브라질의 가뭄과 서리 위협이 커피 가격을 크게 끌어올렸다. 이에 따라 9월 아라비카 커피가 지난 월요일 +11.50포인트(+3.65%) 상승하며 마감됐고, 7월 ICE 로부스타 커피는 +99포인트(+2.55%) 상승하며 마감됐다.
커피 가격은 월요일 초반 손실에서 회복하여 급등했다. 이는 브라질 주요 아라비카 커피 재배 지역인 미나스 제라이스에 강수량이 예년보다 적다는 소마르 메테오로로기아의 보고가 게시된 후 커피 선물에서 숏 커버링이 발생했기 때문이다. 소마르 메테오로로기아에 따르면, 해당 지역에는 6월 21일 끝난 주간 동안 비가 전혀 내리지 않았다.
2025년 6월 24일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 커피 가격의 상승세는 브라질에서의 서리 위험성 때문에 더욱 가속화되었다. 기상학자 룰랄 클리마(Rural Clima)은 브라질의 기온이 예년보다 낮고 서리 위험이 있을 수 있으며, 이로 인해 상파울루와 미나스 제라이스의 커피 재배 지역에 영향을 미칠 수 있다고 전했다.
지난 7주 동안 커피 가격은 압박을 받았으며, 아라비카 커피는 지난 수요일 5개월 반 최저치까지 떨어졌고, 로부스타는 오늘 13개월 최저치까지 하락했다. 이는 커피 생산량 증가와 풍부한 공급에 대한 우려 때문이었다.
브라질의 진행 중인 커피 수확이 가격에 영향을 미치고 있다. 사프라스 & 메르카도는 브라질의 2025/26 커피 수확이 6월 11일 기준으로 35% 완료되었다고 최근 보고했다. 이는 작년의 37%보다 약간 뒤쳐지지만, 5년 평균인 35%와 일치하는 수치이다. 이날 기준으로 로부스타 수확은 49% 완료, 아라비카 수확은 26% 완료되었다. 브라질의 아라비카 수확은 일부 지역에 내린 폭우로 늦어졌다.
한편, 브라질의 코옥수페 커피 협동 조합은 지난 수요일, 협동조합 구성원들이 커피 수확을 17.8% 완료했다고 보고했다. 코옥수페는 브라질 최대 커피 협동 조합이며, 브라질 최대 커피 수출업체다.
2023/24 수확 연도에 베트남의 커피 생산량은 가뭄으로 인해 20% 감소하여 4년 내 최소치를 기록했다. 또한 베트남 통계청은 2024년 베트남 커피 수출이 전년 대비 17.1% 감소했다고 보고했다. 2025년 5월까지 베트남의 커피 수출은 전년 대비 1.8% 감소하여 813,000톤에 그쳤다. 베트남 커피와 코코아 협회는 2024/25 베트남 커피 생산 예측을 2,800만 포대에서 2,650만 포대로 하향 조정했다.
USDA의 외국 농업 서비스는 2025/26 베트남의 로부스타 커피 생산이 전년 대비 7% 증가하여 4년 내 최고치인 3,000만 포대에 이를 것으로 예측했다.
USDA의 12월 18일 반기 보고서에 따르면, 세계 커피 생산량은 2024/25년 4% 증가하여 1억 7485.5만 포대에 이를 것으로 예상했다. 아라비카 생산량은 1.5% 증가한 9784.5만 포대, 로부스타 생산은 7.5% 증가한 7701만 포대로 예상된다.
볼카페는 2025/26 판매 연도에 전 세계 아라비카 커피 적자가 850만 포대에 이를 것으로 전망했으며, 이는 2024/25의 550만 포대 적자에 비해 큰 폭으로 증가한 것이며, 5년 연속 적자다.
