밀 선물이 목요일 거래에서 종목별로 엇갈린 움직임을 보였다. 시카고 SRW(소프트 레드 윈터) 선물은 전월물 중심으로 4~6센트 상승했고, 캔자스시티(KC) HRW(하드 레드 윈터) 선물은 장 마감 기준으로 1~2센트 하락했다. 미니애폴리스(MPLS) 봄밀은 일중에서 보합에서 2센트 상승하는 등 품목·거래소마다 차별화된 흐름을 나타냈다.
2026년 2월 27일, Barchart의 보도에 따르면, 남부 평원(Southern Plains) 일부 지역에는 향후 1주일 내에 비·강수대가 예상되나, 서부의 핵심 지역들은 일부 강수에서 제외되어 수분 공급에서 차별화가 생길 전망이다. 이 같은 지역적 강수 차이는 HRW(하드 레드 윈터) 중심의 캔자스·오클라호마 등 서부 밀밭에 대한 작황 리스크로 작용할 소지가 있다.
같은 날 발표된 주간 수출판매 보고서(2월 19일 기준 주간)에서는 총 242,964 메트릭톤(MT)이 신고되어, 6주 만의 최저치를 기록했다. 이는 전년 동기 대비 9.68% 감소한 수치이다. 주요 바이어는 멕시코로 135,300 MT를 구매했으며, 나이지리아로는 67,900 MT가 판매됐다. 또한 신규 작물(new crop) 판매은 예상 범위(0~50,000 MT)를 상회하는 107,015 MT로 집계되어 2026/27 마케팅 연도(MY) 최고치를 기록했다.
사우디아라비아는 밤사이에 655,000 MT 규모의 밀 공개입찰(tender)을 발행했으며, 응찰 마감 시한은 금요일로 통지되었다. 이는 국제 수요 측면에서 즉각적인 가격 영향 요인이 될 수 있다.
주요 선물 종목별 마감가(현지 기준)을 보면 다음과 같다.
Mar 26 CBOT Wheat는 $5.71 3/4에 마감해 6센트 상승했다.
May 26 CBOT Wheat는 $5.74 1/2로 4 3/4센트 상승했다.
Mar 26 KCBT Wheat는 $5.51 1/2로 1센트 하락했다.
May 26 KCBT Wheat는 $5.62 1/4로 2센트 하락했다.
Mar 26 MIAX Wheat는 $5.84 1/2에 보합 마감했고, May 26 MIAX Wheat는 $5.99 3/4로 1 3/4센트 상승했다.
참고(용어 설명)
• SRW(Soft Red Winter): 습윤·온화한 기후에서 재배되는 연질 적색 겨울밀로 빵의 성형성은 낮으나 제분용으로 사용된다.
• HRW(Hard Red Winter): 단단한 질감을 가진 겨울밀로 주로 빵가루(브레드용) 생산에 적합하고, 미국 중부·남부 평원에서 많이 재배된다.
• MPLS/MIAX: 미니애폴리스 거래소(Minneapolis Exchange)에서 취급되는 봄밀 선물을 의미한다.
• CBOT: 시카고상품거래소(Chicago Board of Trade), KCBT: 캔자스시티상품거래소(Kansas City Board of Trade). 이들 거래소의 가격 차이는 품종, 등급, 물리적 인도지점 차이 및 수급 요인에 기인한다.
기사 작성자 Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 유가증권들에 대해 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않으며, 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적임을 명시한다. 또한 저자의 견해는 해당 매체의 공식 입장을 반드시 반영하지 않을 수 있다.
시장 영향 및 전망(전문적 분석)
이번 장의 특징은 장 마감 직전에 형성된 매수세이다. 시카고 SRW 중심의 강세와 캔자스시티 HRW의 약세 동시 발생은 지역별 수급과 품질·수요의 차별화가 가격에 반영된 결과로 보인다. 주간 수출판매가 6주 만의 최저치를 기록했다는 점은 단기적인 수급 우려를 완화하는 요인으로 작용할 수 있으나, 신규 작물 판매의 연간 최고치(107,015 MT)는 다음 시즌 수요에 대한 선행 신호로 해석된다. 즉, 단기적으로는 수출 제약이 가격 하방 압력을 가하지만, 중기적으로는 신규 계약과 대형 입찰(사우디 655,000 MT)이 상방 요인을 제공한다.
날씨 변수는 핵심 리스크이자 기회 요인이다. 남부 평원의 일부 지역에 강수가 예상되나, 서부 핵심 지역이 강수에서 제외되는 점은 HRW 생산지의 국부적 건조화로 이어질 수 있어 품질·수확량 측면에서 하방 리스크를 키운다. 반대로 강수가 적중하면 단기적으로 흉작 우려가 완화되어 가격을 진정시킬 수 있다.
향후 가격 흐름을 예측할 때 고려해야 할 핵심 변수는 다음과 같다. 첫째, 국제 수요(특히 중동·아프리카의 대규모 입찰)이 지속하는지 여부. 둘째, 미 국내 주요 생산지의 기상 전개로, 강수 패턴이 수확 전망을 어떻게 바꾸는지. 셋째, 수출 판매의 추세적 회복 여부와 아시아·아프리카 구매처의 수요 동향이다. 이들 변수가 상방으로 벌어지면 선물 가격은 추가 상승 여지가 있으며, 반대로 수요 둔화·기상 호전이 병행될 경우 가격은 안정을 찾을 가능성이 높다.
실무적 시사점
농가·수출업자·가공업체는 단기적 가격 변동성에 대비해 헷지 전략을 재점검해야 한다. 농가는 주요 출하 시점 이전에 forward나 옵션을 활용해 가격 리스크를 분산할 수 있으며, 수입업자는 대형 입찰과 수급 변화를 주시해 조달 계획을 유연히 조정할 필요가 있다. 식품가공업체는 원자재 비용 변동이 제품가격과 마진에 미치는 영향을 조기 분석해 재고·수급 전략을 수립해야 한다.
요약하면, 2026년 2월 말 현재 밀 선물은 거래소별·품종별로 엇갈린 흐름을 보였고, 주간 수출판매는 6주 만의 최저치를 기록했으나 신규 작물 판매는 연간 최고치를 갱신했다. 사우디의 대규모 입찰과 지역별 강수 차이는 향후 가격 방향성에 중요한 변수로 작용할 전망이다.
