7월 뉴욕 세계 설탕 11호는 오늘 +0.13 (+0.76%) 올라갔으며, 8월 런던 ICE 백설탕 5호는 +4.00 (+0.84%) 상승했다.
펀드의 숏커버링으로 인해 오늘 설탕 가격이 이틀째 상승하고 있다. 브라질의 설탕 생산량 감소 조짐에 따라 목요일의 긍정적 여파가 미친 결과다. Unica는 목요일 브라질의 2025/26 센터남부 설탕 생산량이 5월 전반기에 전년 대비 6.8% 감소한 240.8만 톤이라고 보고했으며, 5월 중반까지 누적된 2025/26 브라질 센터남부 설탕 생산량이 전년 대비 22.7% 감소해 398.9만 톤이라고 밝혔다.
2025년 6월 1일, 바차트의 보도에 따르면 뉴욕 설탕 가격은 3년 9개월 만에 최저치를 기록했으며, 런던 설탕 가격은 4개월 1주 만에 최저치를 기록했다. 세계 설탕 생산 초과에 대한 기대가 가격에 타격을 주고 있다. 지난 목요일 USDA의 반기 보고서에서 세계 2025/26 설탕 생산량이 전년 대비 4.7% 증가하여 사상 최고치인 1억 8931.8만 톤에 이를 것으로 예측되었으며, 세계 설탕 잉여량은 전년 대비 7.5% 증가해 4118.8만 톤이 될 것으로 전망했다.
세계 설탕 생산의 증가 조짐은 가격에 부정적이다. 지난 목요일, USDA의 외국 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26 설탕 생산량이 전년 대비 2.3% 증가해 초과치를 기록할 것이라고 예측했다. 인도의 2025/26 설탕 생산량도 전년 대비 25% 증가해 3530만 톤에 이를 것이다. 이는 풍부한 몬순 우기 및 증가된 설탕 면적에 기인한다. 또한, 태국의 2025/26 설탕 생산량은 전년 대비 2% 증가해 1030만 톤에 이를 것이다.
설탕 가격은 인도의 풍부한 강우 전망 때문에 추가적인 하락 압력을 받고 있다. 4월 15일, 인도 지구 과학부는 이번 해의 몬순이 상기 평균 이상일 것이며 총 강우량이 장기 평균의 105%에 이른다고 투명했다. 인도의 몬순 시즌은 6월부터 9월까지 지속된다.
