밀 선물 시장이 주간 마감에서 전반적인 랠리(상승세)를 기록하며 장을 마감했다. 시카고 SRW(소프트 레드 윈터) 선물은 마감에서 13~14센트 상승했으며, 주간 기준으로는 3월물의 경우 주당 24 3/4센트의 강한 상승을 보였다. 캔자스시티(KC) HRW(하드 레드 윈터) 선물은 금요일에 6~9센트 상승했고, 이번 주 3월물은 29 3/4센트의 큰 폭 랠리를 기록했다. 미니애폴리스(MPLS) 스프링 위트(봄밀)도 마감에서 4~5 1/2센트 상승했으며, 3월물 주간 상승 폭은 15 1/2센트였다.
2026년 2월 21일, Barchart의 보도에 따르면, 이번 주 밀 시장의 움직임은 복합적 요인에 의해 촉발되었다. 이날 아침 발표된 수출판매(Export Sales) 자료에서는 2월 12일자로 마감된 주간에 287,974톤(MT)의 밀 수출이 신고되었다. 이는 전주 대비 40.99% 감소한 수준이며, 전년 동기 대비 45.94% 큰 폭의 감소다. 지역별 주요 구매처로는 멕시코 59,000톤, 필리핀 55,000톤, 도미니카공화국 46,200톤 순으로 집계됐다.
주요 수치: 수출판매 287,974MT(주간), 멕시코 59,000MT, 필리핀 55,000MT, 도미니카공화국 46,200MT, 전주 대비 -40.99%, 전년 동기 대비 -45.94%.
같은 기간의 Commitment of Traders(COT) 자료는 투기적 자금(speculative funds)의 포지션 조정이 시장 변동성에 기여했음을 보여준다. 시카고 밀에서는 투기 자금이 순숏(net short) 포지션에서 17,618계약을 해소하며 총 포지션을 68,037계약으로 낮췄다. 캔자스시티 밀에서는 순숏을 8,887계약 줄여 최종적으로 10,609계약의 순숏을 유지한 것으로 집계됐다.
기상 및 장기 전망도 가격 형성에 중요한 역할을 했다. 미국 HRW 밀 재배지의 대부분 지역은 향후 1주일간 건조한 기상 패턴이 예상되며, 미 NOAA(국립해양대기청)가 2월 19일(목)에 발표한 90일 CPC(Climate Prediction Center) 전망에서는 남부 지역 중심의 고온 경향과 함께 5월까지 건조한 경향이 지속될 것으로 제시됐다. 이러한 기상 전망은 재배지의 수분 스트레스 우려를 높이며 공급측 리스크로 인식될 수 있다.
유럽의 주요 산지 소식도 눈여겨볼 필요가 있다. 프랑스의 곡물기관 FranceAgriMer은 프랑스의 소맥(soft wheat) 품질 등급을 88% 우수~양호(Good/Excellent)로 평가했다. 이는 지난주 대비 3포인트 하락한 수치로, 유럽 공급 상황에 대한 우려를 일부 자극했다.
선물 종목별 종가(현지 발표 기준)
2026년 3월물 CBOT(시카고) 밀: $5.73 1/2 마감, 전일 대비 +14센트.
2026년 5월물 CBOT 밀: $5.80 1/4 마감, 전일 대비 +13 1/2센트.
2026년 3월물 KCBT(캔자스시티) 밀: $5.72 1/4 마감, 전일 대비 +6 3/4센트.
2026년 5월물 KCBT 밀: $5.85 1/4 마감, 전일 대비 +8 1/2센트.
2026년 3월물 MIAX(미니애폴리스) 밀: $5.87 1/4 마감, 전일 대비 +4 3/4센트.
2026년 5월물 MIAX 밀: $6.00 마감, 전일 대비 +5 1/2센트.
전문용어 및 지표 설명
CBOT, KCBT, MIAX, SRW, HRW 등은 각각 시카고, 캔자스시티, 미니애폴리스에서 거래되는 주요 밀 선물시장과 품종을 의미한다. SRW(Soft Red Winter)는 제분용·사료용 등으로 사용되는 연질 겨울밀을, HRW(Hard Red Winter)는 단백질 함량이 높아 제분·식품 가공용으로 수요가 큰 경질 겨울밀을 의미한다. Commitment of Traders(COT) 보고서는 거래소에 보고되는 포지션을 집계한 자료로, 투기 자금(spec funds)의 순매수·순매도 변화는 단기 가격 변동성의 주요 원인으로 분석된다. 넷 숏(net short)은 매도 포지션이 매수 포지션보다 많은 상태를 말한다.
수출판매 수치에서 사용된 단위인 MT(Metric Ton, 톤)는 국제 곡물거래에서 표준으로 사용되는 무게 단위다. 수출판매가 급감하면 해당 주의 국제적 수요 둔화를 의미할 수 있으나, 동시에 공급 문제(예: 선적 지연, 기상 리스크 등)와 가격 간 상승 압력이 공존할 수 있어 해석에는 맥락이 필요하다.
시장 영향 및 전망 분석
단기적으로 이번 주의 가격 랠리는 다음의 요인들이 복합적으로 작용한 결과로 해석된다. 첫째, 투기 자금의 순숏 포지션 축소는 선물시장에서의 즉각적인 매수 압력을 야기해 가격을 끌어올렸다. 둘째, 미 NOAA의 90일 기상 전망과 미국 HRW 재배지의 단기 건조 예상은 실제 생산성 하락 가능성을 높이는 요인으로 작용해 공급 리스크 프리미엄을 부각시켰다. 셋째, 프랑스의 소맥 등급 하락은 유럽 공급의 품질 불확실성을 키워 글로벌 곡물 시장의 긴장감을 증폭시켰다.
중기적 관점에서 볼 때, 밀 가격은 기상 전개와 주요 수입국의 수요 회복 여부에 크게 좌우될 전망이다. 만약 향후 몇 주 내에 미국·유럽 주요 산지에 강우가 회복되고 파종 및 생육 조건이 정상화될 경우, 가격 조정이 나타날 가능성이 있다. 반대로 건조 기조가 이어지고 주요 수출국의 공급 차질이 현실화하면, 가격은 추가 상승 압력을 받을 수 있다. 또한, 수입 수요자 측면에서는 낮은 수출판매 수치가 단기적 수요 둔화를 시사하지만, 이는 일시적 요인(물류, 선적 스케줄)일 수 있어 향후 실제 선적 통계와 결합해 해석해야 한다.
경제적 파급효과 측면에서는 밀 가격 상승이 사료·제분 원가를 통해 식료품 가격에 전이될 가능성이 있다. 특히 밀가루 기반의 제품과 가공식품은 원재료 비용 상승에 민감하므로 소비자가격으로의 전가 가능성이 존재한다. 이는 곧 소비자 물가 측면에서의 상방 리스크로 연결될 수 있으며, 곡물 생산국의 통화 및 수출 정책 변화(수출 규제, 관세 등)가 병행될 경우 가격 변동성은 더욱 확대될 수 있다.
향후 관전 포인트
단기적으로 시장이 주시해야 할 변수는 다음과 같다. 첫째, 향후 발표될 수출판매 및 실제 선적(선박 적하) 통계, 둘째, 미·유럽의 기상 변화(특히 미국 HRW 지역의 강우 여부), 셋째, 투기 자금의 포지션 변화(주간 COT 보고서), 넷째, 주요 수입국의 구매 동향(예: 멕시코·필리핀 등)의 추가 발표다. 이러한 변수들이 결합되면서 단기 가격 변동을 결정할 가능성이 크다.
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