비카 커피 생산국이며, 베트남은 세계 최대 로부스타 커피 생산국이다.
ICE 커피 재고 증가도 가격 하락에 영향을 미쳤다. ICE 모니터링 로부스타 커피 재고는 5월 30일 기준 8.75개월 만에 최고치인 5,438 롯트로 증가했다. ICE 모니터링 아라비카 커피 재고도 5월 27일에 4.25개월 만에 최고치인 892,468 자루로 증가했다.
수요 우려도 커피 가격에 부정적이다. 최근 스타벅스, 허쉬, 몬델리즈 인터내셔널 등 여러 글로벌 상품 수입업체는 미국의 10% 기본 관세가 가격을 인상하고 판매량에 더 많은 압력을 가할 것이라고 밝혔다. 그러나 브라질의 커피 수출 감소는 가격을 상승시키는 요인이 될 수 있다. 수요일 CeCafe는 브라질의 5월 녹색 커피 수출이 전년 대비 36% 감소한 280만 자루로 보고했다.