9월 아라비카 커피 (KCU25) 월요일에 +11.50(+3.65%) 상승했고, 7월 ICE 로부스타 커피 (RMN25)도 +99(+2.55%) 상승했다. 월요일에 커피 가격은 초기 손실에서 회복하고 급등했다. 브라질의 강수량 부족으로 인해 월요일 커피 선물에서 숏커버링이 발생했다. Somar Meteorologia의 보고서에 따르면 브라질의 최대 아라비카 커피 생산 지역인 미나스제라이스 주는 6월 21일로 끝나는 주 동안 비가 내리지 않았다.
2025년 6월 24일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 월요일에 커피 가격 상승은 브라질의 서리 위험으로 인해 가속화되었다. 기상학자 Rural Clima는 72시간 내에 브라질에 비정상적으로 낮은 기온과 서리 위협이 있을 것으로 예상하며, 이는 상파울루와 미나스제라이스의 커피 재배 지역에 영향을 미칠 수 있다고 밝혔다.
지난 7주 동안 커피 가격은 압박을 받고 있었으며, 아라비카 커피는 지난 수요일 5개월 반 최저치로 하락했고, 로부스타는 오늘 13개월 최저치로 하락했다. 이는 커피 생산 증가와 충분한 공급에 대한 우려 때문이었다. 브라질의 커피 수확은 가격에 부담을 주고 있으며, Safras & Mercado는 6월 11일 기준으로 브라질의 2025/26 커피 수확이 35% 완료되었다고 최근 보고하였다. 이는 작년 같은 기간 37%에 비해 약간 뒤쳐져 있지만, 5년 평균인 35%와 일치한다. 상세 내역으로는 6월 11일 기준 로부스타 수확의 49%와 아라비카 수확의 26%가 완료되었다.
한편, 브라질 최대 커피 협동조합인 Cooxupe는 지난 수요일 회원들이 6월 13일 기준으로 커피 수확이 17.8% 완료되었다고 보도하였다.
미국 농업부 외국농업국(FAS)은 5월 19일 브라질 2025/26 커피 생산량이 전년 대비 0.5% 증가해 6,500만 봉지로, 베트남의 2025/26 커피 생산량은 전년 대비 6.9% 증가해 3,100만 봉지로 증가할 것이라고 전망했다. 브라질은 세계 최대의 아라비카 커피 생산국이며, 베트남은 세계 최대의 로부스타 커피 생산국이다.
ICE에 상장된 로부스타 커피 재고는 월요일 1개월 최저치인 5,137 로트로 줄어 로부스타 커피 가격에 기반을 제공한다. 그러나 아라비카 커피 가격에 대한 부정적인 요인으로는 ICE에 상장된 아라비카 커피 재고가 5월 27일 4개월 반 최고치인 892,468 봉지로 증가했으며 월요일 기준으로 그 최고치에서 약간 낮은 865,898 봉지로 있었다.
브라질의 커피 수출이 감소하면 가격 상승을 촉진한다. 지난 수요일, Cecafe는 브라질의 5월 그린 커피 수출이 전년 대비 -36% 감소해 280만 봉지가 되었다고 보고했다.
베트남의 커피 생산이 가뭄으로 인해 2023/24 작물 연도에 20% 감소해 147만 2천 톤으로, 이는 4년 만의 가장 작은 작물이다. 또한 베트남 통계청은 2024년 베트남 커피 수출이 전년 대비 -17.1% 감소해 135만 톤이라고 보고했다. 작년 3월 12일, 베트남 커피코코아협회는 2024/25 베트남 커피 생산량 전망을 작년 12월의 2,800만 봉지에서 2,650만 봉지로 하향 조정했다. 반대로 미국 농업부의 FAS는 5월 19일 2025/26 베트남의 로부스타 커피 작물이 전년 대비 +7% 증가해 4년 만에 최고치인 3천만 봉지가 될 것이라고 전망했다.
2025/26 마케팅 연도를 위해 Volcafe는 전 세계 2025/26 아라비카 커피 부족이 -850만 봉지가 될 것이라고 전망하며, 이는 2024/25의 -550만 봉지 부족보다 더 큰 것으로 나타났다.