뉴욕 세계 설탕 #11 (SBN25)과 런던 ICE 백설탕 #5 (SWQ25)의 가격이 모두 상승세를 보이고 있다.
설탕 가격이 이틀째 상승하고 있다. 이는 브라질의 설탕 생산이 줄어들었다는 소식 덕분에 펀드의 숏 커버링이 촉진됐기 때문이다. Unica는 목요일에 브라질의 2025/26년 센터-사우스 지역의 5월 전반기 설탕 생산이 전년 대비 6.8% 감소한 240.8만 톤이며, 중반까지 누적된 센터-사우스 지역의 설탕 생산은 22.7% 감소한 398.9만 톤이라고 밝혔다. 2025년 5월 30일, 바차트의 보도에 따르면, 이러한 상황은 시장에 긍정적인 효과를 주고 있다.
설탕 가격은 지난 두 달 동안 꾸준히 하락했으며, 뉴욕 설탕 가격은 3.75년 만에 최저점을 기록했고, 런던 설탕은 4.25개월 만에 최저점을 찍었다. 글로벌 설탕 과잉 공급에 대한 기대가 가격 압박을 가중시켰다. 지난주 목요일 미 농무부(USDA)가 반기보고서에서 2025/26년 글로벌 설탕 생산이 전년대비 4.7% 증가한 1억 8,931만 8,000톤에 이를 것으로 전망했다. 또한 전년도 대비 7.5% 증가한 4,118만 8,000톤으로 증가할 것으로 예상되는 글로벌 설탕 과잉 공급도 보고되었다.
이는 설탕 가격에 부정적인 영향을 미치고 있다. 같은 날 USDA의 외국 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 설탕 생산이 전년 대비 2.3% 증가한 4,470만 톤으로 사상 최고치를 기록할 것이라고 예상했다. 인도의 2025/26년 설탕 생산도 풍부한 몬순과 증가된 설탕 재배 면적 덕분에 25% 증가한 3,530만 톤에 이를 것으로 전망됐다. 또한 태국의 2025/26년 설탕 생산은 전년 대비 2% 증가한 1,030만 톤에 이를 것으로 예상된다.