밀 선물 시장 동향 — 세 거래소 동반 상승
미국 밀 선물이 수요일(현지시간) 세 거래소에서 모두 상승 마감했다. 시카고 SRW(연질 적색 겨울밀) 선물은 장 마감 기준 2 ¾~5센트 상승했고, 캔자스시티 HRW(경질 적색 겨울밀)는 전월물부터 원월물까지 전 구간에서 1~4 ¼센트 올랐다. 미니애폴리스(스프링 밀, MGEX)도 5~6 ½센트 상승하며 동반 강세를 보였다.
2025년 11월 13일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 수출판매(Export Sales) 주간 통계가 목요일 오전 발표될 예정이며, 시장은 모든 밀(all wheat) 카테고리의 판매가 30만~55만 톤(MT) 범위일 것으로 예상하고 있다. 해당 통계는 9/5로 끝난 주간을 대상으로 한다고 전했다.
지정학적 변수도 부각됐다. 보도는 러시아 쿠르스크(Kursk) 지역에서 러시아-우크라이나 간 교전으로 인해 수확 진행에 일부 우려가 제기되고 있다고 전했다. 이러한 공급 차질 가능성은 국제 곡물 가격의 변동성을 높이는 요인으로 시장의 주시를 받고 있다.
수급 전망과 관련해서는, 미국 농무부(USDA)가 이달에는 생산 측정치를 크게 변경하지 않을 가능성이 높다고 전했다. 이는 이달 말 발표 예정인 Small Grains Summary(소곡물 요약) 보고서를 대기하기 때문으로 해석된다. 다만 세계농업전망위원회(WAOB)는 필요하다고 판단하는 범위에서 수요 항목(소비·수출 등)을 밸런스시트에 반영해 조정할 수 있다고 했다. 블룸버그가 집계한 애널리스트 컨센서스에 따르면, 미국 밀 기말재고(ending stocks)는 6백만 부셸(mbu) 감소한 8억 2,200만 부셸로 소폭 하향될 것으로 예상된다. 세계 기말재고는 120만 톤(MMT) 줄어든 2억 5,540만 톤으로 전망됐다.
주요 만기별 마감가 — 거래소별 요약
Sep 24 CBOT Wheat (링크)는 $5.63 3/4에 마감하여 5센트 상승했다.
Dec 24 CBOT Wheat (링크)는 $5.79 1/4에 마감, 5센트 상승했다.
Sep 24 KCBT Wheat (링크)는 $5.80 3/4로 1센트 올랐다.
Dec 24 KCBT Wheat (링크)는 $5.88 1/4로 4 1/4센트 상승했다.
Sep 24 MGEX Wheat (링크)는 $5.89로 10센트 상승했다.
Dec 24 MGEX Wheat (링크)는 $6.16 1/2로 6 1/2센트 올랐다.
투자자 참고: 공시 및 면책
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용어·맥락 설명
SRW(연질 적색 겨울밀)과 HRW(경질 적색 겨울밀)은 미국 밀의 대표적 등급으로, 각각 시카고상품거래소(CBOT)와 캔자스시티거래소(KCBT)에서 선물로 거래된다. SRW는 주로 제빵·제과 원료로, HRW는 단백질 함량이 상대적으로 높아 빵용으로 선호된다. MGEX(미니애폴리스 곡물거래소)의 스프링 밀(춘파밀)은 제분용 프리미엄이 반영되는 경우가 많아 기상·생산 변수에 민감하다.
USDA(미국 농무부)는 월간 곡물 수급 보고서에서 생산·소비·수출·재고 등을 업데이트한다. 이 중 WAOB(세계농업전망위원회)는 그 균형표를 관리하며, 필요 시 수요 단을 조정한다. Small Grains Summary는 옥수수·밀과 함께 보리·귀리 등 소곡물의 연간 최종 생산치를 확정하는 핵심 자료로, 시장은 해당 보고서가 나오기 전까지 생산 추정의 큰 변화가 적을 것으로 본다.
mbu는 million bushels(백만 부셸)의 약자로 미국 곡물 재고·생산 지표에서 표준적으로 사용된다. MMT는 million metric tons(백만 미터톤)을 뜻한다. 기말재고(ending stocks)는 한 마케팅 연도 종료 시점의 재고 수준으로, 가격에 구조적 영향을 미치는 핵심 변수다. 재고 감소는 일반적으로 타이트한 수급을, 재고 증가는 완화된 수급을 시사한다.
시장 해설과 시사점
이번 동반 상승은 세 거래소 전월·원월물 전반에 걸쳐 고르게 나타났다는 점에서 의미가 있다. 단기적으로는 주간 수출판매 발표를 앞둔 대기 심리와, 쿠르스크 지역의 수확 차질 우려라는 공급 리스크가 가격에 반영되고 있는 것으로 풀이된다. 다만 기사 원문은 개별 상승 요인의 비중을 특정하지 않았으며, 향후 USDA 월간 수급 업데이트와 Small Grains Summary가 확인될 때까지 생산 추정치의 방향성은 제한적일 수 있음을 시사한다.
블룸버그 설문 컨센서스가 제시한 미국·세계 기말재고 하향 전망은, 구조적으로는 수급 타이트닝을 의미한다. 그러나 평균 추정치는 실제 발표와 괴리가 발생할 수 있으며, WAOB의 수요 조정 강도에 따라 세부 품목·등급 간 스프레드가 달라질 여지도 있다. 투자자들은 이번 주 후반의 수출 지표와 이달 말 확정 생산치 공개 일정을 염두에 두고, 거래소·만기별 차별화와 등급 간 상대 강세에 주목할 필요가 있다.
