뉴욕 ICE 선물시장에서 9월물 아라비카 커피(KCU25)는 전장 대비 +12.25센트(＋3.40%) 상승했으며, 9월물 로부스타 커피(RMU25)도 +99달러(＋2.13%) 올라섰다.
최근 2주간 이어지고 있는 상승 랠리는 이날도 지속돼, 아라비카 커피는 2.5개월 만의 최고치를, 로부스타 커피는 2.75개월 만의 최고치를 각각 기록했다.
2025년 8월 21일, 바차트(Barchart) 보도에 따르면 브라질 주요 산지의 건조한 날씨와 지난주 발생한 서리 피해 우려가 펀드 매수를 자극하면서 가격 상승을 뒷받침했다. 민간 기상업체 소마르 메테오롤로지아(Somar Meteorologia)는 8월 16일로 끝난 주간에 브라질 최대 아라비카 재배 지역인 미나스제라이스 주에서 강수량이 전무했다고 전했다.
지난주 서리가 *일부 커피나무를 훼손했다는 보고도 가격을 추가로 견인했다. 서리는 0℃ 이하의 기온에서 발생하는 얼음 결정으로, 열대·아열대 작물인 커피의 생장에 치명적 손실을 초래할 수 있다.
미국 시장의 공급 경색
미국 바이어들이 브라질산 생두 신규 계약을 무효화하고 있는 점도 상승 재료다. 미국 정부가 브라질 커피에 50% 관세를 부과하면서 거래비용이 급증했기 때문이다. 미국이 수입하는 생두의 약 3분의 1이 브라질산이라는 점을 고려하면, 이는 미국 내 공급 부족을 더욱 가중시키는 요소다.
“브라질 무역부”는 8월 6일 성명에서 7월 브라질산 생두 수출이 전년 동월 대비 20.4% 감소한 16만1,000톤이라고 밝혔다.
같은 날 발표된 브라질 커피 수출업체 협회(세카페·Cecafe) 자료에 따르면 7월 녹색 커피 수출은 전년 대비 28% 감소한 240만 포대(60kg 기준)였다. 세카페는 아라비카 수출이 21% 줄고, 로부스타 수출이 49% 급감했다고 덧붙였다. 1~7월 누적 수출은 2,220만 포대로 21% 감소했다.
재고 동향
국제커피거래소(ICE) 모니터링 재고도 타이트한 상황이다. ICE 등록 아라비카 재고는 8월 14일 72만6,661포대로 1.25년 만에 최저치를 기록했으며, 8월 20일 기준 소폭 반등해 73만6,099포대를 나타냈다. 같은 기간 ICE 로부스타 재고는 6,647로트로 4주 만에 최저 수준으로, 7월 28일 기록한 7,029로트(2년래 최고치)보다 낮다.
다만 브라질 산지 수확이 진척되면서 단기적으로는 공급 증가 요인도 존재한다. 브라질 최대 커피 협동조합인 쿠스페(Cooxupe)는 8월 15일 기준 회원사 수확 진행률이 86.1%에 이르렀다고 19일 밝혔다. 컨설팅업체 사프라스앤메르카두(Safras & Mercado)는 8월 8일 보고서에서 2025/26년 브라질 전체 커피 수확이 8월 6일 기준 94% 완료됐다고 발표했다. 로부스타는 99%, 아라비카는 91%였다.
국제 수급 전망
국제커피기구(ICO)는 8월 6일 6월 세계 커피 수출이 전년 대비 7.3% 증가한 1,169만 포대라고 발표했다. 그러나 작황연도 기준(10월~6월) 누적 수출은 0.2% 감소해 1억414만 포대에 그쳤다.
베트남의 2023/24년 생산량은 가뭄으로 전년 대비 20% 감소한 147만2,000톤으로 4년 만에 최저치를 기록했다. 베트남 통계총국은 2024년 커피 수출이 17.1% 줄어 135만 톤이라고 밝혔다. 베트남커피카카오협회(Vicofa)는 3월 12일, 2024/25년 생산 전망을 2,800만 포대에서 2,650만 포대로 하향 조정했다. 반면 같은 통계총국은 7월 22일, 2025년 1~7월 수출이 6.9% 증가한 105만 톤이라고 발표했다.
미국 농무부 산하 해외농업국(USDA/FAS)은 6월 25일 보고서에서 2025/26년 세계 커피 생산이 전년 대비 2.5% 증가한 1억7,868만 포대(60kg 기준)로 사상 최고치를 기록할 것으로 예측했다. 아라비카 생산은 1.7% 감소해 9,702만2,000포대, 로부스타 생산은 7.9% 증가해 8,165만8,000포대로 전망했다. 또 같은 기간 브라질 생산은 0.5% 증가해 6,500만 포대, 베트남 생산은 6.9% 늘어난 3,100만 포대로 4년 만에 최고 수준에 이를 것으로 내다봤다.
FAS는 2025/26년 말 재고가 2,281만9,000포대로 전년 대비 4.9% 증가할 것으로 전망했지만, 스위스 커피트레이더 볼카페(Volcafe)는 아라비카 시장이 2025/26년 -850만 포대 공급 부족에 직면할 것이라고 분석했다. 이는 2024/25년 -550만 포대, 5년 연속 적자폭 확대다.
용어·배경 설명
*서리(Frost)는 기온이 0℃ 이하로 떨어질 때 수증기가 얼어붙는 현상으로, 체온조절 능력이 낮은 커피나무 잎과 체리(cherry)에 냉해를 일으킨다. 피해가 심하면 수확량이 급감하고, 장기적으로는 재배면적 축소로 이어질 수 있다.
아라비카·로부스타는 커피 품종을 구분하는 대표적 명칭이다. 아라비카는 고급 향미와 상대적으로 낮은 카페인 함량을 갖춰 프리미엄 시장에서 선호된다. 로부스타는 내병성과 수량이 뛰어나 인스턴트커피나 블렌드 원료로 주로 사용된다.
ICE(Intercontinental Exchange)는 원자재·선물상품을 거래하는 글로벌 파생상품 거래소로, 커피·설탕·코코아 등 농산물 선물 가격을 결정짓는 핵심 시장이다.
본 기사에 언급된 증권이나 상품에 대해 필자인 리치 애스플런드(Rich Asplund)는 직접·간접적으로 어떠한 포지션도 보유하고 있지 않다. 본문은 정보 제공을 위한 것이며, 투자 자문이나 권유를 목적으로 하지 않는다.
